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BIEN VIANDE [1 fiche]

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Fiche 1 1994-08-25

Anglais

Subject field(s)
  • Animal Science
DEF

Designating a muscular animal carrying a limited amount of fat or finish (based on WINAG, 1962, p. 861).

OBS

e.g. well-fleshed calf

Français

Domaine(s)
  • Zootechnie
OBS

par exemple : veau bien en viande

Espagnol

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