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BALADY [2 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2001-08-27
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Food Industries
- Breadmaking
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- brown balady
1, fiche 1, Anglais, brown%20balady
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
Three grades of flour are produced in Lebanon: zero, balady and brown balady. Bleaching and improving agents cannot be added to the flour. The standard bread throughout the country is the round flat bread common to all Arab countries. 1, fiche 1, Anglais, - brown%20balady
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Industrie de l'alimentation
- Boulangerie
Fiche 1, La vedette principale, Français
- balady brune
1, fiche 1, Français, balady%20brune
correct, nom féminin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
On produit au Liban trois types de farine : zéro, balady et balady brune. Aucun agent améliorant ou agent de blanchiment ne peut être ajouté à la farine. Le pain ordinaire est le pain rond et plat commun à tous les pays arabes. 1, fiche 1, Français, - balady%20brune
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Fiche 2 - données d’organisme interne 2001-01-29
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Grain Growing
- Milling and Cereal Industries
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- balady flour
1, fiche 2, Anglais, balady%20flour
correct
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
Fiche 2, Justifications, Anglais
Record number: 2, Textual support number: 1 CONT
Three grades of flour are produced in Lebanon: zero, balady and brown balady. Bleaching and improving agents cannot be added to the flour. 1, fiche 2, Anglais, - balady%20flour
Fiche 2, Terme(s)-clé(s)
- baladi
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Culture des céréales
- Minoterie et céréales
Fiche 2, La vedette principale, Français
- farine balady
1, fiche 2, Français, farine%20balady
correct, nom féminin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
Fiche 2, Justifications, Français
Record number: 2, Textual support number: 1 CONT
On produit au Liban trois types de farine : «zéro», «balady»et «balady brune». Aucun agent améliorant ou agent de blanchiment ne peut être ajouté à la farine. 1, fiche 2, Français, - farine%20balady
Fiche 2, Terme(s)-clé(s)
- balady
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
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