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POMMES TERRE PAYSANNE [1 fiche]

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Fiche 1 2012-11-02

Anglais

Subject field(s)
  • Prepared Dishes (Cooking)
  • Restaurant Menus
DEF

Potatoes cut into rounds and simmered in an herb-flavored stock.

OBS

potato à la paysanne; country style potato: terms usually used in the plural.

Terme(s)-clé(s)
  • potatoes à la paysanne
  • country style potatoes

Français

Domaine(s)
  • Plats cuisinés
  • Menus (Restauration)
CONT

Les pommes de terre à la paysanne sont coupées en rondelles, mijotées dans du bouillon avec des aromates [...]

OBS

pomme de terre à la paysanne : terme généralement utilisé au pluriel.

Terme(s)-clé(s)
  • pommes de terre à la paysanne

Espagnol

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