TERMIUM Plus®

La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.

DEGRAISSER [9 fiches]

Fiche 1 2011-08-25

Anglais

Subject field(s)
  • Culinary Techniques
DEF

Remove unwanted grease or fat from.

CONT

Defat broth: This is easily done by refrigerating the liquid and letting the fat solidify on top.

Français

Domaine(s)
  • Techniques culinaires
DEF

Enlever l'excès de graisse d'un produit, d'une préparation ou d'un récipient de cuisson.

OBS

On dégraisse la viande, crue ou cuite, à l'aide d'un petit couteau de boucherie, les liquides chauds avec une petite louche ou une cuillère, et les liquides froids, dont la graisse est solidifiée, avec une écumoire (on peut aussi les passer au chinois).

PHR

Dégraisser un bouillon, une marmite, une sauce.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Técnicas culinarias
DEF

Quitar la grasa de un producto o de un preparado.

Conserver la fiche 1

Fiche 2 2007-07-17

Anglais

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
  • Coining
DEF

To remove grease, oil, of fatty material from a metal surface with fumes from a hot solvent.

CONT

The degreasing of a blank, coin, token, medal, or die block is done with a solvent.

Français

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
  • Monnayage
DEF

Enlever les matières grasses qui existent à la surface d'une pièce métallique.

CONT

Le dégraissage d'un flan, d'une pièce de monnaie, d'un jeton, d'une médaille ou d'un bloc se fait à l'aide d'un solvant.

Espagnol

Conserver la fiche 2

Fiche 3 1996-08-02

Anglais

Subject field(s)
  • Lithography, Offset Printing and Collotype
CONT

A litho plate is cleaned up when the non-printing surfaces that had started to take the ink reject it.

Français

Domaine(s)
  • Lithographie, offset et phototypie
CONT

Une plaque offset est dégraissée lorsque les surfaces non imprimantes qui avaient commencé à prendre l'encre recommencent à la repousser.

Espagnol

Conserver la fiche 3

Fiche 4 1994-11-14

Anglais

Subject field(s)
  • Black Products (Petroleum)
  • Solvents and Petroleum Spirits

Français

Domaine(s)
  • Produits noirs (Pétrole)
  • Solvants et essences spéciales (Pétrole)

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Productos negros (Petróleo)
  • Solventes y bencinas especiales (Petróleo)
Conserver la fiche 4

Fiche 5 1994-06-22

Anglais

Subject field(s)
  • Translation (General)
  • Public Administration (General)
OBS

in government.

Français

Domaine(s)
  • Traduction (Généralités)
  • Administration publique (Généralités)
DEF

Amaigrir, alléger, diminuer, rapetisser l'appareil gouvernemental, l'élaguer (dépouiller des branches superflues) réduire sa taille?

CONT

Dans le cas de la Nouvelle-Zélande, dont la situation, il y a dix ans, ressemblait beaucoup à celle du Canada, il a fallu sacrifier le quart de la fonction publique, réserver l'embauche aux seuls contractuels, [...] dégraisser à l'os l'appareil de l'État (Claude Picher, au sujet de la «thérapie» draconienne imposée par le Fonds monétaire international).

CONT

«Couper dans le gras» (publicité du Parti conservateur fédéral, 9309) ne marche pas, puisque le tout n'est pas de fignoler dans «le gras» mais de l'amputer, le retrancher.

Espagnol

Conserver la fiche 5

Fiche 6 1994-06-03

Anglais

Subject field(s)
  • Labour and Employment
DEF

To make the work force leaner.

Français

Domaine(s)
  • Travail et emploi

Espagnol

Conserver la fiche 6

Fiche 7 1991-09-25

Anglais

Subject field(s)
  • General Vocabulary
CONT

Previous spending cuts and other internal economies have taken the fat out of government operations.

Français

Domaine(s)
  • Vocabulaire général
CONT

Les mesures déjà prises pour limiter les dépenses et réaliser d'autres économies internes ont permis de dégraisser les opérations du gouvernement.

Espagnol

Conserver la fiche 7

Fiche 8 1988-01-15

Anglais

Subject field(s)
  • Clothes Cleaning and Dyeing Services

Français

Domaine(s)
  • Teinturerie

Espagnol

Conserver la fiche 8

Fiche 9 1976-06-19

Anglais

Subject field(s)
  • Ceramics (Industries)

Français

Domaine(s)
  • Céramique (Industries)
CONT

Rendre moins plastique une argile ou une pâte par addition de substances dites dégraissantes ou antiplastiques.

CONT

Dégraisser (de la céramique).

Espagnol

Conserver la fiche 9

Avis de droit d’auteur pour la banque de données TERMIUM Plus®

© Services publics et Approvisionnement Canada, 2024
TERMIUM Plus®, la banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada
Un produit du Bureau de la traduction

En vedette

Portail linguistique du Canada

Accédez à une collection de ressources canadiennes sur tous les aspects du français et de l'anglais, y compris des jeux.

Outils d'aide à la rédaction

Les outils d’aide à la rédaction du Portail linguistique ont fait peau neuve! Faciles à consulter, ils vous donnent accès à une foule de renseignements utiles pour mieux écrire en français et en anglais.

Lexiques et vocabulaires

Accédez aux lexiques et vocabulaires du Bureau de la traduction.

Date de modification :