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GROS SEL POISSON [1 fiche]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2011-11-09
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Commercial Fishing
- Seafood and Freshwater Food (Food Industries)
- Food Industries
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- coarse salt
1, fiche 1, Anglais, coarse%20salt
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
- fishery coarse salt 1, fiche 1, Anglais, fishery%20coarse%20salt
correct
- fishery salt No. 4 1, fiche 1, Anglais, fishery%20salt%20No%2E%204
correct
Fiche 1, Justifications, Anglais
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Pêche commerciale
- Produits de mer et d'eau douce (Industr. alim.)
- Industrie de l'alimentation
Fiche 1, La vedette principale, Français
- gros sel
1, fiche 1, Français, gros%20sel
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
- gros sel à poisson 1, fiche 1, Français, gros%20sel%20%C3%A0%20poisson
nom masculin
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Sel ordinaire (chlorure de sodium) sous forme de particules supérieures à 1 mm. 2, fiche 1, Français, - gros%20sel
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
Dans cette catégorie, le «sel no. 4» présente la plus grosse granulométrie. 2, fiche 1, Français, - gros%20sel
Record number: 1, Textual support number: 2 OBS
Terme(s) normalisé(s) par le Comité de normalisation de la terminologie des pêches commerciales. 3, fiche 1, Français, - gros%20sel
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Campo(s) temático(s)
- Pesca comercial
- Productos del mar y de agua dulce (Ind. alimentaria)
- Industria alimentaria
Fiche 1, La vedette principale, Espagnol
- sal gruesa para pescado
1, fiche 1, Espagnol, sal%20gruesa%20para%20pescado
correct, nom féminin
Fiche 1, Les abréviations, Espagnol
Fiche 1, Les synonymes, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
La sal puede ser la fina o de mesa: la sal común, que la utilizamos para cocinar; y por último sal gruesa, que sirve para hacer pescados a la sal o para asar a la parrilla distintos pescado o carnes de una determinada forma. 2, fiche 1, Espagnol, - sal%20gruesa%20para%20pescado
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