TERMIUM Plus®
La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.
ECUMER [6 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2011-12-29
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Culinary Techniques
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- skim
1, fiche 1, Anglais, skim
correct, verbe
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
- scum 2, fiche 1, Anglais, scum
correct, verbe
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
To remove the scum that rises to the surface of a stock, soup, sauce or ragoût when it is boiled. 3, fiche 1, Anglais, - skim
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
The skimming is carried out with a spoon, a special skimmer or a small ladle. 3, fiche 1, Anglais, - skim
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Techniques culinaires
Fiche 1, La vedette principale, Français
- écumer
1, fiche 1, Français, %C3%A9cumer
correct
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Enlever l'écume qui se forme à la surface d'un liquide ou d'une préparation en train de cuire (bouillon, confiture, ragoût, sauce). 2, fiche 1, Français, - %C3%A9cumer
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
Elle s'effectue avec une écumoire, une petite louche ou une cuillère. 2, fiche 1, Français, - %C3%A9cumer
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Campo(s) temático(s)
- Técnicas culinarias
Fiche 1, La vedette principale, Espagnol
- despumar
1, fiche 1, Espagnol, despumar
correct
Fiche 1, Les abréviations, Espagnol
Fiche 1, Les synonymes, Espagnol
- espumar 1, fiche 1, Espagnol, espumar
correct
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Quitar la espuma que se forma en la superficie de un líquido. 2, fiche 1, Espagnol, - despumar
Fiche 2 - données d’organisme interne 2005-03-07
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Processing of Mineral Products
- Mineral Processing (Metallurgy)
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- froth
1, fiche 2, Anglais, froth
correct, verbe
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
Fiche 2, Justifications, Anglais
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Préparation des produits miniers
- Minéralurgie (Métallurgie)
Fiche 2, La vedette principale, Français
- écumer
1, fiche 2, Français, %C3%A9cumer
correct
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
Fiche 2, Justifications, Français
Record number: 2, Textual support number: 1 DEF
Évacuer les écumes formées à la surface d'une cellule de flottation. 1, fiche 2, Français, - %C3%A9cumer
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Campo(s) temático(s)
- Preparación de los productos mineros
- Explotación de minerales (Metalurgia)
Fiche 2, La vedette principale, Espagnol
- espumar
1, fiche 2, Espagnol, espumar
correct
Fiche 2, Les abréviations, Espagnol
Fiche 2, Les synonymes, Espagnol
- despumar 1, fiche 2, Espagnol, despumar
correct
Fiche 2, Justifications, Espagnol
Record number: 2, Textual support number: 1 DEF
Eliminar las espumas o las escorias que flotan sobre los líquidos o las materias en fusión. 1, fiche 2, Espagnol, - espumar
Fiche 3 - données d’organisme interne 2000-08-09
Fiche 3, Anglais
Fiche 3, Subject field(s)
- Petroleum Distillation
Fiche 3, La vedette principale, Anglais
- skim
1, fiche 3, Anglais, skim
correct, verbe
Fiche 3, Les abréviations, Anglais
Fiche 3, Les synonymes, Anglais
Fiche 3, Justifications, Anglais
Fiche 3, Français
Fiche 3, Domaine(s)
- Distillation du pétrole
Fiche 3, La vedette principale, Français
- écrémer
1, fiche 3, Français, %C3%A9cr%C3%A9mer
correct
Fiche 3, Les abréviations, Français
Fiche 3, Les synonymes, Français
- écumer 1, fiche 3, Français, %C3%A9cumer
correct
Fiche 3, Justifications, Français
Record number: 3, Textual support number: 1 DEF
En distillation, éliminer la fraction du pétrole lampant et dans certains cas une partie du gasoil. 1, fiche 3, Français, - %C3%A9cr%C3%A9mer
Fiche 3, Espagnol
Fiche 3, Justifications, Espagnol
Fiche 4 - données d’organisme interne 1997-12-29
Fiche 4, Anglais
Fiche 4, Subject field(s)
- Brewing and Malting
- Industrial Techniques and Processes
Fiche 4, La vedette principale, Anglais
- skim
1, fiche 4, Anglais, skim
correct, verbe
Fiche 4, Les abréviations, Anglais
Fiche 4, Les synonymes, Anglais
- scum 2, fiche 4, Anglais, scum
correct, verbe
Fiche 4, Justifications, Anglais
Fiche 4, Français
Fiche 4, Domaine(s)
- Brasserie et malterie
- Techniques industrielles
Fiche 4, La vedette principale, Français
- écumer
1, fiche 4, Français, %C3%A9cumer
correct, verbe
Fiche 4, Les abréviations, Français
Fiche 4, Les synonymes, Français
Fiche 4, Justifications, Français
Record number: 4, Textual support number: 1 OBS
Terme utilisé en brasserie lors du trempage. 2, fiche 4, Français, - %C3%A9cumer
Fiche 4, Espagnol
Fiche 4, Justifications, Espagnol
Fiche 5 - données d’organisme interne 1992-05-19
Fiche 5, Anglais
Fiche 5, Subject field(s)
- Anti-pollution Measures
Fiche 5, La vedette principale, Anglais
- skim off
1, fiche 5, Anglais, skim%20off
verbe
Fiche 5, Les abréviations, Anglais
Fiche 5, Les synonymes, Anglais
Fiche 5, Justifications, Anglais
Record number: 5, Textual support number: 1 CONT
A non-toxic chemical dispersant being developed by Merv Fingas of Environment Canada's Environmental Emergencies Technology Division (EETD) is being tested as a potential aid to the Exxon Valdez oilspill cleanup. The chemical formula would break up "mousse", an oil and seawater emulsion, and return the oil to a liquid state, making it easier to skim off the water. In April, Fingas went to Valdez, Alaska to test the "mousse eater" on the oil slick. 1, fiche 5, Anglais, - skim%20off
Fiche 5, Français
Fiche 5, Domaine(s)
- Mesures antipollution
Fiche 5, La vedette principale, Français
- écumer
1, fiche 5, Français, %C3%A9cumer
nom féminin
Fiche 5, Les abréviations, Français
Fiche 5, Les synonymes, Français
Fiche 5, Justifications, Français
Record number: 5, Textual support number: 1 OBS
Un agent dispersant chimique non toxique (...) est actuellement utilisé pour tenter de décontaminer les eaux polluées dues au déversement des produits pétroliers de la compagnie Exxon. Cette formule chimique a la propriété de décomposer la "mousse", une émulsion d'hydrocarbures dans l'eau de mer, où les hydrocarbures reviennent à l'état liquide, ce qui rend plus facile l'écumage de l'eau. En avril, Fingas est allé à Valdez pour mettre à l'essai le "mange-mousse" dans les zones recouvertes d'une nappe de pétrole. 2, fiche 5, Français, - %C3%A9cumer
Fiche 5, Espagnol
Fiche 5, Justifications, Espagnol
Fiche 6 - données d’organisme interne 1976-06-19
Fiche 6, Anglais
Fiche 6, Subject field(s)
- Anti-pollution Measures
Fiche 6, La vedette principale, Anglais
- surface-skimming device 1, fiche 6, Anglais, surface%2Dskimming%20device
Fiche 6, Les abréviations, Anglais
Fiche 6, Les synonymes, Anglais
Fiche 6, Justifications, Anglais
Fiche 6, Français
Fiche 6, Domaine(s)
- Mesures antipollution
Fiche 6, La vedette principale, Français
- moyen mécanique pour écumer la surface
1, fiche 6, Français, moyen%20m%C3%A9canique%20pour%20%C3%A9cumer%20la%20surface
nom masculin
Fiche 6, Les abréviations, Français
Fiche 6, Les synonymes, Français
Fiche 6, Justifications, Français
Record number: 6, Textual support number: 1 OBS
lutte contre la pollution par hydrocarbures. 1, fiche 6, Français, - moyen%20m%C3%A9canique%20pour%20%C3%A9cumer%20la%20surface
Fiche 6, Espagnol
Fiche 6, Justifications, Espagnol
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