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BLETTISSEMENT PENDANT ENTREPOSAGE [1 fiche]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2004-11-04
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Plant Biology
- Food Preservation and Canning
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- storage breakdown
1, fiche 1, Anglais, storage%20breakdown
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
Grade potatoes and remove infected tubers before they are put in storage. Monitor storage facilities for "hot spots" which indicate the start of storage breakdown due to rots. Carefully manage air flow, humidity and temperature to reduce storage losses. 2, fiche 1, Anglais, - storage%20breakdown
Record number: 1, Textual support number: 2 CONT
For safe storage soybeans should contain no more than 14% moisture. Apart from concerns with moisture content, the high oil content of soybeans raises other storage concerns. Ground, raw beans are the least stable form and are susceptible to storage breakdown especially in warm weather. Adequate heating of soybeans reduces natural enzyme levels and will make the beans more stable in storage. 3, fiche 1, Anglais, - storage%20breakdown
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Biologie végétale
- Conservation des aliments et conserverie
Fiche 1, La vedette principale, Français
- blettissement durant l'entreposage
1, fiche 1, Français, blettissement%20durant%20l%27entreposage
proposition, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
- blettissement pendant l'entreposage 1, fiche 1, Français, blettissement%20pendant%20l%27entreposage
proposition, nom masculin
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
Des conditions d'entreposage qui favorisent une déshydratation des fruits contribuent à réduire le blettissement chez la Jonathan, cultivar sensible aux affections du froid. 2, fiche 1, Français, - blettissement%20durant%20l%27entreposage
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
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