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AMYLOSE [9 fiches]

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Fiche 1 2014-04-28

Anglais

Subject field(s)
  • Human Diseases - Various
  • Endocrine System and Metabolism

Français

Domaine(s)
  • Maladies humaines diverses
  • Systèmes endocrinien et métabolique
CONT

L'amylose rénale se caractérise par l'accumulation de substance amyloïde à l'intérieur du rein. Cette maladie débute par la présence de protéines en quantité anormalement élevée à l'intérieur des urines (protéinurie). L'évolution se fait vers l'apparition d'un syndrome néphrotique complet s'accompagnant d'œdème généralisé et de protéinurie cette fois-ci importante (massive) avec hypoprotidémie correspondant à une baisse très importante du taux de protéine dans le sang.

Espagnol

Conserver la fiche 1

Fiche 2 2010-03-15

Anglais

Subject field(s)
  • Endocrine System and Metabolism
CONT

Amyloidosis is not one clinical entity but a group of diverse structurally driven protein deposition diseases. They are similar in that protein deposition occurs extracellularly and these deposits stain eosinophilic using standard tissue histologic stains, bind Congo red dye, and emit an apple-green birefringence using polarized light microscopy; exhibit metachromasia with crystal violet; and have an array of 75- to 100-Å nonbranching fibrils by electron microscopy and a twisted b-pleated sheet antiparallel configuration by x-ray crystallography. They differ, however, in the biochemical nature of the proteinaceous deposits, the "etiology" of the associated diseases (neoplastic, inflammatory, degenerative, hereditary), the tropism of protein deposition, and the spectrum of disease manifestations.

Français

Domaine(s)
  • Systèmes endocrinien et métabolique
DEF

Affection caractérisée par le dépôt, dans de nombreux organes, d'un matériel d'allure protéique, la substance amyloïde définie par certaines affinités tinctoriales et une ultrastructure fibrillaire et tendant à envahir et détruire certains organes, notamment les reins.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Sistemas endocrino y metabólico
DEF

Enfermedad caracterizada por la aparición de formaciones de pequeños fragmentos de una proteína insoluble en distintas partes del cuerpo, tales como lengua, corazón, tracto gastrointestinal, nervios, músculos y especialmente en los dedos de la mano.

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Fiche 3 2008-07-29

Anglais

Subject field(s)
  • Grain Growing
  • Agricultural Economics
CONT

Flow field-flow fractionation (flow FFF) with frit inlet and frit outlet mode (FIFO) was coupled online to multiangle light scattering (MALS) and refractive index (RI) detectors to investigate the molecular characteristics of normal and zero amylose barley starch polymers.

OBS

Term used at the Canadian Grain Commission.

Français

Domaine(s)
  • Culture des céréales
  • Économie agricole
OBS

Terme en usage à la Commission canadienne des grains.

Espagnol

Conserver la fiche 3

Fiche 4 2008-07-22

Anglais

Subject field(s)
  • Chemistry
  • Grain Growing
CONT

[The] results are in good agreement with the theoretical prediction of the molecular conformation of amylose and amylopectin.

OBS

Term used in abstract on FFF [flow field-flow fractionation] published in Cereal Chemistry, May 2003.

OBS

Term used at the Canadian Grain Commission.

Français

Domaine(s)
  • Chimie
  • Culture des céréales
OBS

Terme tiré d'un résumé sur la technique FFF [fractionnement par couplage flux-force] publié dans Cereal Chemistry en mai 2003.

OBS

Terme en usage à la Commission canadienne des grains.

Espagnol

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Fiche 5 2007-08-06

Anglais

Subject field(s)
  • Animal Diseases
DEF

[Hepatic] disease characterized by the extracellular deposition of amyloid, a proteinaceous fibril substance, in the tissue.

CONT

Deposition of amyloid within an organ distorts normal tissue architecture and possibly function. In horses, the liver and spleen are the most common organs affected by systemic amyloidosis.

Français

Domaine(s)
  • Maladies des animaux

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Enfermedades de los animales
DEF

Proceso degenerativo que se caracteriza por el depósito de amiloide sobre [...] fibras reticulares y fibras colágenas del [hígado] alterando el normal intercambio entre capilares y células parenquimatosas.

Conserver la fiche 5

Fiche 6 2003-09-04

Anglais

Subject field(s)
  • Biochemistry
CONT

The starch grain or granule is composed of 2 parts, an outer surface coating or sack composed of amylopectin, and the inner portion called amylose.

Français

Domaine(s)
  • Biochimie
DEF

Partie interne du grain d'amidon.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Bioquímica
DEF

Homopolisacárido de glucosa no ramificado, constituyente del almidón.

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Fiche 7 2002-02-19

Anglais

Subject field(s)
  • Textile Industries
  • Synthetic Fabrics

Français

Domaine(s)
  • Industries du textile
  • Textiles artificiels et synthétiques
OBS

xanthate : Sel de l'acide xanthique. Amylose : Constituant de l'amidon (partie interne du grain) présent en grande quantité dans le blé les pois. Amylose et amylopectine.

Espagnol

Conserver la fiche 7

Fiche 8 2000-10-11

Anglais

Subject field(s)
  • Food Industries
CONT

Amylose, the predominant gel-forming polymer in starch, produces stronger, relatively thermal stable gels. Because the amylose molecule is linear, it can form strong intra- and intermolecular networks "High-amylose starches are commercially used in mainly three areas: the cereal industry, confectionery and coating area," says Neil Grimwood, director of marketing and technical services of a starch supplier's food division.

Français

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
CONT

À l'origine de cette innovation : les mathématiques appliquées aux sciences pharmaceutiques et l'étude chimique de l'amylose réticulé. «Ces deux axes de recherche ont aidé à mieux comprendre l'action des polymères, signale Louis Cartilier. Et cela a joué un rôle important dans le processus de la découverte des possibilités de l'amylose réticulé, une matrice polymère dérivée de l'amidon à haute teneur en amylose», déclare le professeur.

Espagnol

Conserver la fiche 8

Fiche 9 2000-10-11

Anglais

Subject field(s)
  • Pharmacology

Français

Domaine(s)
  • Pharmacologie
CONT

D'ici 2000 ou 2001, les médicaments seront plus efficaces et moins chers grâce à une innovation technologique dans le domaine pharmaceutique. La découverte porte le nom commercial de Contramid. Dans le jargon scientifique, on l'appelle «amylose réticulé». Cette nouvelle méthode de libération contrôlée de médicaments a valu à une équipe entière de chercheurs de l'Université de Montréal et de l'Université du Québec à Montréal le prix Joseph-Armand-Bombardier.

Espagnol

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