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CAVE VINICOLE [1 fiche]

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Fiche 1 2015-01-08

Anglais

Subject field(s)
  • Winemaking
  • Food Industries
DEF

An establishment for making wine

CONT

Canadian wineries also produce some Aperitif wines (sweet and dry Vermouth) and a number of flavored wines.

Français

Domaine(s)
  • Industrie vinicole
  • Industrie de l'alimentation
DEF

Installation de vinification constituant une unité de production à caractère industriel.

OBS

Vinification : [...] ensemble des procédés mis en œuvre pour transformer le jus de raisin de vin.

Espagnol

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