TERMIUM Plus^®

Fiche 1,  Justifications,  Anglais

Record number: 1, Textual support number: 1 CONT

Fougasse is ... very much like focaccia, the olive-oil-based bread from Italy. But whereas focaccia is often made in a pan and cut into neat squares, fougasse is rolled and shaped and brought to the table whole ...  3, fiche 1, Anglais, - fougasse

Record number: 1, Textual support number: 2 CONT

Making a fougasse is as easy as rolling out the dough, making the cuts, and stretching the fougasse into shape.  4, fiche 1, Anglais, - fougasse

Fiche 1,  Justifications,  Français

Record number: 1, Textual support number: 1 CONT

Pour la fougasse : divisez la pâte en [deux] parts égales sur le plan de travail fariné, étalez-la au rouleau sur 1 cm d’épaisseur en donnant une forme oblongue à chaque part. Faites des incisions de part et d’autre.  2, fiche 1, Français, - fougasse

Fiche 1,  Justifications,  Espagnol

Record number: 1, Textual support number: 1 DEF

Masa de harina, con otros ingredientes, de forma redonda, que se cuece a fuego lento.  2, fiche 1, Espagnol, - coca