TERMIUM Plus®
La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.
CYSTEINE [5 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2011-01-31
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Biochemistry
- Molecular Biology
Universal entry(ies) Fiche 1
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- cysteine
1, fiche 1, Anglais, cysteine
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
- CYS 2, fiche 1, Anglais, CYS
correct
- C 2, fiche 1, Anglais, C
correct
- CYSSH 2, fiche 1, Anglais, CYSSH
correct
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
A sulfur containing ... aliphatic, polar, alpha, non-essential) amino acid [for which] hair is a common source .... It is very unstable, readily forming cystine on standing in air. 3, fiche 1, Anglais, - cysteine
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
Chemical formula: C3H7NS 4, fiche 1, Anglais, - cysteine
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Biochimie
- Biologie moléculaire
Entrée(s) universelle(s) Fiche 1
Fiche 1, La vedette principale, Français
- cystéine
1, fiche 1, Français, cyst%C3%A9ine
correct, nom féminin
Fiche 1, Les abréviations, Français
- CYS 2, fiche 1, Français, CYS
correct, nom féminin
- CYSSH 2, fiche 1, Français, CYSSH
correct, nom féminin
Fiche 1, Les synonymes, Français
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
(Acide aminé) alpha [...], non essentiel aliphatique et polaire) à groupement thiol. Elle est synthétisée par la méthionine grâce aux réactions de transsulfuration (et donne par oxydation la cystéine.) 3, fiche 1, Français, - cyst%C3%A9ine
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
La cystéine est utilisée dans la lutte contre les intoxications par les métaux lourds et dans le traitement de la maladie d'Addison. Ses combinés organiques ont une action fluidifiante des sécrétions bronchiques et antiseptiques de la muqueuse respiratoire. 2, fiche 1, Français, - cyst%C3%A9ine
Record number: 1, Textual support number: 2 OBS
Formule chimique : C3H7NS 4, fiche 1, Français, - cyst%C3%A9ine
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Campo(s) temático(s)
- Bioquímica
- Biología molecular
Entrada(s) universal(es) Fiche 1
Fiche 1, La vedette principale, Espagnol
- cisteína
1, fiche 1, Espagnol, ciste%C3%ADna
correct, nom féminin
Fiche 1, Les abréviations, Espagnol
Fiche 1, Les synonymes, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Aminoácido proteico. En las proteínas origina puentes disulfuro que participan en el mantenimiento de su disposición espacial. 2, fiche 1, Espagnol, - ciste%C3%ADna
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
Fórmula química: C3H7NS 3, fiche 1, Espagnol, - ciste%C3%ADna
Fiche 2 - données d’organisme interne 2011-01-05
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Biological Sciences
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- cysteine class
1, fiche 2, Anglais, cysteine%20class
correct
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
Fiche 2, Justifications, Anglais
Record number: 2, Textual support number: 1 DEF
Class of enzymes in which a covalent thioester bond is formed between an acyl roup of the substrate and the sulfhydryl group of a specific cysteine residue in the active site of the enzyme. These include glyceraldehyde-phosphate dehydrogenase and the proteolytic enzyme papain. 2, fiche 2, Anglais, - cysteine%20class
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Sciences biologiques
Fiche 2, La vedette principale, Français
- classe des enzymes à cystéine
1, fiche 2, Français, classe%20des%20enzymes%20%C3%A0%20cyst%C3%A9ine
correct, nom féminin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
- classe de la cystéine 2, fiche 2, Français, classe%20de%20la%20cyst%C3%A9ine
correct, nom féminin
Fiche 2, Justifications, Français
Record number: 2, Textual support number: 1 DEF
Classe d'enzymes dans laquelle il y a formation d'une liaison thioester covalente entre un groupement acyle du substrat et le groupement sulfhydryle d'un résidu cystéine spécifique au site actif de l'enzyme. 2, fiche 2, Français, - classe%20des%20enzymes%20%C3%A0%20cyst%C3%A9ine
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
Fiche 3 - données d’organisme interne 2005-06-30
Fiche 3, Anglais
Fiche 3, Subject field(s)
- Biochemistry
- Food Additives
Fiche 3, La vedette principale, Anglais
- cysteine
1, fiche 3, Anglais, cysteine
correct
Fiche 3, Les abréviations, Anglais
Fiche 3, Les synonymes, Anglais
- ß-mercaptoalanine 1, fiche 3, Anglais, %C3%9F%2Dmercaptoalanine
correct
- 2-amino-3-mercaptopropanoic acid 1, fiche 3, Anglais, 2%2Damino%2D3%2Dmercaptopropanoic%20acid
correct
- 2-amino-3-mercaptopropionic acid 1, fiche 3, Anglais, 2%2Damino%2D3%2Dmercaptopropionic%20acid
correct
- alpha-amino-beta-thiolpropionic acid 1, fiche 3, Anglais, alpha%2Damino%2Dbeta%2Dthiolpropionic%20acid
correct
Fiche 3, Justifications, Anglais
Record number: 3, Textual support number: 1 DEF
A nonessential amino acid available in the form of colorless, water-soluble crystals. Used for its nutritive power in baked goods and pastries. 2, fiche 3, Anglais, - cysteine
Record number: 3, Textual support number: 1 OBS
We can replace the terms "alpha" and "beta" by the corresponding Greek letters. 3, fiche 3, Anglais, - cysteine
Fiche 3, Français
Fiche 3, Domaine(s)
- Biochimie
- Additifs alimentaires
Fiche 3, La vedette principale, Français
- cystéine
1, fiche 3, Français, cyst%C3%A9ine
correct, nom féminin
Fiche 3, Les abréviations, Français
Fiche 3, Les synonymes, Français
- acide alpha-amino bêta-mercaptopropionique 2, fiche 3, Français, acide%20alpha%2Damino%20b%C3%AAta%2Dmercaptopropionique
correct, nom masculin
Fiche 3, Justifications, Français
Record number: 3, Textual support number: 1 DEF
Acide aminé non indispensable, se présentant en cristaux incolores, solubles dans l'eau. On l'emploie en boulangerie et en pâtisserie pour sa valeur nutritive. 2, fiche 3, Français, - cyst%C3%A9ine
Record number: 3, Textual support number: 1 OBS
On peut remplacer «alpha» et «bêta» par les lettres grecques correspondantes. 3, fiche 3, Français, - cyst%C3%A9ine
Fiche 3, Espagnol
Fiche 3, Campo(s) temático(s)
- Bioquímica
- Aditivos alimentarios
Fiche 3, La vedette principale, Espagnol
- cisteína
1, fiche 3, Espagnol, ciste%C3%ADna
correct, nom féminin
Fiche 3, Les abréviations, Espagnol
Fiche 3, Les synonymes, Espagnol
Fiche 3, Justifications, Espagnol
Record number: 3, Textual support number: 1 OBS
Aminoácido componente de las proteínas. 2, fiche 3, Espagnol, - ciste%C3%ADna
Fiche 4 - données d’organisme interne 1998-10-27
Fiche 4, Anglais
Fiche 4, Subject field(s)
- Biochemistry
Fiche 4, La vedette principale, Anglais
- cysteine protease
1, fiche 4, Anglais, cysteine%20protease
correct
Fiche 4, Les abréviations, Anglais
Fiche 4, Les synonymes, Anglais
- thiol protease 2, fiche 4, Anglais, thiol%20protease
correct
- thiol proteinase 1, fiche 4, Anglais, thiol%20proteinase
correct
Fiche 4, Justifications, Anglais
Record number: 4, Textual support number: 1 DEF
A kind of enzyme (endopeptidase) which cleaves bonds in protein and in peptidase and in which free-Sh groups occur. 3, fiche 4, Anglais, - cysteine%20protease
Fiche 4, Français
Fiche 4, Domaine(s)
- Biochimie
Fiche 4, La vedette principale, Français
- protéase à cystéine
1, fiche 4, Français, prot%C3%A9ase%20%C3%A0%20cyst%C3%A9ine
correct, nom féminin
Fiche 4, Les abréviations, Français
Fiche 4, Les synonymes, Français
Fiche 4, Justifications, Français
Record number: 4, Textual support number: 1 CONT
Jusqu'à tout récemment, on pensait que l'activité des protéases à cystéine était limité à certains tissus. On sait aujourd'hui que ces enzymes jouent un rôle physiologique majeur et interviennent notamment dans le développement de plusieurs maladies, telles que l'ostéoporose et l'emphysème. 1, fiche 4, Français, - prot%C3%A9ase%20%C3%A0%20cyst%C3%A9ine
Record number: 4, Textual support number: 1 OBS
Supplément à La Recherche. 2, fiche 4, Français, - prot%C3%A9ase%20%C3%A0%20cyst%C3%A9ine
Fiche 4, Espagnol
Fiche 4, Justifications, Espagnol
Fiche 5 - données d’organisme interne 1996-03-22
Fiche 5, Anglais
Fiche 5, Subject field(s)
- Biochemistry
- Biotechnology
Fiche 5, La vedette principale, Anglais
- cysteine protease 1, fiche 5, Anglais, cysteine%20protease
Fiche 5, Les abréviations, Anglais
Fiche 5, Les synonymes, Anglais
Fiche 5, Justifications, Anglais
Record number: 5, Textual support number: 1 CONT
Khepri Pharmaceuticals of California, which has opened an office in Montreal, claims it has developed a new and improved approach to cysteine protease inhibition based on peptidyl vinyl sulfones. 1, fiche 5, Anglais, - cysteine%20protease
Fiche 5, Français
Fiche 5, Domaine(s)
- Biochimie
- Biotechnologie
Fiche 5, La vedette principale, Français
- cystéine protéase
1, fiche 5, Français, cyst%C3%A9ine%20prot%C3%A9ase
proposition, nom féminin
Fiche 5, Les abréviations, Français
Fiche 5, Les synonymes, Français
Fiche 5, Justifications, Français
Fiche 5, Espagnol
Fiche 5, Justifications, Espagnol
Avis de droit d’auteur pour la banque de données TERMIUM Plus®
© Services publics et Approvisionnement Canada, 2025
TERMIUM Plus®, la banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada
Un produit du Bureau de la traduction
En vedette
Portail linguistique du Canada

Accédez à une collection de ressources canadiennes sur tous les aspects du français et de l'anglais, y compris des jeux.
Outils d'aide à la rédaction

Les outils d’aide à la rédaction du Portail linguistique ont fait peau neuve! Faciles à consulter, ils vous donnent accès à une foule de renseignements utiles pour mieux écrire en français et en anglais.
Lexiques et vocabulaires

Accédez aux lexiques et vocabulaires du Bureau de la traduction.
- Date de modification :