TERMIUM Plus®
La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.
DENATURANT [2 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2022-07-12
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Food Safety
- Meats and Meat Industries
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- denaturing agent
1, fiche 1, Anglais, denaturing%20agent
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
- denaturant 2, fiche 1, Anglais, denaturant
correct
- denaturation agent 2, fiche 1, Anglais, denaturation%20agent
correct
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
Denaturing of inedible material is achieved by the addition of charcoal or another accepted denaturing agent (e.g. birkolene B) to the inedible material. 3, fiche 1, Anglais, - denaturing%20agent
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Salubrité alimentaire
- Salaison, boucherie et charcuterie
Fiche 1, La vedette principale, Français
- agent dénaturant
1, fiche 1, Français, agent%20d%C3%A9naturant
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
- dénaturant 2, fiche 1, Français, d%C3%A9naturant
correct, nom masculin
Fiche 1, Justifications, Français
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Fiche 2 - données d’organisme interne 2022-03-23
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Biochemistry
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- denaturing agent
1, fiche 2, Anglais, denaturing%20agent
correct
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
- denaturant 2, fiche 2, Anglais, denaturant
correct
Fiche 2, Justifications, Anglais
Record number: 2, Textual support number: 1 CONT
The original structure of some proteins can be regenerated upon removal of the denaturing agent and restoration of conditions favouring the native state. 3, fiche 2, Anglais, - denaturing%20agent
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Biochimie
Fiche 2, La vedette principale, Français
- agent dénaturant
1, fiche 2, Français, agent%20d%C3%A9naturant
correct, nom masculin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
- dénaturant 2, fiche 2, Français, d%C3%A9naturant
correct, nom masculin
Fiche 2, Justifications, Français
Record number: 2, Textual support number: 1 CONT
Les agents qui provoquent la dénaturation d'une protéine sont appelés agents dénaturants. Les agents physiques (chaleur) et chimiques (détergents, solvants organiques, pH, force ionique) sont distingués. 1, fiche 2, Français, - agent%20d%C3%A9naturant
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Campo(s) temático(s)
- Bioquímica
Fiche 2, La vedette principale, Espagnol
- agente desnaturalizante
1, fiche 2, Espagnol, agente%20desnaturalizante
nom masculin
Fiche 2, Les abréviations, Espagnol
Fiche 2, Les synonymes, Espagnol
- desnaturalizante 1, fiche 2, Espagnol, desnaturalizante
Fiche 2, Justifications, Espagnol
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