TERMIUM Plus®
La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.
BLENDED WHISKEY [1 fiche]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2016-03-07
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Distilling Industries (Food Ind.)
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- blended whiskey
1, fiche 1, Anglais, blended%20whiskey
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Whiskey made from at least 20 per cent 100-proof straight whiskey blended either with other whiskey or neutral spirits or both, and bottled at no less than 80 proof. 2, fiche 1, Anglais, - blended%20whiskey
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
Straight whiskeys are unmixed or mixed only with whiskey from the same distillation period and distiller. Blended whiskeys include mixtures made by different distillers and in different periods (Scotch) and also whiskeys made with combinations of the neutral whiskeys, having no distinctive flavour characteristics, and straight whiskeys (U.S. and Canada). 3, fiche 1, Anglais, - blended%20whiskey
Fiche 1, Terme(s)-clé(s)
- blended whisky
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Distillerie (Alimentation)
Fiche 1, La vedette principale, Français
- blended whiskey
1, fiche 1, Français, blended%20whiskey
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
- blended 2, fiche 1, Français, blended
correct, nom masculin
- whiskey mélangé 3, fiche 1, Français, whiskey%20m%C3%A9lang%C3%A9
nom masculin
- whiskey coupé 4, fiche 1, Français, whiskey%20coup%C3%A9
voir observation, nom masculin
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Assemblage de whiskies Single Malt et de Whiskies de grain. 5, fiche 1, Français, - blended%20whiskey
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
Le dernier stade est l'assemblage qui vise à conférer à chaque marque une saveur distincte à qualité constante. D'un pays à l'autre, le procédé est radicalement différent. En Écosse, le blending consiste à marier des whiskies de malt et des whiskies de grain provenant de plusieurs distilleries, alors qu'en Irlande l'assemblage est un mélange de plusieurs whiskeys provenant tous de la même distillerie, mais d'âge, de tonneaux et de lieux de mûrissement différents. 1, fiche 1, Français, - blended%20whiskey
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
Pluriel : des whiskys; des whiskies. 6, fiche 1, Français, - blended%20whiskey
Record number: 1, Textual support number: 2 OBS
whisky (sing.); whiskys (pl.) : Ces graphies, puisées des Rectifications de l'orthographe recommandées par le Conseil supérieur de la langue française, sont attestées dans le Petit Robert (2006). 7, fiche 1, Français, - blended%20whiskey
Record number: 1, Textual support number: 3 OBS
coupage : mélange de divers vins [...] Mélange d'eaux-de-vie de forces alcooliques différentes. 8, fiche 1, Français, - blended%20whiskey
Fiche 1, Terme(s)-clé(s)
- blended whisky
- whisky mélangé
- whisky coupé
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
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