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STRONGYLOCENTROTUS DROEBACHIENSIS [1 fiche]

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Fiche 1 2016-03-01

Anglais

Subject field(s)
  • Mollusks, Echinoderms and Prochordates
  • Commercial Fishing
  • Seafood and Freshwater Food (Food Industries)
Universal entry(ies)
Strongylocentrotus droebachiensis
latin
OBS

Echinoderm of the family Strongylocentrotidae

OBS

green sea urchin: trade name recommended by the "Comité de normalisation de la terminologie des pêches commerciales" and by Fisheries and Oceans Canada.

OBS

sea-egg: The bare test of a sea urchin from which the spines have fallen.

Français

Domaine(s)
  • Mollusques, échinodermes et procordés
  • Pêche commerciale
  • Produits de mer et d'eau douce (Industr. alim.)
Entrée(s) universelle(s)
Strongylocentrotus droebachiensis
latin
OBS

Échinoderme de la famille des Strongylocentrotidés.

OBS

Comestibles, ses gonades sont très appréciées en Europe sous le nom de Châtaignes de mer.

OBS

oursin vert : nom commercial normalisé par l'Office de la langue française et le Comité de normalisation de la terminologie des pêches commerciales.

Espagnol

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