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La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.

ECHAUDOIR [2 fiches]

Fiche 1 - données d’organisme externe 2021-03-18

Anglais

Subject field(s)
  • Compartment – Nomenclature 4.0
  • Museums and Heritage (General)
OBS

hog scalder: an item in the "Food Processing and Preparation Tools and Equipment" class of the "Tools and Equipment for Materials" category.

Français

Domaine(s)
  • Tiroir – Nomenclature 4.0
  • Muséologie et patrimoine (Généralités)
OBS

échaudoir : objet de la classe «Outils et équipement de transformation et de préparation des aliments» de la catégorie «Outillage et équipement pour le traitement des matières».

Espagnol

Conserver la fiche 1

Fiche 2 2012-06-29

Anglais

Subject field(s)
  • Food Industries
  • Slaughterhouses
DEF

A tank of very hot water for dipping of hogs, poultry, vegetables or fruits, causing hair, feathers or peels to loosen for easy removal.

Français

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
  • Abattoirs

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Industria alimentaria
  • Mataderos
Conserver la fiche 2

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