TERMIUM Plus®
La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.
TRANSFERT CHALEUR CONVECTION [15 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2013-02-26
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- HVAC Distribution Systems
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- cast-iron radiator
1, fiche 1, Anglais, cast%2Diron%20radiator
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
Two-pipe [steam heating] systems use a variety of heat output units such as cast-iron radiators, convectors, unit ventilators, and heaters. 2, fiche 1, Anglais, - cast%2Diron%20radiator
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Distribution et évacuation (chauffage et conditionnement d'air)
Fiche 1, La vedette principale, Français
- radiateur en fonte
1, fiche 1, Français, radiateur%20en%20fonte
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
Les radiateurs en fonte distribuent leur chaleur par rayonnement, convection et conduction. De 10 % à 30 % de la chaleur sera diffusée par rayonnement, c'est-à-dire par le flux de chaleur émis par le métal chaud. La majeure partie de la chaleur est diffusée par convection; l'air réchauffé au contact du métal chaud s’élève et est remplacé par de l'air plus frais. Comme cet élément de transfert de chaleur se distingue par sa capacité de rayonnement de la chaleur, on l'appelle radiateur. 2, fiche 1, Français, - radiateur%20en%20fonte
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Fiche 2 - données d’organisme interne 2012-12-12
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Atmospheric Physics
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- upward vertical motion
1, fiche 2, Anglais, upward%20vertical%20motion
correct
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
- UVM 2, fiche 2, Anglais, UVM
correct
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
- upward vertical velocity 1, fiche 2, Anglais, upward%20vertical%20velocity
correct
- UVV 2, fiche 2, Anglais, UVV
correct
- UVV 2, fiche 2, Anglais, UVV
Fiche 2, Justifications, Anglais
Record number: 2, Textual support number: 1 CONT
convection: The transfer of heat or moisture in a medium by the movement of a mass or substance. When used to imply only upward vertical motion, it is then the opposite of subsidence. 1, fiche 2, Anglais, - upward%20vertical%20motion
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Physique de l'atmosphère
Fiche 2, La vedette principale, Français
- mouvement vertical ascendant
1, fiche 2, Français, mouvement%20vertical%20ascendant
correct, nom masculin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
Fiche 2, Justifications, Français
Record number: 2, Textual support number: 1 CONT
convection :Transfert de chaleur ou d’humidité dans un milieu causé par le mouvement d’une masse ou d’une substance. Lorsque ce terme est utilisé pour désigner seulement un mouvement vertical ascendant, il s’oppose à «subsidence». 1, fiche 2, Français, - mouvement%20vertical%20ascendant
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
Fiche 3 - données d’organisme interne 2006-08-03
Fiche 3, Anglais
Fiche 3, Subject field(s)
- Hydrology and Hydrography
- Mineral Springs
Fiche 3, La vedette principale, Anglais
- warm spring
1, fiche 3, Anglais, warm%20spring
correct, spécifique
Fiche 3, Les abréviations, Anglais
Fiche 3, Les synonymes, Anglais
Fiche 3, Justifications, Anglais
Record number: 3, Textual support number: 1 DEF
A thermal spring whose temperature is appreciably above the local mean annual atmospheric temperature, but below that of the human body ... 1, fiche 3, Anglais, - warm%20spring
Record number: 3, Textual support number: 1 OBS
Term opposed to "hot spring" whose temperature is above that of the human body. 2, fiche 3, Anglais, - warm%20spring
Fiche 3, Français
Fiche 3, Domaine(s)
- Hydrologie et hydrographie
- Sources d'eau minérale
Fiche 3, La vedette principale, Français
- source chaude
1, fiche 3, Français, source%20chaude
correct, nom féminin, générique
Fiche 3, Les abréviations, Français
Fiche 3, Les synonymes, Français
- source d’eaux chaudes 2, fiche 3, Français, source%20d%26rsquo%3Beaux%20chaudes
correct, générique
Fiche 3, Justifications, Français
Record number: 3, Textual support number: 1 CONT
Le transfert de chaleur à travers la croûte s’effectue [...] surtout par convection grâce aux volcans, et aux venues thermales(sources chaudes, geysers, fumerolles, gîtes minéraux). 3, fiche 3, Français, - source%20chaude
Fiche 3, Espagnol
Fiche 3, Justifications, Espagnol
Fiche 4 - données d’organisme interne 2006-08-03
Fiche 4, Anglais
Fiche 4, Subject field(s)
- Hydrology and Hydrography
- Thermal Springs - Uses
Fiche 4, La vedette principale, Anglais
- hot spring
1, fiche 4, Anglais, hot%20spring
correct, spécifique
Fiche 4, Les abréviations, Anglais
Fiche 4, Les synonymes, Anglais
- hotspring 2, fiche 4, Anglais, hotspring
correct, spécifique
Fiche 4, Justifications, Anglais
Record number: 4, Textual support number: 1 DEF
A thermal spring whose temperature is above that of the human body ... 3, fiche 4, Anglais, - hot%20spring
Record number: 4, Textual support number: 1 CONT
The temperatures of hot springs range from slightly above the mean annual temperature of the region in which they occur to the boiling point of water at the elevation of the outlets. 4, fiche 4, Anglais, - hot%20spring
Record number: 4, Textual support number: 2 CONT
... many hot springs produce more manganese than iron. 5, fiche 4, Anglais, - hot%20spring
Record number: 4, Textual support number: 1 OBS
A thermal spring may be a hot spring or a warm spring ... 3, fiche 4, Anglais, - hot%20spring
Record number: 4, Textual support number: 2 OBS
hot spring: Opposed to "warm spring" when temperature is below that of the human doby. 6, fiche 4, Anglais, - hot%20spring
Record number: 4, Textual support number: 1 PHR
Subaerial hotspring. 2, fiche 4, Anglais, - hot%20spring
Fiche 4, Français
Fiche 4, Domaine(s)
- Hydrologie et hydrographie
- Thermalisme
Fiche 4, La vedette principale, Français
- source chaude
1, fiche 4, Français, source%20chaude
correct, nom féminin, générique
Fiche 4, Les abréviations, Français
Fiche 4, Les synonymes, Français
- source d’eaux chaudes 2, fiche 4, Français, source%20d%26rsquo%3Beaux%20chaudes
correct, nom féminin, générique
Fiche 4, Justifications, Français
Record number: 4, Textual support number: 1 CONT
Le transfert de chaleur à travers la croûte s’effectue [...] surtout par convection grâce aux volcans, et aux venues thermales(sources chaudes, geysers, fumerolles, gîtes minéraux). 3, fiche 4, Français, - source%20chaude
Record number: 4, Textual support number: 2 CONT
Source chaude métallifère. 4, fiche 4, Français, - source%20chaude
Fiche 4, Espagnol
Fiche 4, Campo(s) temático(s)
- Hidrología e hidrografía
- Fuentes termales - usos
Fiche 4, La vedette principale, Espagnol
- fuente de agua caliente
1, fiche 4, Espagnol, fuente%20de%20agua%20caliente
nom féminin
Fiche 4, Les abréviations, Espagnol
Fiche 4, Les synonymes, Espagnol
Fiche 4, Justifications, Espagnol
Fiche 5 - données d’organisme interne 2005-12-07
Fiche 5, Anglais
Fiche 5, Subject field(s)
- Thermal Springs - Uses
- Heat (Physics)
- Oil Production
Fiche 5, La vedette principale, Anglais
- convective heat transfer
1, fiche 5, Anglais, convective%20heat%20transfer
correct
Fiche 5, Les abréviations, Anglais
Fiche 5, Les synonymes, Anglais
- convection heat transfer 2, fiche 5, Anglais, convection%20heat%20transfer
Fiche 5, Justifications, Anglais
Record number: 5, Textual support number: 1 CONT
Convective heat transfer between the injected fluid and the original reservoir fluids and the permeable reservoir rock is assumed to be accounted for by the additional assumption of instantaneous thermal equilibrium in the reservoir. 3, fiche 5, Anglais, - convective%20heat%20transfer
Fiche 5, Français
Fiche 5, Domaine(s)
- Thermalisme
- Chaleur (Physique)
- Production pétrolière
Fiche 5, La vedette principale, Français
- transfert de chaleur par convection
1, fiche 5, Français, transfert%20de%20chaleur%20par%20convection
correct, nom masculin
Fiche 5, Les abréviations, Français
Fiche 5, Les synonymes, Français
Fiche 5, Justifications, Français
Record number: 5, Textual support number: 1 CONT
Il y a discontinuité de température pour passer de la zone chaude à température constante à la zone à température du gisement, ce qui revient à négliger le transfert de chaleur longitudinal par conduction et convection. 2, fiche 5, Français, - transfert%20de%20chaleur%20par%20convection
Fiche 5, Espagnol
Fiche 5, Campo(s) temático(s)
- Fuentes termales - usos
- Calor (Física)
- Producción petrolera
Fiche 5, La vedette principale, Espagnol
- transferencia de calor por convección
1, fiche 5, Espagnol, transferencia%20de%20calor%20por%20convecci%C3%B3n
nom féminin
Fiche 5, Les abréviations, Espagnol
Fiche 5, Les synonymes, Espagnol
Fiche 5, Justifications, Espagnol
Fiche 6 - données d’organisme interne 2005-05-16
Fiche 6, Anglais
Fiche 6, Subject field(s)
- Meteorological Forecasting, Data Measurement and Analysis
Fiche 6, La vedette principale, Anglais
- sensible heat flux
1, fiche 6, Anglais, sensible%20heat%20flux
correct
Fiche 6, Les abréviations, Anglais
Fiche 6, Les synonymes, Anglais
- sensible heat flux from the surface to the atmosphere 2, fiche 6, Anglais, sensible%20heat%20flux%20from%20the%20surface%20to%20the%20atmosphere
correct
- sensible heat flux from surface to atmosphere 3, fiche 6, Anglais, sensible%20heat%20flux%20from%20surface%20to%20atmosphere
correct
- sensible heat flux between the surface and the atmosphere 4, fiche 6, Anglais, sensible%20heat%20flux%20between%20the%20surface%20and%20the%20atmosphere
correct
Fiche 6, Justifications, Anglais
Record number: 6, Textual support number: 1 DEF
... the flux of heat from the earth's surface to the atmosphere that is not associated with phase changes of water; a component of the surface energy budget. 1, fiche 6, Anglais, - sensible%20heat%20flux
Record number: 6, Textual support number: 1 CONT
The sensible and latent heat fluxes are calculated in a manner analogous to the momentum fluxes, but are complicated by the need to partition these fluxes into ground and vegetation components. ... The required input surface fluxes are ... the absorbed solar flux, the net upwards longwave flux, the sensible heat flux from surface to atmosphere, the latent heat flux from surface to atmosphere, and the snow precipitation rate respectively. 3, fiche 6, Anglais, - sensible%20heat%20flux
Record number: 6, Textual support number: 1 OBS
sensible heat: The heat absorbed or transmitted by a substance during a change of temperature which is not accompanied by a change of state. 5, fiche 6, Anglais, - sensible%20heat%20flux
Fiche 6, Français
Fiche 6, Domaine(s)
- Prévisions météorologiques et mesure et analyse des données
Fiche 6, La vedette principale, Français
- flux de chaleur sensible
1, fiche 6, Français, flux%20de%20chaleur%20sensible
correct, nom masculin
Fiche 6, Les abréviations, Français
Fiche 6, Les synonymes, Français
- flux de chaleur sensible de la surface vers l’atmosphère 2, fiche 6, Français, flux%20de%20chaleur%20sensible%20de%20la%20surface%20vers%20l%26rsquo%3Batmosph%C3%A8re
correct, nom masculin
- flux de chaleur sensible entre la surface terrestre et l’atmosphère 3, fiche 6, Français, flux%20de%20chaleur%20sensible%20entre%20la%20surface%20terrestre%20et%20l%26rsquo%3Batmosph%C3%A8re
correct, nom masculin
Fiche 6, Justifications, Français
Record number: 6, Textual support number: 1 CONT
Le flux de chaleur sensible(H) correspond au transfert de chaleur par convection [(de l'air chaud qui monte, de l'air froid qui descend) ] entre la surface et l'air. 4, fiche 6, Français, - flux%20de%20chaleur%20sensible
Record number: 6, Textual support number: 2 CONT
Le flux de chaleur sensible entre la surface terrestre et l’atmosphère correspond à la quantité de chaleur échangée par conduction. 3, fiche 6, Français, - flux%20de%20chaleur%20sensible
Record number: 6, Textual support number: 3 CONT
Les flux énergétiques (en watts par mètre carré, moyennés sur le globe) et leurs transformations. Il faut aussi tenir compte des flux non radiatifs d’énergie. Le flux de chaleur latente [...] de la surface vers l’atmosphère) [...] Moins important mais non négligeable, le flux de chaleur sensible (20 Wm-2) [...] 5, fiche 6, Français, - flux%20de%20chaleur%20sensible
Record number: 6, Textual support number: 1 OBS
chaleur sensible : Chaleur absorbée ou transmise par une substance au cours d’un changement de température qui ne s’accompagne pas d’un changement d’état. 6, fiche 6, Français, - flux%20de%20chaleur%20sensible
Fiche 6, Espagnol
Fiche 6, Justifications, Espagnol
Fiche 7 - données d’organisme interne 2005-04-14
Fiche 7, Anglais
Fiche 7, Subject field(s)
- Atmospheric Physics
Fiche 7, La vedette principale, Anglais
- vertical exchange
1, fiche 7, Anglais, vertical%20exchange
correct
Fiche 7, Les abréviations, Anglais
Fiche 7, Les synonymes, Anglais
Fiche 7, Justifications, Anglais
Record number: 7, Textual support number: 1 CONT
The vertical exchanges are too important, warm air is transported upwards and cold air is coming down to the surface. Temperature profiles confirm this hypothesis, because the simulated temperatures start to become higher than the measurements at about 1500m above ground level. 1, fiche 7, Anglais, - vertical%20exchange
Fiche 7, Français
Fiche 7, Domaine(s)
- Physique de l'atmosphère
Fiche 7, La vedette principale, Français
- échange vertical
1, fiche 7, Français, %C3%A9change%20vertical
correct, nom masculin
Fiche 7, Les abréviations, Français
Fiche 7, Les synonymes, Français
Fiche 7, Justifications, Français
Record number: 7, Textual support number: 1 CONT
[...] dans l'atmosphère les profils de température et d’humidité ne dépendent pas seulement des échanges radiatifs, mais également des échanges verticaux de chaleur ou d’humidité dus à des processus physiques complexes(et moins bien connus que le transfert radiatif) tels que la turbulence, la convection, la formation de systèmes nuageux et de précipitations, ainsi qu'à des échanges horizontaux par les mouvements atmosphériques de grande échelle. 1, fiche 7, Français, - %C3%A9change%20vertical
Fiche 7, Espagnol
Fiche 7, Justifications, Espagnol
Fiche 8 - données d’organisme interne 2005-04-14
Fiche 8, Anglais
Fiche 8, Subject field(s)
- Atmospheric Physics
Fiche 8, La vedette principale, Anglais
- horizontal exchange
1, fiche 8, Anglais, horizontal%20exchange
correct
Fiche 8, Les abréviations, Anglais
Fiche 8, Les synonymes, Anglais
Fiche 8, Justifications, Anglais
Record number: 8, Textual support number: 1 CONT
A horizontal exchange of air between updraught and environment takes place through entrainment and detrainment. Detrainment transports saturated updraught air into the environment without changing its mass. However in the presence of cloudy mass of fraction a in the environment the entrained air will be a mixture of saturated air and unsaturated air. 1, fiche 8, Anglais, - horizontal%20exchange
Fiche 8, Français
Fiche 8, Domaine(s)
- Physique de l'atmosphère
Fiche 8, La vedette principale, Français
- échange horizontal
1, fiche 8, Français, %C3%A9change%20horizontal
correct, nom masculin
Fiche 8, Les abréviations, Français
Fiche 8, Les synonymes, Français
Fiche 8, Justifications, Français
Record number: 8, Textual support number: 1 CONT
[...] dans l'atmosphère les profils de température et d’humidité ne dépendent pas seulement des échanges radiatifs, mais également des échanges verticaux de chaleur ou d’humidité dus à des processus physiques complexes(et moins bien connus que le transfert radiatif) tels que la turbulence, la convection, la formation de systèmes nuageux et de précipitations, ainsi qu'à des échanges horizontaux par les mouvements atmosphériques de grande échelle. 1, fiche 8, Français, - %C3%A9change%20horizontal
Fiche 8, Espagnol
Fiche 8, Justifications, Espagnol
Fiche 9 - données d’organisme interne 2004-02-11
Fiche 9, Anglais
Fiche 9, Subject field(s)
- Thermodynamics
Fiche 9, La vedette principale, Anglais
- Sherwood number
1, fiche 9, Anglais, Sherwood%20number
correct
Fiche 9, Les abréviations, Anglais
- Sh 1, fiche 9, Anglais, Sh
correct
Fiche 9, Les synonymes, Anglais
Fiche 9, Justifications, Anglais
Record number: 9, Textual support number: 1 CONT
Sherwood number is proportional to { (mass diffusivity) / (molecular diffusivity) } and is used in mass transfer calculations. 1, fiche 9, Anglais, - Sherwood%20number
Fiche 9, Français
Fiche 9, Domaine(s)
- Thermodynamique
Fiche 9, La vedette principale, Français
- nombre de Sherwood
1, fiche 9, Français, nombre%20de%20Sherwood
correct, nom masculin
Fiche 9, Les abréviations, Français
Fiche 9, Les synonymes, Français
Fiche 9, Justifications, Français
Record number: 9, Textual support number: 1 CONT
Une quantité importante en transport de matière par convection naturelle est le nombre de Sherwood «Sc », qui est l'analogue du nombre de Nusselt «Nu »en transfert de chaleur. Ce nombre sans dimension est une expression du rapport entre le transfert de matière total et celui par diffusion moléculaire. 1, fiche 9, Français, - nombre%20de%20Sherwood
Fiche 9, Espagnol
Fiche 9, Justifications, Espagnol
Fiche 10 - données d’organisme interne 2004-01-20
Fiche 10, Anglais
Fiche 10, Subject field(s)
- Heat (Physics)
- Oil Production
Fiche 10, La vedette principale, Anglais
- conduction heat transfer 1, fiche 10, Anglais, conduction%20heat%20transfer
Fiche 10, Les abréviations, Anglais
Fiche 10, Les synonymes, Anglais
Fiche 10, Justifications, Anglais
Fiche 10, Français
Fiche 10, Domaine(s)
- Chaleur (Physique)
- Production pétrolière
Fiche 10, La vedette principale, Français
- transfert de chaleur par conduction
1, fiche 10, Français, transfert%20de%20chaleur%20par%20conduction
correct, nom masculin
Fiche 10, Les abréviations, Français
Fiche 10, Les synonymes, Français
Fiche 10, Justifications, Français
Record number: 10, Textual support number: 1 CONT
Il y a discontinuité de température pour passer de la zone chaude à température constante à la zone à température du gisement, ce qui revient à négliger le transfert de chaleur longitudinal par conduction et convection. 2, fiche 10, Français, - transfert%20de%20chaleur%20par%20conduction
Fiche 10, Espagnol
Fiche 10, Campo(s) temático(s)
- Calor (Física)
- Producción petrolera
Fiche 10, La vedette principale, Espagnol
- transferencia de calor por conducción
1, fiche 10, Espagnol, transferencia%20de%20calor%20por%20conducci%C3%B3n
nom féminin
Fiche 10, Les abréviations, Espagnol
Fiche 10, Les synonymes, Espagnol
Fiche 10, Justifications, Espagnol
Fiche 11 - données d’organisme interne 1999-10-09
Fiche 11, Anglais
Fiche 11, Subject field(s)
- Chemical Engineering
Fiche 11, La vedette principale, Anglais
- Peclet number
1, fiche 11, Anglais, Peclet%20number
correct
Fiche 11, Les abréviations, Anglais
Fiche 11, Les synonymes, Anglais
Fiche 11, Justifications, Anglais
Record number: 11, Textual support number: 1 DEF
Dimensionless group used to determine the chemical reaction similitude for the scale-up from pilot-plant data to commercial-sized units; incorporates heat capacity, density, fluid velocity, and other pertinent physical parameters. 1, fiche 11, Anglais, - Peclet%20number
Fiche 11, Français
Fiche 11, Domaine(s)
- Génie chimique
Fiche 11, La vedette principale, Français
- nombre de Péclet
1, fiche 11, Français, nombre%20de%20P%C3%A9clet
correct, nom masculin
Fiche 11, Les abréviations, Français
Fiche 11, Les synonymes, Français
Fiche 11, Justifications, Français
Record number: 11, Textual support number: 1 DEF
Nombre sans dimension donnant le rapport de la chaleur de convection à la chaleur de conduction dans un milieu de transfert de chaleur qui s’écoule. 2, fiche 11, Français, - nombre%20de%20P%C3%A9clet
Fiche 11, Espagnol
Fiche 11, Justifications, Espagnol
Fiche 12 - données d’organisme interne 1994-05-05
Fiche 12, Anglais
Fiche 12, Subject field(s)
- Mathematics
- Computer Graphics
Fiche 12, La vedette principale, Anglais
- Rayleigh-Bénard instability
1, fiche 12, Anglais, Rayleigh%2DB%C3%A9nard%20instability
correct
Fiche 12, Les abréviations, Anglais
Fiche 12, Les synonymes, Anglais
Fiche 12, Justifications, Anglais
Fiche 12, Français
Fiche 12, Domaine(s)
- Mathématiques
- Infographie
Fiche 12, La vedette principale, Français
- instabilité de Rayleigh-Bénard
1, fiche 12, Français, instabilit%C3%A9%20de%20Rayleigh%2DB%C3%A9nard
correct, nom féminin
Fiche 12, Les abréviations, Français
Fiche 12, Les synonymes, Français
Fiche 12, Justifications, Français
Record number: 12, Textual support number: 1 CONT
L'instabilité de Rayleigh-Bénard apparaît dans une couche fluide placée entre deux plaques horizontales, la température de la plaque inférieure étant la plus élevée. Au-delà d’un certain gradient de température Tc-Tf le transfert de chaleur du bas vers le haut ne peut plus être assuré seulement par conduction à travers la couche de fluide. Un mouvement de convection naît spontanément qui, dans la géométrie présentée ici, prend la forme de rouleaux horizontaux. Lorsqu'on augmente encore le gradient de température, ces rouleaux se déforment périodiquement. Pour des valeurs suffisantes de la différence Tc-Tf on obtient un régime convectif turbulent. 2, fiche 12, Français, - instabilit%C3%A9%20de%20Rayleigh%2DB%C3%A9nard
Fiche 12, Espagnol
Fiche 12, Justifications, Espagnol
Fiche 13 - données d’organisme interne 1988-10-30
Fiche 13, Anglais
Fiche 13, Subject field(s)
- Drying Equipment (Air Cond. and Heating)
Fiche 13, La vedette principale, Anglais
- direct dryer
1, fiche 13, Anglais, direct%20dryer
correct
Fiche 13, Les abréviations, Anglais
Fiche 13, Les synonymes, Anglais
- convection dryer 1, fiche 13, Anglais, convection%20dryer
correct
Fiche 13, Justifications, Anglais
Record number: 13, Textual support number: 1 CONT
The general operating characteristics of direct dryers are: (1) drying is accomplished by convection heat transfer between the wet solid and a hot gas, the latter removing the vaporized liquid as well as supplying the heat needed for evaporation; (2) the heating medium may be steam-heated air, gases of combustion, a heated inert atmosphere ... or a superheated vapor such as steam; (3) drying temperatures may range from prevailing atmospheric temperatures to 1400 ° F (760 ° C; ... 1, fiche 13, Anglais, - direct%20dryer
Fiche 13, Français
Fiche 13, Domaine(s)
- Étuves et séchoirs (Cond. de l'air et chauffage)
Fiche 13, La vedette principale, Français
- séchoir à convection
1, fiche 13, Français, s%C3%A9choir%20%C3%A0%20convection
correct, nom masculin
Fiche 13, Les abréviations, Français
Fiche 13, Les synonymes, Français
Fiche 13, Justifications, Français
Record number: 13, Textual support number: 1 CONT
Dans les séchoirs à convection, les fluides chauds classiques, eau chaude, liquides très chauds [...], vapeur vive, gaz de combustion circulent généralement dans les tubes à ailettes d’un réchauffeur [...] 1, fiche 13, Français, - s%C3%A9choir%20%C3%A0%20convection
Record number: 13, Textual support number: 1 OBS
Transmission de chaleur par convection [...] l'air traversant le séchoir assure simultanément le transfert de la chaleur et l'évacuation de la vapeur. 1, fiche 13, Français, - s%C3%A9choir%20%C3%A0%20convection
Fiche 13, Espagnol
Fiche 13, Justifications, Espagnol
Fiche 14 - données d’organisme interne 1986-09-02
Fiche 14, Anglais
Fiche 14, Subject field(s)
- Restaurant Equipment
Fiche 14, La vedette principale, Anglais
- forced-convection steam
1, fiche 14, Anglais, forced%2Dconvection%20steam
correct
Fiche 14, Les abréviations, Anglais
Fiche 14, Les synonymes, Anglais
Fiche 14, Justifications, Anglais
Record number: 14, Textual support number: 1 CONT
Another remaining major barrier to heat transfer in steam cooking has been the condensate that normally forms on the food. Cleveland has overcome this problem with forced convection steam. The turbulent force of the steam literally strokes off the condensate, so the food surface is more accessible to the available heat energy. 1, fiche 14, Anglais, - forced%2Dconvection%20steam
Fiche 14, Français
Fiche 14, Domaine(s)
- Équipement (Restaurants)
Fiche 14, La vedette principale, Français
- vapeur à convection forcée
1, fiche 14, Français, vapeur%20%C3%A0%20convection%20forc%C3%A9e
correct, nom féminin
Fiche 14, Les abréviations, Français
Fiche 14, Les synonymes, Français
Fiche 14, Justifications, Français
Record number: 14, Textual support number: 1 CONT
L'autre obstacle primordial au transfert de la chaleur dans la cuisson à la vapeur était la condensation qui se formait normalement sur les aliments. Celevelant a résolu le problème par la vapeur à convection forcée. La turbulence de la vapeur élève vraiment la condensation, ce qui rend la surface de l'aliment plus accessible à l'énergie de chaleur disponible. 1, fiche 14, Français, - vapeur%20%C3%A0%20convection%20forc%C3%A9e
Fiche 14, Espagnol
Fiche 14, Justifications, Espagnol
Fiche 15 - données d’organisme interne 1981-07-27
Fiche 15, Anglais
Fiche 15, Subject field(s)
- Astronautics
Fiche 15, La vedette principale, Anglais
- convective cooling ventilated suit 1, fiche 15, Anglais, convective%20cooling%20ventilated%20suit
Fiche 15, Les abréviations, Anglais
Fiche 15, Les synonymes, Anglais
Fiche 15, Justifications, Anglais
Record number: 15, Textual support number: 1 DEF
A form of ventilated suit in which most or all the cooling effect on the wearer is due to the evaporation of sweat into the circulating gas. 1, fiche 15, Anglais, - convective%20cooling%20ventilated%20suit
Fiche 15, Français
Fiche 15, Domaine(s)
- Astronautique
Fiche 15, La vedette principale, Français
- vêtement ventilé pour refroidissement par convection
1, fiche 15, Français, v%C3%AAtement%20ventil%C3%A9%20pour%20refroidissement%20par%20convection
nom masculin
Fiche 15, Les abréviations, Français
Fiche 15, Les synonymes, Français
Fiche 15, Justifications, Français
Record number: 15, Textual support number: 1 DEF
Type de vêtement ventilé dans lequel la perte de chaleur chez le porteur est le résultat d’un transfert de chaleur par convection, de la peau vers le gaz servant à la ventilation. 1, fiche 15, Français, - v%C3%AAtement%20ventil%C3%A9%20pour%20refroidissement%20par%20convection
Fiche 15, Espagnol
Fiche 15, Justifications, Espagnol
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