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REACTION ALCALINE [9 fiches]

Fiche 1 2022-03-16

Anglais

Subject field(s)
  • Chemistry
DEF

Soap obtained by cold saponification of molten fats mixed with a cold concentrated alkali lye. The heat produced by the exothermic reaction leads to completion of the reaction. In contrast with the conventional higher temperature processes, this process can be carried out at 50 °C. Usually part of the fats remains unsaponified. [Definition standardized by ISO.]

OBS

cold-process soap: term standardized by ISO.

Français

Domaine(s)
  • Chimie
DEF

Savon obtenu par saponification de corps gras fondus mélangés avec une lessive alcaline concentrée et froide. La chaleur produite par la réaction exothermique permet d’obtenir la réaction complète. Cette opération à froid peut se faire à 50 °C, mais elle est opposée à la plupart des procédés conventionnels à plus hautes températures. Habituellement certaines graisses et huiles restent insaponifiées. [Définition normalisée par l'AFNOR et reproduite avec son autorisation. ]

OBS

savon d’empâtage à froid : terme normalisé par l’AFNOR et l’ISO.

Espagnol

Conserver la fiche 1

Fiche 2 2017-06-21

Anglais

Subject field(s)
  • Extinguishing Agents
  • Fire-Fighting and Rescue Equipment
DEF

Extinguishing foam formed by the reaction of an alkaline salt solution with an acid solution in the presence of a foam stabilizing agent.

DEF

An aqueous froth of CO2 bubbles used to smother flammable liquids fires; generally produced by reaction between solutions of a carbonate and an acid salt (e.g., bicarbonate of soda and aluminum sulfate), with addition of a stabilizer to promote foaming.

OBS

chemical foam: term and definition standardized by ISO.

OBS

chemical foam: term officially approved by the Lexicon Project Committee (New Brunswick).

Français

Domaine(s)
  • Agents extincteurs
  • Matériel de secours et de lutte (incendies)
DEF

Mousse extinctrice produite par la réaction d’une solution alcaline saline sur une solution acide, en présence d’un agent stabilisant.

OBS

mousse chimique : terme et définition normalisés par l’ISO.

CONT

Les émulseurs sont des produits qui ajoutés à l’eau permettent d’obtenir de la mousse au moyen de lances spéciales ou des générateurs. Il s’agit donc de la mousse «physique». La mousse dite «chimique», dont la fabrication est pratiquement abandonnée, résultait de la réaction d’un produit acide sur un produit basique. Cette mousse était particulièrement corrosive.

OBS

mousse chimique : terme uniformisé par le Comité du projet de lexiques (Nouveau-Brunswick).

Espagnol

Conserver la fiche 2

Fiche 3 2013-12-04

Anglais

Subject field(s)
  • Engineering Tests and Reliability
OBS

There are at least three different tests used to determine if an aggregate will react with the alkalies of a cement. Two (...) for the alkali-silica reaction and the third deals with the alkali-carbonate reaction.

Français

Domaine(s)
  • Fiabilité, contrôle et essais (Ingénierie)

Espagnol

Conserver la fiche 3

Fiche 4 2012-05-10

Anglais

Subject field(s)
  • Chemistry
  • Toiletries
  • Domestic Duties (General)
DEF

The detergent obtained by the formation of a sodium or potassium salt of a fatty acid or mixture of fatty acids.

OBS

An anionic surface active agent which exhibits the phenomenon of reversible hydrolysis by the action of water. Because of this fact, water soluble soaps, or "true soaps" exhibit characteristic properties. Their reaction is usually alkaline. [Text standardized by ISO.]

OBS

A salt (inorganic or organic), of a fatty acid, or mixture of fatty acids containing at least eight carbon atoms. In practice, the fatty acids may be replaced in part by rosin acids. In current usage, the term "metallic soap" applies to salts of fatty acids and non-alkali metals. These salts are practically insoluble in water and do not possess detergent properties.

OBS

soap: term standardized by ISO.

Français

Domaine(s)
  • Chimie
  • Articles de toilette
  • Travaux domestiques (Généralités)
DEF

Produit utilisé pour le dégraissage et le lavage, obtenu par l’action d’un alcali sur un corps gras (surtout huiles végétales).

OBS

Agent de surface anionique, par action de l'eau, donne lieu au phénomène de l'hydrolyse réversible. Les savons solubles dans l'eau, ou savons proprement dits, manifestent de ce fait des propriétés caractéristiques : ils sont à réaction généralement alcaline. [Texte normalisé par l'ISO. ]

OBS

Sel (inorganique ou organique) d’un acide gras ou d’un mélange d’acides gras contenant au moins huit atomes de carbone. Dans la pratique, une partie des acides gras peut être remplacée par des acides résiniques. Dans l’usage courant, l’appellation [savon métallique] est réservée aux sels d’acide gras des métaux non alcalins. Pratiquement, ces sels sont insolubles dans l’eau et ne possèdent pas de propriétés détergentes (dans ce milieu).

OBS

savon : terme normalisé par l’ISO.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Química
  • Artículos de tocador
  • Tareas domésticas (Generalidades)
DEF

Producto hidrosoluble obtenido por reacción de un éster de ácido graso con un metal, normalmente sodio; usados para lavar.

OBS

Los jabones fabricados con metales más pesados que el sodio no son hidrosolubles y se usan para grasas lubricantes, espesantes para geles, etc.

Conserver la fiche 4

Fiche 5 2006-07-14

Anglais

Subject field(s)
  • Conference Titles
  • Concrete Construction
OBS

Since 1974, research scientists and practitioners have met on regular occasions in a series of international conferences to present their latest work and discuss topics that require further research. The first conference of this series was held in Copenhagen, Denmark, in 1974. [The 1989, 1992 and 1996 conferences] were held in Kyoto (Japan), London (UK), and Melbourne (Australia), ... respectively.

Français

Domaine(s)
  • Titres de conférences
  • Bétonnage
OBS

Depuis 1974, des chercheurs et des praticiens se sont réunis régulièrement dans le cadre d’une série de conférences internationales pour faire connaître leurs travaux les plus récents et pour discuter des aspects nécessitant plus de recherche. La première conférence de cette série s’est tenue à Copenhague, au Danemark, en 1974, [Les conférences de 1989, 1992 et 1996 ont eu lieu respectivement] à Kyoto (Japon), Londres (Royaume-Uni) et Melbourne (Australie) [...] .

Espagnol

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Fiche 6 2004-03-05

Anglais

Subject field(s)
  • Pharmacy
  • Biological Sciences

Français

Domaine(s)
  • Pharmacie
  • Sciences biologiques

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Farmacia
  • Ciencias biológicas
DEF

Disolución en la que existen iones hidroxilo (OH) en exceso; colorean de azul el papel tornasol rojo.

Conserver la fiche 6

Fiche 7 2003-05-15

Anglais

Subject field(s)
  • Genetics
  • Biotechnology
DEF

A chemical hydrolysis carried out using an alkali such as sodium hydroxyde.

Français

Domaine(s)
  • Génétique
  • Biotechnologie
CONT

Le système test est un système de réactions parallèles entre la neutralisation de l'hydroxyde de sodium par l'acide chlorhydrique et l'hydrolyse alcaline du chloroacétate d’éthyle. Nous montrons dans ce travail qu'il faut prendre des précautions lorsque nous utilisons cette réaction. Nous constatons une catalyse acide importante de l'hydrolyse aqueuse de l'ester, qui intervient lors du prémélange de l'acide et de l'ester. Nous remarquons également que la concentration de chloroacétate d’éthyle a une influence non négligeable sur le taux de ségrégation.

OBS

hydrolyse : Destruction d’une liaison chimique avec addition des éléments de l’eau aux produits formés.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Genética
  • Biotecnología
Conserver la fiche 7

Fiche 8 2002-10-31

Anglais

Subject field(s)
  • Biochemistry
  • Plant Biology
DEF

A metabolic pathway adaptation of certain plants that allows them to take up CO2 at night instead of during the day, greatly reducing transpirational water loss during photosynthesis.

OBS

This type of metabolism is common in xerophytes.

Français

Domaine(s)
  • Biochimie
  • Biologie végétale
CONT

[...] le fait que les succulentes portent des épines ou non n’est pas le plus important, car certaines plantes épineuses ne sont pas des succulentes. Le critère principal pour les spécialistes consiste en la présence d’un métabolisme particulier, dit CAM (métabolisme acide des Crassulacées), qui permet à ce type de plantes de fixer le gaz carbonique pendant la nuit, à l’inverse des plantes ordinaires. Dans la journée, les stomates sont fermés et la photosynthèse s’effectue à partir des réserves de carbone constituées pendant la nuit. Ce métabolisme particulièrement économe en énergie, associé à une énorme capacité de stockage, est le secret de l’incroyable résistance de ce type de plantes.

CONT

Il faudra attendre 1813 pour observer le métabolisme acide ou C. A. M pour Crassulacean Acid Metabolism, chez des crassulacées. Des recherches supplémentaires ont permis de constater que le placement à l'obscurité de tissus de crassulacées provoquait une réaction acide. A contrario, l'exposition à la lumière engendrait une réaction neutre ou alcaline.

Espagnol

Conserver la fiche 8

Fiche 9 1995-10-23

Anglais

Subject field(s)
  • Analytical Chemistry
DEF

Amount of cations balanced by weak acids, expressed as milliequivalents of neutralized hydrogen ions, per litre of water.

Terme(s)-clé(s)
  • water alkalinity

Français

Domaine(s)
  • Chimie analytique
DEF

Quantité de substances à réaction alcaline dissoute dans une eau et déterminée par titration au moyen d’un acide fort jusqu'à virage d’un indicateur coloré.

CONT

On mesure l’alcalinité d’une eau à l’aide d’une solution titrée acide, en présence, soit de phénolphtaléine (titre alcalimétrique simple TA) ou d’hélianthine (titre alcalimétrique complet TAC)

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Química analítica
DEF

Cantidad de cationes equilibrados por ácidos débiles, expresada como miliequivalentes de iones de hidrógeno neutralizados, por litro de agua.

Conserver la fiche 9

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