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BUCCINIDAE [1 fiche]

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Fiche 1 2023-01-04

Anglais

Subject field(s)
  • Mollusks, Echinoderms and Prochordates
  • Seafood and Freshwater Food (Food Industries)
  • Commercial Fishing
Universal entry(ies)
Buccinidae
latin
DEF

Any of numerous large marine gastropod mollusks of the family Buccinidae.

OBS

whelk: trade name recommended by the "Comité de normalisation de la terminologie des pêches commerciales" and by Fisheries and Oceans Canada.

Français

Domaine(s)
  • Mollusques, échinodermes et procordés
  • Produits de mer et d'eau douce (Industr. alim.)
  • Pêche commerciale
Entrée(s) universelle(s)
Buccinidae
latin
DEF

Gros gastropode comestible des côtes de l'Atlantique (Famille des buccinidés).

OBS

buccin : nom commercial normalisé par l'OLF, le Bureau de normalisation du Québec et le Comité de normalisation de la terminologie des pêches commerciales.

OBS

Deux espèces de buccinidés sont présentes dans les captures québécoises : Buccinum undatum et Neptunea despectatornata.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Moluscos, equinodermos y procordados
  • Productos del mar y de agua dulce (Ind. alimentaria)
  • Pesca comercial
Entrada(s) universal(es)
Buccinidae
latin
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