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GROSSE SEMOULE MAIS [2 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2008-10-20
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Brewing and Malting
- Grain Growing
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- grits
1, fiche 1, Anglais, grits
correct, pluriel
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
- corn grits 2, fiche 1, Anglais, corn%20grits
correct, pluriel
- maize grits 3, fiche 1, Anglais, maize%20grits
correct, pluriel
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
Grits consist of the raw maize or rice broken into small pieces after removal of the germ and require extensive cooking before they can be used in the mash tun. 4, fiche 1, Anglais, - grits
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
Not to be confused with "groats". 5, fiche 1, Anglais, - grits
Fiche 1, Terme(s)-clé(s)
- grit
- corn grit
- maize grit
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Brasserie et malterie
- Culture des céréales
Fiche 1, La vedette principale, Français
- gruau de maïs
1, fiche 1, Français, gruau%20de%20ma%C3%AFs
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
- grosse semoule de maïs 2, fiche 1, Français, grosse%20semoule%20de%20ma%C3%AFs
correct, nom féminin
- gritz de maïs 3, fiche 1, Français, gritz%20de%20ma%C3%AFs
correct
- gritz 4, fiche 1, Français, gritz
correct, nom masculin
- grits 5, fiche 1, Français, grits
correct, nom masculin, pluriel, France
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Parties externes des grains de maïs qui peuvent être utilisées en brasserie, car elles sont très riches en amidon. Il existe même des grits raffinés qui sont pratiquement de l'amidon pur. 6, fiche 1, Français, - gruau%20de%20ma%C3%AFs
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Campo(s) temático(s)
- Fabricación de cerveza y malta
- Cultivo de cereales
Fiche 1, La vedette principale, Espagnol
- sémola de maíz
1, fiche 1, Espagnol, s%C3%A9mola%20de%20ma%C3%ADz
correct, nom féminin
Fiche 1, Les abréviations, Espagnol
Fiche 1, Les synonymes, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Fiche 2 - données d’organisme interne 1997-08-27
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Food Industries
- Milling and Cereal Industries
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- hominy
1, fiche 2, Anglais, hominy
correct
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
Fiche 2, Justifications, Anglais
Record number: 2, Textual support number: 1 OBS
a corn meal of larger particle size than grits 1, fiche 2, Anglais, - hominy
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Industrie de l'alimentation
- Minoterie et céréales
Fiche 2, La vedette principale, Français
- grosse semoule de maïs
1, fiche 2, Français, grosse%20semoule%20de%20ma%C3%AFs
correct, nom féminin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
- hominy 2, fiche 2, Français, hominy
Fiche 2, Justifications, Français
Record number: 2, Textual support number: 1 OBS
Semoule faite de grains plus gros que les grits 1, fiche 2, Français, - grosse%20semoule%20de%20ma%C3%AFs
Record number: 2, Textual support number: 2 OBS
Très grosse semoule de maïs (3 000 à 6 000 cm) utilisée pour la fabrication des corn-flakes 2, fiche 2, Français, - grosse%20semoule%20de%20ma%C3%AFs
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
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