TERMIUM Plus®
La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.
SCAROLE [4 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2014-10-31
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Prepared Dishes (Cooking)
- Restaurant Menus
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- escarole salad
1, fiche 1, Anglais, escarole%20salad
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
escarole: A variety of endive with broad, frilled leaves, used in salads. 2, fiche 1, Anglais, - escarole%20salad
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Plats cuisinés
- Menus (Restauration)
Fiche 1, La vedette principale, Français
- salade de scarole
1, fiche 1, Français, salade%20de%20scarole
correct, nom féminin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
scarole : Chicorée à larges feuilles peu dentées, mangée en salade. 2, fiche 1, Français, - salade%20de%20scarole
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Campo(s) temático(s)
- Platos preparados (Cocina)
- Menú (Restaurantes)
Fiche 1, La vedette principale, Espagnol
- ensalada de escarola
1, fiche 1, Espagnol, ensalada%20de%20escarola
correct, nom féminin
Fiche 1, Les abréviations, Espagnol
Fiche 1, Les synonymes, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Fiche 2 - données d’organisme interne 2007-08-08
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Vegetable Crop Production
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- escarole
1, fiche 2, Anglais, escarole
correct
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
- broad-leaf endive 2, fiche 2, Anglais, broad%2Dleaf%20endive
correct
- broadleaved endive 3, fiche 2, Anglais, broadleaved%20endive
correct
- batavian endive 3, fiche 2, Anglais, batavian%20endive
correct
- Cichorium endivia var. latifolium 3, fiche 2, Anglais, Cichorium%20endivia%20var%2E%20latifolium
latin
Fiche 2, Justifications, Anglais
Record number: 2, Textual support number: 1 DEF
A type of endive with broad leaves (Batavian endive) that do not curl at the tips. 4, fiche 2, Anglais, - escarole
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Production légumière
Fiche 2, La vedette principale, Français
- escarole
1, fiche 2, Français, escarole
correct, nom féminin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
- chicorée scarole 2, fiche 2, Français, chicor%C3%A9e%20scarole
correct, nom féminin
- scarole 3, fiche 2, Français, scarole
correct, nom féminin
- Cichorium endivia var. latifolium 4, fiche 2, Français, Cichorium%20endivia%20var%2E%20latifolium
latin
Fiche 2, Justifications, Français
Record number: 2, Textual support number: 1 DEF
Chicorée à larges feuilles peu dentées, mangée en salade. 5, fiche 2, Français, - escarole
Record number: 2, Textual support number: 1 CONT
[...] La chicorée endive a donné naissance à deux types de variétés consommés en salade : la chicorée frisée à feuilles très découpées, et la chicorée scarole, à feuilles entières et dentelées. 6, fiche 2, Français, - escarole
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Campo(s) temático(s)
- Producción hortícola
Fiche 2, La vedette principale, Espagnol
- escarola
1, fiche 2, Espagnol, escarola
correct, nom féminin
Fiche 2, Les abréviations, Espagnol
Fiche 2, Les synonymes, Espagnol
- escarola de hoja entera 2, fiche 2, Espagnol, escarola%20de%20hoja%20entera
correct, nom féminin
- escarola lisa 3, fiche 2, Espagnol, escarola%20lisa
correct, nom féminin
- Chichorium endivia var. latifolium 2, fiche 2, Espagnol, Chichorium%20endivia%20var%2E%20latifolium
latin
Fiche 2, Justifications, Espagnol
Fiche 3 - données d’organisme interne 2007-04-16
Fiche 3, Anglais
Fiche 3, Subject field(s)
- Fruits and Vegetables (Types and Processing - Food Ind.)
- Horticulture
Fiche 3, La vedette principale, Anglais
- mesclun
1, fiche 3, Anglais, mesclun
correct
Fiche 3, Les abréviations, Anglais
Fiche 3, Les synonymes, Anglais
- field greens 1, fiche 3, Anglais, field%20greens
correct
- spring mix 1, fiche 3, Anglais, spring%20mix
correct
- spring salad mix 2, fiche 3, Anglais, spring%20salad%20mix
correct
Fiche 3, Justifications, Anglais
Record number: 3, Textual support number: 1 DEF
A classic green salad mix originating in the South of France. It consists of a mixture of very young leaves and shoots of wild and cultivated plants, including endive, dandelion, arugula, lamb's lettuce, oak leaf, mache, radicchio, chervil, sorrel, frissee, purslane, etc. 1, fiche 3, Anglais, - mesclun
Fiche 3, Français
Fiche 3, Domaine(s)
- Fruits et légumes (Types et traitement - Alimentation)
- Horticulture
Fiche 3, La vedette principale, Français
- mesclun
1, fiche 3, Français, mesclun
correct, nom masculin
Fiche 3, Les abréviations, Français
Fiche 3, Les synonymes, Français
Fiche 3, Justifications, Français
Record number: 3, Textual support number: 1 DEF
Mélange de jeunes pousses et de jeunes feuilles de différentes salades, originellement du sud de la France. 1, fiche 3, Français, - mesclun
Record number: 3, Textual support number: 1 OBS
Il est préparé, au choix, avec notamment de la laitue, de la mâche, de la roquette, de la chicorée, de la trévise, de la scarole, de la feuille de chène, auxquelles on peut ajouter du pissenlit, des pousses d’épinard, du pourpier et des plantes aromatiques. 1, fiche 3, Français, - mesclun
Fiche 3, Espagnol
Fiche 3, Campo(s) temático(s)
- Frutas y verduras (Tipos y procesamiento - Ind. alimentaria)
- Horticultura
Fiche 3, La vedette principale, Espagnol
- mesclun
1, fiche 3, Espagnol, mesclun
correct, nom masculin
Fiche 3, Les abréviations, Espagnol
Fiche 3, Les synonymes, Espagnol
Fiche 3, Justifications, Espagnol
Fiche 4 - données d’organisme interne 1986-11-13
Fiche 4, Anglais
Fiche 4, Subject field(s)
- Recipes
- Restaurant Menus
Fiche 4, La vedette principale, Anglais
- tomato and chicory salad 1, fiche 4, Anglais, tomato%20and%20chicory%20salad
Fiche 4, Les abréviations, Anglais
Fiche 4, Les synonymes, Anglais
Fiche 4, Français
Fiche 4, Domaine(s)
- Recettes de cuisine
- Menus (Restauration)
Fiche 4, La vedette principale, Français
- salade de tomates et de scarole
1, fiche 4, Français, salade%20de%20tomates%20et%20de%20scarole
nom féminin
Fiche 4, Les abréviations, Français
Fiche 4, Les synonymes, Français
Fiche 4, Justifications, Français
Fiche 4, Espagnol
Fiche 4, Justifications, Espagnol
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