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HEXAMETAPHOSPHATE [2 fiches]

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Fiche 1 2003-02-06

Anglais

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
DEF

A phosphate regarded as being a salt of hexametaphosphoric acid, (HPO3)6; ...

OBS

Used loosely to designate a glassy, water-soluble sodium salt (also known as Graham's salt) having an approximate empirical formula Na2O·P2O5 and used industrially to soften water.

CONT

The polymetaphosphates have a cyclic structure. ... The best-known members are: trimetaphosphate ... and hexametaphosphate ...

CONT

Continuous treatment of water with hexametaphosphate at the rate of 4 to 5g/m³ makes it possible to remove this type of scale from hot water systems.

Français

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
DEF

Nom générique des sels et éthers-sels de l'acide hexamétaphosphorique.

CONT

Les polymétaphosphates ont une structure cyclique [...]. Les termes les plus connus sont : le trimétaphosphate [...] et l'hexamétaphosphate [...]

CONT

Le traitement continu de l'eau à l'hexamétaphosphate à la dose de 4 à 5 g/m³ permet de détacher [le] tartre des circuits d'eau chaude.

CONT

hexamétaphosphate de sodium Na6(PO3)6·10H2O

Espagnol

Conserver la fiche 1

Fiche 2 1999-08-25

Anglais

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
  • Food Additives
  • Water Treatment (Water Supply)
DEF

A sodium salt widely used in the food industry (juices, ice cream, cereals, etc.) as a water softener, emulsifying and sequestering agent, etc. Also used in pharmacy (dentifrices).

Français

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
  • Additifs alimentaires
  • Traitement des eaux
DEF

Sel sodique très employé en alimentation (jus, crème glacée, céréales, etc.) en tant qu'adoucisseur d'eau, émulsifiant, chélateur, etc.

OBS

L'industrie pharmaceutique en fait également usage (dentifrices).

Espagnol

Conserver la fiche 2

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