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FOIE [5 fiches]

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Liste alphabétique des termes

Fiche 1 2010-03-03

Anglais

Subject field(s)
  • Animal Anatomy
  • Birds
CONT

The avian liver is a large conspicuous bilobed organ, the right lobe usually being larger than the left. Its role in digestion is associated primarily with the production of bile.

Français

Domaine(s)
  • Anatomie animale
  • Oiseaux
CONT

Le foie, la glande la plus massive de tous les viscères, a un volume plus grand chez l'Oiseau que chez le Mammifère de même taille. Les deux lobes, dont celui du côté droit est généralement plus grand, déversent leur sécrétion de la bile par deux conduits séparés.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Anatomía animal
  • Aves
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Fiche 2 2008-12-09

Anglais

Subject field(s)
  • Meats and Meat Industries
  • Pig Raising
OBS

Offal (C705).

OBS

Source: Canadian Pork Buyer's Manual. The pork cuts illustrated and described in this manual represent the industry's basic standard for the primal cuts in the Canadian pork industry.

Français

Domaine(s)
  • Salaison, boucherie et charcuterie
  • Élevage des porcs
OBS

Abats (C705).

OBS

Source : Manuel de l'acheteur de porc canadien. Les coupes illustrées et décrites dans ce manuel constituent les normes de base de l'industrie canadienne du porc.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Industria cárnica, de fiambres y embutidos
  • Cría de ganado porcino
OBS

Menudencias/Vísceras (C705).

OBS

Fuente: Manual del Comprador de Carne de Cerdo Canadiense. Los cortes de carne de cerdo ilustrados y descritos en dicho manual representan las normas básicas de la industria porcina canadiense.

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Fiche 3 2007-05-02

Anglais

Subject field(s)
  • Various Military Titles
  • Military Organization
OBS

Joint Task Force (East); JTFE: title and abbreviation to be used by the Department of National Defence and the Canadian Forces.

Français

Domaine(s)
  • Appellations militaires diverses
  • Organisation militaire
OBS

Force opérationnelle interarmées (Est); FOIE : titre et abréviation d'usage obligatoire au ministère de la Défense nationale et dans les Forces canadiennes.

Espagnol

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Fiche 4 2003-07-16

Anglais

Subject field(s)
  • Liver and Biliary Ducts
DEF

The largest glandular organ in vertebrate animals, located in the upper or anterior part of the abdomen : it secretes bile, has an important function in the metabolism of carbohydrates, fats, and proteins, and contains a substance essential to the normal production of red blood cells.

Français

Domaine(s)
  • Foie et voies biliaires
DEF

Organe situé dans la partie supérieure droite de l'abdomen, qui joue un rôle physiologique essentiel : sécrétion de bile, métabolisme des glucides, des protides et des lipides, épuration et détoxication, synthèse de substances qui régissent la coagulation, emmagasinage de vitamines (A, B, K).

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Hígado y conductos biliares
DEF

Órgano glandular de gran tamaño, situado en el abdomen, que produce la bilis, almacena glucógeno y vitaminas, sintetiza sustancias coagulantes, elimina productos tóxicos de la sangre así como los eritrocitos dañados.

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Fiche 5 2003-07-16

Anglais

Subject field(s)
  • Seafood and Freshwater Food (Food Industries)
  • Commercial Fishing
  • Fish

Français

Domaine(s)
  • Produits de mer et d'eau douce (Industr. alim.)
  • Pêche commerciale
  • Poissons
OBS

Principales espèces visées : morue, raie, baudroie, flétan.

OBS

Partie anatomique commercialisable.

OBS

foie : Nom commercial normalisé par l'OLF.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Productos del mar y de agua dulce (Ind. alimentaria)
  • Pesca comercial
  • Peces
Conserver la fiche 5

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