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INHIBITEUR TRYPSINE [1 fiche]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2012-04-03
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Biochemistry
- Food Industries
- Grain Growing
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- trypsin inhibitor
1, fiche 1, Anglais, trypsin%20inhibitor
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
A factor found in soybeans (and other seeds) which inhibits (slows down or stops) the action of the enzyme trypsin (required for protein digestion). 1, fiche 1, Anglais, - trypsin%20inhibitor
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Biochimie
- Industrie de l'alimentation
- Culture des céréales
Fiche 1, La vedette principale, Français
- inhibiteur de la trypsine
1, fiche 1, Français, inhibiteur%20de%20la%20trypsine
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Facteur qui se retrouve dans les fèves de soja (et d'autres graines) et qui inhibe (ralentit ou bloque) l'action de la trypsine, enzyme qui sert à la digestion des protéines. 1, fiche 1, Français, - inhibiteur%20de%20la%20trypsine
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
trypsine : Enzyme digestive sécrétée par le pancréas et responsable de la dégradation de certains liens peptidiques des protéines. Certaines plantes contiennent un inhibiteur de la trypsine qui empêche l'enzyme de fonctionner normalement. 2, fiche 1, Français, - inhibiteur%20de%20la%20trypsine
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Campo(s) temático(s)
- Bioquímica
- Industria alimentaria
- Cultivo de cereales
Fiche 1, La vedette principale, Espagnol
- inhibidor de la tripsina
1, fiche 1, Espagnol, inhibidor%20de%20la%20tripsina
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Espagnol
Fiche 1, Les synonymes, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Proteína de bajo peso molecular (peso molecular mínimo 8000) que tiene la capacidad de inhibir a la tripsina en sitios de enlace independientes. 2, fiche 1, Espagnol, - inhibidor%20de%20la%20tripsina
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