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ALIMENT CONSERVE [3 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2019-06-20
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Food Preservation and Canning
- Collaboration with the FAO
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- low-acid canned food
1, fiche 1, Anglais, low%2Dacid%20canned%20food
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
- LACF 1, fiche 1, Anglais, LACF
correct
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
- low acid canned food 2, fiche 1, Anglais, low%20acid%20canned%20food
correct
- LACF 3, fiche 1, Anglais, LACF
correct
- LACF 3, fiche 1, Anglais, LACF
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
... any food (other than alcoholic beverages) with a finished equilibrium pH [potential of hydrogen] greater than 4.6 and a water activity greater than 0.85, excluding tomatoes and tomato products having a finished equilibrium pH less than 4.7. 1, fiche 1, Anglais, - low%2Dacid%20canned%20food
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Conservation des aliments et conserverie
- Collaboration avec la FAO
Fiche 1, La vedette principale, Français
- aliment peu acide acidifié en conserve
1, fiche 1, Français, aliment%20peu%20acide%20acidifi%C3%A9%20en%20conserve
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
Fiche 1, Justifications, Français
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Fiche 2 - données d’organisme interne 2012-09-11
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Food Preservation and Canning
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- canned food
1, fiche 2, Anglais, canned%20food
correct
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
- canned-food 2, fiche 2, Anglais, canned%2Dfood
correct
- canned product 3, fiche 2, Anglais, canned%20product
- tinned food 3, fiche 2, Anglais, tinned%20food
Fiche 2, Justifications, Anglais
Record number: 2, Textual support number: 1 OBS
Food preserved in ... cans [or jars]. 1, fiche 2, Anglais, - canned%20food
Record number: 2, Textual support number: 2 OBS
to put in a can: Preserve by sealing in airtight cans or jars. 4, fiche 2, Anglais, - canned%20food
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Conservation des aliments et conserverie
Fiche 2, La vedette principale, Français
- aliment appertisé
1, fiche 2, Français, aliment%20appertis%C3%A9
correct, nom masculin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
- aliment en conserve 2, fiche 2, Français, aliment%20en%20conserve
correct, nom masculin
- conserve alimentaire 3, fiche 2, Français, conserve%20alimentaire
correct, nom féminin
- conserve 4, fiche 2, Français, conserve
nom féminin
Fiche 2, Justifications, Français
Record number: 2, Textual support number: 1 DEF
Substance alimentaire conservée dans un récipient hermétiquement fermé. 5, fiche 2, Français, - aliment%20appertis%C3%A9
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Campo(s) temático(s)
- Conservación de los alimentos y elaboración de conservas
Fiche 2, La vedette principale, Espagnol
- conserva
1, fiche 2, Espagnol, conserva
correct, nom féminin
Fiche 2, Les abréviations, Espagnol
Fiche 2, Les synonymes, Espagnol
- alimento en conserva 2, fiche 2, Espagnol, alimento%20en%20conserva
correct, nom masculin
Fiche 2, Justifications, Espagnol
Record number: 2, Textual support number: 1 DEF
Producto que ha sido envasado en un recipiente herméticamente cerrado y sometido a un tratamiento térmico (esterilización) suficiente para destruir o inactivar cualquier microorganismo. 3, fiche 2, Espagnol, - conserva
Record number: 2, Textual support number: 1 OBS
[...] el producto puede almacenarse a temperatura ambiente durante largo tiempo. 3, fiche 2, Espagnol, - conserva
Fiche 3 - données d’organisme interne 2004-06-14
Fiche 3, Anglais
Fiche 3, Subject field(s)
- Crop Conservation and Storage
- Animal Feed (Agric.)
Fiche 3, La vedette principale, Anglais
- stored feed
1, fiche 3, Anglais, stored%20feed
correct
Fiche 3, Les abréviations, Anglais
Fiche 3, Les synonymes, Anglais
Fiche 3, Terme(s)-clé(s)
- stored feeds
Fiche 3, Français
Fiche 3, Domaine(s)
- Conservation des récoltes
- Alimentation des animaux (Agric.)
Fiche 3, La vedette principale, Français
- aliments conservés
1, fiche 3, Français, aliments%20conserv%C3%A9s
correct, nom masculin, pluriel
Fiche 3, Les abréviations, Français
Fiche 3, Les synonymes, Français
- fourrages conservés 1, fiche 3, Français, fourrages%20conserv%C3%A9s
correct, nom masculin, pluriel
Fiche 3, Justifications, Français
Fiche 3, Terme(s)-clé(s)
- aliment conservé
- fourrage conservé
Fiche 3, Espagnol
Fiche 3, Justifications, Espagnol
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