TERMIUM Plus®
La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.
CAFE LYOPHILISE [1 fiche]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2011-09-13
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Beverages
- Freeze-Drying
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- freeze-dried coffee
1, fiche 1, Anglais, freeze%2Ddried%20coffee
correct, normalisé
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
- freeze-dried instant coffee 1, fiche 1, Anglais, freeze%2Ddried%20instant%20coffee
correct, normalisé
- freeze-dried soluble coffee 1, fiche 1, Anglais, freeze%2Ddried%20soluble%20coffee
correct, normalisé
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
An instant coffee which has been obtained by a process in which the product in the liquid state is frozen and the ice removed by sublimation. 1, fiche 1, Anglais, - freeze%2Ddried%20coffee
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
freeze-dried coffee; freeze-dried instant coffee; freeze-dried soluble coffee: terms and definition standardized by ISO. 2, fiche 1, Anglais, - freeze%2Ddried%20coffee
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Boissons (Industrie de l'alimentation)
- Lyophilisation
Fiche 1, La vedette principale, Français
- café lyophilisé
1, fiche 1, Français, caf%C3%A9%20lyophilis%C3%A9
correct, nom masculin, normalisé
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
- café soluble lyophilisé 1, fiche 1, Français, caf%C3%A9%20soluble%20lyophilis%C3%A9
nom masculin, normalisé
- café instantané lyophilisé 1, fiche 1, Français, caf%C3%A9%20instantan%C3%A9%20lyophilis%C3%A9
nom masculin, normalisé
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Café soluble séché par un procédé dans lequel le produit à l'état liquide est congelé et la glace est éliminée par sublimation. 1, fiche 1, Français, - caf%C3%A9%20lyophilis%C3%A9
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
café lyophilisé; café soluble lyophilisé; café instantané lyophilisé : termes et définition normalisés par l'ISO. 2, fiche 1, Français, - caf%C3%A9%20lyophilis%C3%A9
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Campo(s) temático(s)
- Bebidas
- Liofilización
Fiche 1, La vedette principale, Espagnol
- café liofilizado
1, fiche 1, Espagnol, caf%C3%A9%20liofilizado
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Espagnol
Fiche 1, Les synonymes, Espagnol
- café soluble liofilizado 1, fiche 1, Espagnol, caf%C3%A9%20soluble%20liofilizado
correct, nom masculin
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Café soluble que se obtiene mediante la congelación a -40ºC y a baja presión atmosférica. Tras este primer tratamiento, se eleva bruscamente la temperatura y la presión para transformar el hielo en vapor de agua y deshidratar las partículas de café. 1, fiche 1, Espagnol, - caf%C3%A9%20liofilizado
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