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La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.

ACTIVATEUR FERMENTATION [2 fiches]

Fiche 1 2001-03-28

Anglais

Subject field(s)
  • Equipment and Tools (Water Supply)
  • Wastewater Treatment
CONT

Garden Composting. Excellent as a fermentation activator, dose by sprinkling 4 measures every 8 - 10 inches as you build your heap.

Français

Domaine(s)
  • Équipement et outillage (Alimentation en eau)
  • Traitement des eaux usées
DEF

Produit destiné à favoriser le départ ou le développement d'une fermentation.

CONT

Il peut parfois être envisagé d'utiliser, lors de la mise en route ou après une vidange, des produits à base d'enzymes dits activateurs de fermentation (Les eaux usées dans les agglomérations urbaines ou rurales, t.2, 1978, p. 261).

Espagnol

Conserver la fiche 1

Fiche 2 1994-09-23

Anglais

Subject field(s)
  • Breadmaking
  • Brewing and Malting
OBS

baking industry

Français

Domaine(s)
  • Boulangerie
  • Brasserie et malterie
OBS

adjuvant de panification

Espagnol

Conserver la fiche 2

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