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ACIDE PROPIONIQUE [1 fiche]

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Fiche 1 - données d’organisme interne 2001-01-05

Fiche 1, Anglais

Fiche 1, Subject field(s)

Chemical Elements and Compounds
Food Additives

Universal entry(ies) Fiche 1

78-09-4

numéro du CAS

propionic acid 1, fiche 1, Anglais, propionic%20acid
correct

propanoic acid 2, fiche 1, Anglais, propanoic%20acid
correct
methylacetic acid 2, fiche 1, Anglais, methylacetic%20acid
correct

Record number: 1, Textual support number: 1 DEF

A saturated fatty acid with rancid odor, widely found in animals and vegetables. Extracted in particular from spent liquor and used as a colorant and preservative for food. 3, fiche 1, Anglais, - propionic%20acid

Fiche 1, Français

Fiche 1, Domaine(s)

Éléments et composés chimiques
Additifs alimentaires

Entrée(s) universelle(s) Fiche 1

78-09-4

numéro du CAS

acide propionique 1, fiche 1, Français, acide%20propionique
correct, nom masculin

acide méthylacétique 2, fiche 1, Français, acide%20m%C3%A9thylac%C3%A9tique
correct, nom masculin
acide propanoïque 2, fiche 1, Français, acide%20propano%C3%AFque
correct, nom masculin

Record number: 1, Textual support number: 1 DEF

Acide gras saturé, d'odeur rance, très répandu dans le règne animal et le règne végétal. On l'extrait notamment des liqueurs résiduaires. Conservateur et colorant alimentaire. 2, fiche 1, Français, - acide%20propionique

Fiche 1, Espagnol

Fiche 1, Campo(s) temático(s)

Elementos y compuestos químicos
Aditivos alimentarios

Entrada(s) universal(es) Fiche 1

78-09-4

numéro du CAS

ácido metilacético 1, fiche 1, Espagnol, %C3%A1cido%20metilac%C3%A9tico
nom masculin

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Date de modification :: 2024-06-22

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ACIDE PROPIONIQUE [1 fiche]

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