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HOTEL FAMILIAL [1 fiche]

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Fiche 1 1992-08-27

Anglais

Subject field(s)
  • Commercial Practice (Hotels)
OBS

A small hotel often family owned and operated.

Français

Domaine(s)
  • Exploitation hôtelière
CONT

Dans un hôtel familial (et 80% des établissements français ont moins de dix chambres), la situation d'un directeur est beaucoup moins confortable. Il doit assumer toutes ces tâches, de l'encadrement du personnel à la réception des clients.

Espagnol

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