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La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.

HUILIER [5 fiches]

Fiche 1 2008-11-04

Anglais

Subject field(s)
  • Collection Items (Museums and Heritage)
  • Serving Dishes
  • Household Articles - Various
CONT

cruet: A bottle or vial, usually with a handle and a stopper, for the service of condiments at table. Some cruets were inscribed with the name of the contents, the usual names being oil, vinegar, mustard, pepper, sugar; sets in Leeds creamware for export to the Continent bore the equivalent names in German, Polish, etc. With a pierced cover the proper term is caster. Cruets were usually made in a matching set and accompanied by a cruet-stand.

Français

Domaine(s)
  • Objets de collection (Muséologie et Patrimoine)
  • Plats de service
  • Articles ménagers divers
DEF

Ensemble de table comprenant flacons à huile et vinaigre, etc. [...], avec le support.

DEF

ménagère (n.f.) : Pièce de vaisselle supportant la salière, la poivrière et les burettes à huile et à vinaigre.

OBS

ménagère : Ce sens du terme, donné dans la définition tirée du Dict. encycl. Quillet de 1968 qui précède, ne se retrouve plus dans les dictionnaires généraux plus récents comme le Grand Larousse ou le Grand Robert. Le Trésor de la langue française le définit comme suit : «Service de couverts présenté dans un écrin», ce qui en fait l'équivalent du terme anglais «cutlery box».

Terme(s)-clé(s)
  • porte-burettes

Espagnol

Conserver la fiche 1

Fiche 2 2003-01-31

Anglais

Subject field(s)
  • Types of Ships and Boats
  • River and Sea Navigation
CONT

Besides the "Moni Delmas", a vegetable oil carrier and "Pilat" ... Delmas-Villjeux owns four new flexible chemical carriers ...

OBS

Chemical tankers do carry a variety of products which would normally be considered to be unrelated to chemicals, i.e. wine, molasses, animal and vegetable oils.

Français

Domaine(s)
  • Types de bateaux
  • Navigation fluviale et maritime
CONT

Dans ces navires transporteurs de produits chimiques (ou naturels) on peut distinguer [...] les navires transporteurs de soufre liquide [...] les navires pinardiers, les navires porteurs d'huile, les navires asphaltiers.

OBS

Le Chimiste-Nantes est un navire capable de transporter [...] [tous] liquides chimiques ou pétro-chimiques [...] huiles végétales et alimentaires [...]

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Tipos de barcos
  • Navegación fluvial y marítima
Conserver la fiche 2

Fiche 3 1993-01-30

Anglais

Subject field(s)
  • Collection Items (Museums and Heritage)
  • General Vocabulary

Français

Domaine(s)
  • Objets de collection (Muséologie et Patrimoine)
  • Vocabulaire général

Espagnol

Conserver la fiche 3

Fiche 4 1989-01-17

Anglais

Subject field(s)
  • Occupation Names (General)
  • Oilseed Crops
DEF

One who crushes oilseeds to extract the oil from them.

Français

Domaine(s)
  • Désignations des emplois (Généralités)
  • Culture des plantes oléagineuses
DEF

"triturateur" : Ouvrier qui triture.

OBS

"triturer" : Réduire en poudre ou en pâte en écrasant par pression et frottement.

Espagnol

Conserver la fiche 4

Fiche 5 1986-05-21

Anglais

Subject field(s)
  • Serving Dishes
OBS

cruet: a usu. glass bottle used to hold a condiment (as oil or vinegar) for use at the table.

Français

Domaine(s)
  • Plats de service
DEF

Ustensile de table contenant deux burettes pour l'huile et le vinaigre.

Espagnol

Conserver la fiche 5

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