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BEURRE NOIR [2 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2003-09-25
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Recipes
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- beurre noir
1, fiche 1, Anglais, beurre%20noir
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
French for black butter and used to described whole butter cooked until dark brown (not black). 2, fiche 1, Anglais, - beurre%20noir
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
It is sometimes flavored with vinegar or lemon juice, capers and parsley and served over fish, eggs and vegetables. 2, fiche 1, Anglais, - beurre%20noir
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Recettes de cuisine
Fiche 1, La vedette principale, Français
- beurre noir
1, fiche 1, Français, beurre%20noir
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Beurre cuit jusqu'à ce qu'il devienne brun et auquel on ajoute alors du vinaigre et du persil. 1, fiche 1, Français, - beurre%20noir
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Fiche 2 - données d’organisme interne 2003-09-22
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Soil Improvement and Fertilizer Management
- Vegetable Crop Production
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- black farmyard manure 1, fiche 2, Anglais, black%20farmyard%20manure
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
- black farm manure 1, fiche 2, Anglais, black%20farm%20manure
Fiche 2, Justifications, Anglais
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Fumure et amélioration du sol
- Production légumière
Fiche 2, La vedette principale, Français
- beurre noir
1, fiche 2, Français, beurre%20noir
correct, nom masculin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
Fiche 2, Justifications, Français
Record number: 2, Textual support number: 1 DEF
Fumier très décomposé de couleur noire et d'aspect gras. 1, fiche 2, Français, - beurre%20noir
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
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