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BEURRE LANGOUSTE [1 fiche]

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Fiche 1 1993-02-26

Anglais

Subject field(s)
  • Food Industries
  • Commercial Fishing
  • Seafood and Freshwater Food (Food Industries)
DEF

Precooked crawfish meat or meal mixed with butter fat; sterilized (in cans or jars; similar to anchovy butter).

Français

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
  • Pêche commerciale
  • Produits de mer et d'eau douce (Industr. alim.)
DEF

Chair ou farine de langouste cuite et mélangée avec du beurre; stérilisée (en boîtes ou en bocaux; préparation semblable à celle du beurre d'anchois).

Espagnol

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