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RECOUVREMENT STOCK [1 fiche]

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Fiche 1 2012-03-12

Anglais

Subject field(s)
  • Inventory and Material Management
  • Regulations and Standards (Food)
  • Food Safety
DEF

A firm's removal or correction of a violative [food] product that has not been marketed or that has not left the direct control of the firm.

OBS

Stock recovery is not considered to be a food recall.

Français

Domaine(s)
  • Gestion des stocks et du matériel
  • Réglementation et normalisation (Alimentation)
  • Salubrité alimentaire
DEF

[Retrait ou] correction, par une entreprise, d'un produit [alimentaire] non conforme qui n'a pas été commercialisé ou n'a jamais cessé d'être sous son contrôle direct.

OBS

Le recouvrement de stock n'est pas considéré comme un rappel d'aliments.

Espagnol

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