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SUPERSATURATION [1 fiche]

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Fiche 1 2005-09-07

Anglais

Subject field(s)
  • Chemistry
DEF

In physical chemistry the condition existing in a solution when it contains more solute than is needed to cause saturation.

Français

Domaine(s)
  • Chimie
DEF

État d'une solution liquide qui contient, à une température et une pression données, une quantité dissoute supérieure à celle qui correspond à la saturation.

CONT

La sursaturation peut être un état relativement stable des solutions sucrées concentrées. En général, elle cesse lorsque l'on introduit un cristal dans sa masse.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Química
DEF

Estado metaestable de una disolución que contiene mayor cantidad de soluto disuelto que el correspondiente a la saturación.

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