TERMIUM Plus®

Par le Bureau de la traduction

Dans les médias sociaux

Consultez la banque de données terminologiques du gouvernement du Canada.

LAITANCE [4 fiches]

Filtrer les résultats par domaine Liste alphabétique des termes

Filtrer les résultats par domaine

Liste alphabétique des termes

Fiche 1 2022-10-28

Anglais

Subject field(s)
  • Seafood and Freshwater Food (Food Industries)
  • Fish
  • Cooking and Gastronomy
DEF

... the male genitalia of fish when they contain sperm, used as food.

CONT

Soft roes can be poached or sautéed and are sometimes served as hors d'oeuvres or light entrées. [Male] fish roes especially prized are those of herring, mackerel, salmon, shad, and sole.

Français

Domaine(s)
  • Produits de mer et d'eau douce (Industr. alim.)
  • Poissons
  • Cuisine et gastronomie
DEF

[...] sécrétion des glandes génitales des poissons mâles qui se présente dans une poche blanche et molle.

CONT

[Dans la cuisine, on] utilise surtout les laitances de hareng, de maquereau, de mulet, de saumon, de truite et de carpe.

OBS

laitance : désignation normalisée par l'Office québécois de la langue française en 1990.

Espagnol

Conserver la fiche 1

Fiche 2 2022-07-06

Anglais

Subject field(s)
  • Marine Biology
  • Fish
  • Aquaculture
DEF

The sperm plus the seminal fluid [of male fish, that] is characteristically grayish-white or cream colored.

CONT

... milt was expressed directly from three or more ripe males as needed to fertilize each batch of eggs, or collected prior to fertilization and assessed using a microscope for viability near the time of fertilization.

Français

Domaine(s)
  • Biologie marine
  • Poissons
  • Aquaculture
DEF

Substance blanche et dense, d'aspect laiteux, émise par les poissons mâles lors de la fécondation externe et renfermant les spermatozoïdes.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Biología Marina
  • Peces
  • Acuicultura
DEF

Líquido seminal de los peces.

Conserver la fiche 2

Fiche 3 2014-03-18

Anglais

Subject field(s)
  • Concrete Construction
DEF

A scum on cement concrete or mortar that is weaker than the rest of the concrete.

Français

Domaine(s)
  • Bétonnage
DEF

Couche blanchâtre constituée principalement par du ciment qui apparaît à la surface du béton dans certaines conditions.

OBS

laitance : terme uniformisé par le Groupe de travail de terminologie du génie.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Hormigonado
DEF

Capa de material débil, compuesta por un cementante y agregados finos.

Conserver la fiche 3

Fiche 4 2010-05-13

Anglais

Subject field(s)
  • Binders and Mastics (Constr.)
  • Cement Industry
DEF

A mixture of certain materials, especially cement, and water (sometimes also containing sand), which has the flow characteristics of a liquid.

Français

Domaine(s)
  • Liants et mastics (Construction)
  • Cimenterie
DEF

Mélange très fluide de ciment et d'eau avec éventuellement du sable fin et des adjuvants de différentes natures.

CONT

Les barbotines sont surtout utilisées dans le cas des travaux d'injection du bâtiment et des travaux publics.

OBS

Des mélanges de [ciment et d'eau de consistance fluide] sont utilisés notamment en injection, par exemple pour la cimentation des sols.

Espagnol

Conserver la fiche 4

Avis de droit d’auteur pour la banque de données TERMIUM Plus®

© Services publics et Approvisionnement Canada, 2026
TERMIUM Plus®, la banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada
Un produit du Bureau de la traduction

Options d’affichage

Changer l'ordre d'affichage des langues officielles du Canada
Affichage des langues non officielles (l'espagnol ou le portugais)
Affichage des définitions, contextes, etc. dans les fiches

En vedette

GCtraduction (accessible uniquement sur le réseau du gouvernement du Canada)

Utilisez ce prototype d’intelligence artificielle pour traduire le contenu du gouvernement du Canada jusqu’au niveau Protégé B inclusivement. Réservé au personnel de certains ministères et organismes.

Outils d'aide à la rédaction

Les outils d’aide à la rédaction du Portail linguistique ont fait peau neuve! Faciles à consulter, ils vous donnent accès à une foule de renseignements utiles pour mieux écrire en français et en anglais.

Lexiques et vocabulaires

Accédez aux lexiques et vocabulaires du Bureau de la traduction.

Date de modification :