TERMIUM Plus®
La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.
FLORE SURFACE [2 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 1989-06-28
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Microbiology and Parasitology
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- transient flora
1, fiche 1, Anglais, transient%20flora
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
- superficial flora 2, fiche 1, Anglais, superficial%20flora
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Microbial species that are occasionally isolated from normal skin or other regions of an individual but do not become established as permanent members of the flora. 1, fiche 1, Anglais, - transient%20flora
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Microbiologie et parasitologie
Fiche 1, La vedette principale, Français
- flore transitoire
1, fiche 1, Français, flore%20transitoire
nom féminin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
- flore de surface 1, fiche 1, Français, flore%20de%20surface
nom féminin
Fiche 1, Justifications, Français
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Fiche 2 - données d’organisme interne 1986-05-26
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Cheese and Dairy Products
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- surface flora
1, fiche 2, Anglais, surface%20flora
correct
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
Fiche 2, Justifications, Anglais
Record number: 2, Textual support number: 1 CONT
Soft cheeses manufactured with a low initial pH and subsequently ripened under the influence of a surface flora, such as Camembert, show visual softening starting at the outside and gradually extending into the interior of the cheese. 1, fiche 2, Anglais, - surface%20flora
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Laiterie, beurrerie et fromagerie
Fiche 2, La vedette principale, Français
- flore de surface
1, fiche 2, Français, flore%20de%20surface
correct, nom féminin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
Fiche 2, Justifications, Français
Record number: 2, Textual support number: 1 CONT
L'addition de chlorure de sodium au fromage frais est réalisée avec un triple but : a) assurer un complément d'égouttage - b) orienter le développement de la flore de surface du fromage - c) apporter son goût caractéristique. 1, fiche 2, Français, - flore%20de%20surface
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
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