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SUPER-ALIMENT [1 fiche]

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Fiche 1 2024-04-04

Anglais

Subject field(s)
  • Food Industries
  • Dietetics
DEF

A food considered especially nutritious or otherwise beneficial to health and well-being.

OBS

The term [superfood] is not commonly used by experts, dietitians and nutrition scientists, most of whom dispute that particular foods have the health benefits claimed by their advocates.

PHR

high-protein superfood

Terme(s)-clé(s)
  • super food

Français

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
  • Diététique
DEF

Aliment aux vertus nutritives jugées exceptionnelles.

OBS

[Le terme superaliment] n'est pas officiellement reconnu par la communauté scientifique. Il s'agit davantage d'un outil marketing pour promouvoir certains produits plutôt qu'une catégorisation basée sur des critères nutritionnels stricts.

Terme(s)-clé(s)
  • super-aliment

Espagnol

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