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ALIMENT ALLERGENIQUE [1 fiche]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2017-01-31
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Food Industries
- Immunology
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- allergenic food
1, fiche 1, Anglais, allergenic%20food
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
Furthermore, an assessment framework is required to evaluate newly identified allergenic food entering the food supply to determine if they should also be subject to labelling declarations. 1, fiche 1, Anglais, - allergenic%20food
Record number: 1, Textual support number: 2 CONT
The protein component of the allergenic food is responsible for causing the reaction. 2, fiche 1, Anglais, - allergenic%20food
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Industrie de l'alimentation
- Immunologie
Fiche 1, La vedette principale, Français
- aliment allergène
1, fiche 1, Français, aliment%20allerg%C3%A8ne
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
- aliment allergénique 2, fiche 1, Français, aliment%20allerg%C3%A9nique
correct, nom masculin
- aliment allergisant 3, fiche 1, Français, aliment%20allergisant
correct, nom masculin
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Aliment habituellement inoffensif qui provoque une réaction exagérée du système immunitaire chez le sujet qui le consomme. 4, fiche 1, Français, - aliment%20allerg%C3%A8ne
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
Il n'existe pas de traitement curatif contre les allergies alimentaires. L'unique solution consiste à bannir la consommation des aliments allergènes. [...] Règle générale, tant qu'il n'y a pas ingestion de l'aliment allergène, il est très peu probable qu'il puisse y avoir une réaction allergique grave. 5, fiche 1, Français, - aliment%20allerg%C3%A8ne
Record number: 1, Textual support number: 2 CONT
Un aliment allergénique peut comporter plusieurs allergènes; ainsi a-t-on identifié plus de dix allergènes différents dans le soja. 2, fiche 1, Français, - aliment%20allerg%C3%A8ne
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
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