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BALSAMIQUE [8 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2019-01-15
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Spices and Condiments
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- balsamic vinegar
1, fiche 1, Anglais, balsamic%20vinegar
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
As far back as 900 years ago, vintners in Modena ... were making balsamic vinegar ... Although it is considered a wine vinegar, it is not a wine vinegar at all. It is not made from wine, but from grape pressings that have never been permitted to ferment into wine. 1, fiche 1, Anglais, - balsamic%20vinegar
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Épices et condiments
Fiche 1, La vedette principale, Français
- vinaigre balsamique
1, fiche 1, Français, vinaigre%20balsamique
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
- balsamique 1, fiche 1, Français, balsamique
correct, nom masculin
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
Contrairement au vinaigre de vin, de cidre ou d'alcool, le balsamique n'est pas fabriqué à partir d'un produit alcoolisé. On se sert plutôt du jus des raisins cueillis le plus tard possible à l'automne pendant qu'ils sont gorgés de sucre. 2, fiche 1, Français, - vinaigre%20balsamique
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Fiche 2 - données d’organisme interne 2018-12-17
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Culinary Techniques
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- balsamic reduction
1, fiche 2, Anglais, balsamic%20reduction
correct
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
Fiche 2, Justifications, Anglais
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Techniques culinaires
Fiche 2, La vedette principale, Français
- réduction de vinaigre balsamique
1, fiche 2, Français, r%C3%A9duction%20de%20vinaigre%20balsamique
correct, nom féminin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
- réduction de balsamique 2, fiche 2, Français, r%C3%A9duction%20de%20balsamique
correct, nom féminin
Fiche 2, Justifications, Français
Record number: 2, Textual support number: 1 CONT
La réduction de vinaigre balsamique est une version concentrée et épaissie de vinaigre balsamique. Elle est obtenue en faisant cuire du vinaigre balsamique sur feu doux. 3, fiche 2, Français, - r%C3%A9duction%20de%20vinaigre%20balsamique
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
Fiche 3 - données d’organisme interne 2016-03-02
Fiche 3, Anglais
Fiche 3, Subject field(s)
- Botany
- Parks and Botanical Gardens
Fiche 3, La vedette principale, Anglais
- cornstalk plant
1, fiche 3, Anglais, cornstalk%20plant
correct
Fiche 3, Les abréviations, Anglais
Fiche 3, Les synonymes, Anglais
- variegated dragon-lily 1, fiche 3, Anglais, variegated%20dragon%2Dlily
correct
- variegated corn plant 2, fiche 3, Anglais, variegated%20corn%20plant
Fiche 3, Justifications, Anglais
Record number: 3, Textual support number: 1 OBS
A tropical house-plant of the family Liliaceae. 3, fiche 3, Anglais, - cornstalk%20plant
Fiche 3, Français
Fiche 3, Domaine(s)
- Botanique
- Parcs et jardins botaniques
Fiche 3, La vedette principale, Français
- dragonnie balsamique ’Massangeana’
1, fiche 3, Français, dragonnie%20balsamique%20%26rsquo%3BMassangeana%26rsquo%3B
nom masculin
Fiche 3, Les abréviations, Français
Fiche 3, Les synonymes, Français
Fiche 3, Justifications, Français
Record number: 3, Textual support number: 1 OBS
Plante d'appartement de la famille des Liliacées. 1, fiche 3, Français, - dragonnie%20balsamique%20%26rsquo%3BMassangeana%26rsquo%3B
Fiche 3, Espagnol
Fiche 3, Justifications, Espagnol
Fiche 4 - données d’organisme interne 2016-02-09
Fiche 4, Anglais
Fiche 4, Subject field(s)
- Botany
- Parks and Botanical Gardens
Universal entry(ies) Fiche 4
Fiche 4, La vedette principale, Anglais
- fragrant dracaena
1, fiche 4, Anglais, fragrant%20dracaena
correct
Fiche 4, Les abréviations, Anglais
Fiche 4, Les synonymes, Anglais
- corn plant 2, fiche 4, Anglais, corn%20plant
Fiche 4, Justifications, Anglais
Record number: 4, Textual support number: 1 OBS
A tropical tree-like plant of the family Liliaceae from Guinea, Nigeria and Ethiopia. 3, fiche 4, Anglais, - fragrant%20dracaena
Fiche 4, Français
Fiche 4, Domaine(s)
- Botanique
- Parcs et jardins botaniques
Entrée(s) universelle(s) Fiche 4
Fiche 4, La vedette principale, Français
- dragonnier balsamique
1, fiche 4, Français, dragonnier%20balsamique
correct, nom masculin
Fiche 4, Les abréviations, Français
Fiche 4, Les synonymes, Français
Fiche 4, Justifications, Français
Record number: 4, Textual support number: 1 OBS
Plante arbustive de la famille des Liliacées. 1, fiche 4, Français, - dragonnier%20balsamique
Fiche 4, Espagnol
Fiche 4, Justifications, Espagnol
Fiche 5 - données d’organisme interne 2015-04-08
Fiche 5, Anglais
Fiche 5, Subject field(s)
- Fungi and Myxomycetes
Universal entry(ies) Fiche 5
Fiche 5, La vedette principale, Anglais
- benzoin bracket
1, fiche 5, Anglais, benzoin%20bracket
correct
Fiche 5, Les abréviations, Anglais
Fiche 5, Les synonymes, Anglais
Fiche 5, Justifications, Anglais
Record number: 5, Textual support number: 1 OBS
A fungus of the family Fomitopsidaceae. 2, fiche 5, Anglais, - benzoin%20bracket
Fiche 5, Français
Fiche 5, Domaine(s)
- Champignons et myxomycètes
Entrée(s) universelle(s) Fiche 5
Fiche 5, La vedette principale, Français
- polypore benjoin
1, fiche 5, Français, polypore%20benjoin
correct, nom masculin
Fiche 5, Les abréviations, Français
Fiche 5, Les synonymes, Français
- polypore balsamique 2, fiche 5, Français, polypore%20balsamique
correct, nom masculin
Fiche 5, Justifications, Français
Record number: 5, Textual support number: 1 OBS
Champignon de la famille des Fomitopsidaceae. 3, fiche 5, Français, - polypore%20benjoin
Fiche 5, Espagnol
Fiche 5, Justifications, Espagnol
Fiche 6 - données d’organisme interne 2011-02-02
Fiche 6, Anglais
Fiche 6, Subject field(s)
- Botany
Universal entry(ies) Fiche 6
Fiche 6, La vedette principale, Anglais
- costmary
1, fiche 6, Anglais, costmary
correct
Fiche 6, Les abréviations, Anglais
Fiche 6, Les synonymes, Anglais
- mint geranium 1, fiche 6, Anglais, mint%20geranium
correct
Fiche 6, Justifications, Anglais
Record number: 6, Textual support number: 1 OBS
A plant of the family Compositae (Asteraceae). 2, fiche 6, Anglais, - costmary
Record number: 6, Textual support number: 2 OBS
costmary: preferred common name in the Inventory of Canadian Agricultural Weeds (2003). 2, fiche 6, Anglais, - costmary
Fiche 6, Français
Fiche 6, Domaine(s)
- Botanique
Entrée(s) universelle(s) Fiche 6
Fiche 6, La vedette principale, Français
- chrysanthème balsamique
1, fiche 6, Français, chrysanth%C3%A8me%20balsamique
correct, nom masculin
Fiche 6, Les abréviations, Français
Fiche 6, Les synonymes, Français
- tanaisie balsamite 2, fiche 6, Français, tanaisie%20balsamite
correct, nom féminin
- menthe de Notre-Dame 1, fiche 6, Français, menthe%20de%20Notre%2DDame
nom féminin
Fiche 6, Justifications, Français
Record number: 6, Textual support number: 1 OBS
Plante de la famille des Compositae (Asteraceae). 3, fiche 6, Français, - chrysanth%C3%A8me%20balsamique
Record number: 6, Textual support number: 2 OBS
chrysanthème balsamique : nom à privilégier selon l'Inventaire des mauvaises herbes du Canada (2003). 3, fiche 6, Français, - chrysanth%C3%A8me%20balsamique
Fiche 6, Espagnol
Fiche 6, Campo(s) temático(s)
- Botánica
Entrada(s) universal(es) Fiche 6
Fiche 6, La vedette principale, Espagnol
- balsamita
1, fiche 6, Espagnol, balsamita
nom féminin
Fiche 6, Les abréviations, Espagnol
Fiche 6, Les synonymes, Espagnol
Fiche 6, Justifications, Espagnol
Fiche 7 - données d’organisme interne 2002-08-27
Fiche 7, Anglais
Fiche 7, Subject field(s)
- Chemical Elements and Compounds
- Fatty Substances (Food)
Fiche 7, La vedette principale, Anglais
- benzoinated lard 1, fiche 7, Anglais, benzoinated%20lard
Fiche 7, Les abréviations, Anglais
Fiche 7, Les synonymes, Anglais
Fiche 7, Français
Fiche 7, Domaine(s)
- Éléments et composés chimiques
- Corps gras (Ind. de l'aliment.)
Fiche 7, La vedette principale, Français
- axonge balsamique
1, fiche 7, Français, axonge%20balsamique
nom féminin
Fiche 7, Les abréviations, Français
Fiche 7, Les synonymes, Français
- axonge benzoïnée 2, fiche 7, Français, axonge%20benzo%C3%AFn%C3%A9e
nom féminin
Fiche 7, Justifications, Français
Fiche 7, Espagnol
Fiche 7, Campo(s) temático(s)
- Elementos y compuestos químicos
- Substancias grasas (Industria alimentaria)
Fiche 7, La vedette principale, Espagnol
- grasa benzoinada
1, fiche 7, Espagnol, grasa%20benzoinada
nom féminin
Fiche 7, Les abréviations, Espagnol
Fiche 7, Les synonymes, Espagnol
Fiche 7, Justifications, Espagnol
Fiche 8 - données d’organisme interne 2000-11-17
Fiche 8, Anglais
Fiche 8, Subject field(s)
- Chemistry
Fiche 8, La vedette principale, Anglais
- balsamic
1, fiche 8, Anglais, balsamic
adjectif
Fiche 8, Les abréviations, Anglais
Fiche 8, Les synonymes, Anglais
Fiche 8, Français
Fiche 8, Domaine(s)
- Chimie
Fiche 8, La vedette principale, Français
- balsamique
1, fiche 8, Français, balsamique
adjectif
Fiche 8, Les abréviations, Français
Fiche 8, Les synonymes, Français
Fiche 8, Justifications, Français
Fiche 8, Espagnol
Fiche 8, Campo(s) temático(s)
- Química
Fiche 8, La vedette principale, Espagnol
- balsámico
1, fiche 8, Espagnol, bals%C3%A1mico
adjectif
Fiche 8, Les abréviations, Espagnol
Fiche 8, Les synonymes, Espagnol
Fiche 8, Justifications, Espagnol
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