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CIBLE DEBORDANTE [1 fiche]

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Fiche 1 2017-01-27

Anglais

Subject field(s)
  • Radiological Physics (Theory and Application)
  • Food Preservation and Canning
OBS

In this irradiation [of small amounts of product,] we use source to product overlap; in fully automatic operation we use product to source overlap.

OBS

Compare with "overlapping source".

Français

Domaine(s)
  • Physique radiologique et applications
  • Conservation des aliments et conserverie
DEF

Mise en œuvre des ionisateurs gamma, dans laquelle les cibles débordent, en haut et en bas, la source de rayonnement.

OBS

Les mises en œuvre avec cible débordante permettent d'obtenir un meilleur rendement de la source si on les compare avec les sources débordantes. Cependant, la permutation des paquets cibles sur leur support est nécessaire afin d'homogénéiser la dose reçue par l'ensemble des paquets.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Física radiológica (Teoría y aplicación)
  • Conservación de los alimentos y elaboración de conservas
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