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BACON DINDE [1 fiche]

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Fiche 1 2017-08-03

Anglais

Subject field(s)
  • Meats and Meat Industries
CONT

In recent years new turkey food products have appeared on grocery store shelves and in restaurants. The introduction of value-added products such as turkey sausages and turkey bacon has allowed this particular bird to compete directly with traditional red-meat based products.

Français

Domaine(s)
  • Salaison, boucherie et charcuterie
CONT

Au cours des dernières années, de nouveaux produits de la dinde sont apparus en épicerie et dans les restaurants. Le lancement de produits à valeur ajoutée comme la saucisse et le bacon de dinde a permis à cet oiseau particulier de concurrencer directement les produits traditionnels à base de viande rouge.

Espagnol

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