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COURBE PENETRATION [1 fiche]

Fiche 1 2004-12-22

Anglais

Subject field(s)
  • Radiological Physics (Theory and Application)
  • Food Preservation and Canning

Français

Domaine(s)
  • Physique radiologique et applications
  • Conservation des aliments et conserverie
DEF

Courbe représentant la valeur de la dose absorbée par le produit en différents points en fonction de leur distance par rapport à la source.

OBS

L'établissement de courbes de pénétration fait partie du contrôle des performances des ionisateurs principalement des accélérateurs d'électrons. Ce contrôle est effectué avant la mise en service de l'appareil, après chaque opération majeure d'entretien-maintenance, après chaque intervention de dépannage et à intervalles réguliers.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Física radiológica (Teoría y aplicación)
  • Conservación de los alimentos y elaboración de conservas
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