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CROUTON [2 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2014-08-12
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Breadmaking
- Recipes
- Restaurant Menus
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- crouton
1, fiche 1, Anglais, crouton
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
A small cube of bread toasted or fried crisp and used in soups [as a garnish]. 2, fiche 1, Anglais, - crouton
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Boulangerie
- Recettes de cuisine
- Menus (Restauration)
Fiche 1, La vedette principale, Français
- croûton
1, fiche 1, Français, cro%C3%BBton
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Petit dé de pain séché, grillé ou frit, destiné à garnir les potages et les salades. 2, fiche 1, Français, - cro%C3%BBton
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Campo(s) temático(s)
- Panificación
- Recetas de cocina
- Menú (Restaurantes)
Fiche 1, La vedette principale, Espagnol
- picatoste
1, fiche 1, Espagnol, picatoste
correct, nom masculin, Espagne
Fiche 1, Les abréviations, Espagnol
Fiche 1, Les synonymes, Espagnol
- crutón 2, fiche 1, Espagnol, crut%C3%B3n
correct, nom masculin
- cubito de pan 2, fiche 1, Espagnol, cubito%20de%20pan
correct, nom masculin, Mexique
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Trozo de pan, usualmente en forma de cubo, frito u horneado, condimentado con hierbas aromáticas y/o especias, y que se suele agregar a la ensalada, puré, crema, sopa, etcétera para darle un toque final crujiente. 3, fiche 1, Espagnol, - picatoste
Fiche 2 - données d’organisme interne 1986-06-17
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Food Industries
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- sourdough crouton
1, fiche 2, Anglais, sourdough%20crouton
correct
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Industrie de l'alimentation
Fiche 2, La vedette principale, Français
- croûton au levain
1, fiche 2, Français, cro%C3%BBton%20au%20levain
correct, nom masculin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
Fiche 2, Justifications, Français
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
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