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FAJITA [1 fiche]

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Fiche 1 2018-01-24

Anglais

Subject field(s)
  • Food Industries
  • Prepared Dishes (Cooking)
OBS

The term fajita in Spanish means cut into thin and long narrow strips of meat. It is an American concept. One can have, in a restaurant, a beef or a chicken fajita, placed in the centre of tortillas, and rolled up.

OBS

Fajita is not a Mexican food.

Français

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
  • Plats cuisinés
CONT

Les fajitas de bœuf ou de poulet par exemple seront proposées au consommateur.

Espagnol

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