TERMIUM Plus®
La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.
CUITE [2 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2010-06-16
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Food Industries
- Sugar Industry
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- boiling
1, fiche 1, Anglais, boiling
correct, nom
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
Methods for making sugar paste have changed little over the centuries. No boiling of syrup is involved; it is a simple mixture of powdered sugar kneaded with soaked gum arabic or gum tragacanth (often misspelt as dragant, or corrupted to dragon) to bind it into a malleable mass. 2, fiche 1, Anglais, - boiling
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Industrie de l'alimentation
- Sucrerie (Industrie de l'alimentation)
Fiche 1, La vedette principale, Français
- cuite
1, fiche 1, Français, cuite
correct, nom féminin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
En sucrerie, évaporation sous pression réduite des sirops sortant du multiple-effet. 1, fiche 1, Français, - cuite
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Campo(s) temático(s)
- Industria alimentaria
- Industria azucarera
Fiche 1, La vedette principale, Espagnol
- ebullición
1, fiche 1, Espagnol, ebullici%C3%B3n
correct, nom féminin
Fiche 1, Les abréviations, Espagnol
Fiche 1, Les synonymes, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Fiche 2 - données d’organisme interne 2000-03-14
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Textile Industries
- Silk (Textiles)
- Textiles: Preparation and Processing
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- degumming
1, fiche 2, Anglais, degumming
correct, générique
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
- silk degumming 2, fiche 2, Anglais, silk%20degumming
Fiche 2, Justifications, Anglais
Record number: 2, Textual support number: 1 DEF
degumming: The removal of sericin ( silk gum) from silk yarns or fabrics, or from silk waste prior to spinning, by a controlled, hot, mildly alkaline treatment intended to have little effect on the underlying fibroin. 3, fiche 2, Anglais, - degumming
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Industries du textile
- Soieries
- Apprêt et traitements divers (Textiles)
Fiche 2, La vedette principale, Français
- décreusage
1, fiche 2, Français, d%C3%A9creusage
correct, nom masculin, spécifique
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
- décreusement 1, fiche 2, Français, d%C3%A9creusement
correct, nom masculin, moins fréquent
- décruage 1, fiche 2, Français, d%C3%A9cruage
correct, nom masculin, moins fréquent
- décrusage 1, fiche 2, Français, d%C3%A9crusage
correct, nom masculin, moins fréquent
Fiche 2, Justifications, Français
Record number: 2, Textual support number: 1 DEF
Opération qui a pour but d'éliminer le grès des fils et des tissus de soie grège. [...] Ce traitement se pratique sur les fils de soie en écheveaux, et, suivant son intensité, il produit la soie mi-cuite, la soie cuite et la soie souple. 1, fiche 2, Français, - d%C3%A9creusage
Fiche 2, Terme(s)-clé(s)
- décrayage
- cuite
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
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