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INNOCUITE ALIMENTAIRE [1 fiche]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2015-07-13
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Food Safety
- Regulations and Standards (Food)
- Hygiene and Health
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- food safety
1, fiche 1, Anglais, food%20safety
correct, normalisé
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
The assurance that a food product underwent a scientific assessment of its toxicity, its allergenicity and its nutritional properties, among others, prior to being introduced to the market. 2, fiche 1, Anglais, - food%20safety
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
food safety: term standardized by the Canadian Capability-Based Planning Terminology Committee and the Translation Bureau. 3, fiche 1, Anglais, - food%20safety
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Salubrité alimentaire
- Réglementation et normalisation (Alimentation)
- Hygiène et santé
Fiche 1, La vedette principale, Français
- innocuité des aliments
1, fiche 1, Français, innocuit%C3%A9%20des%20aliments
correct, nom féminin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
- innocuité alimentaire 1, fiche 1, Français, innocuit%C3%A9%20alimentaire
correct, nom féminin
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Assurance qu'un produit a subi une évaluation scientifique [relative entres autres à] sa toxicité, son allergénicité et ses propriétés nutritionnelles, avant sa mise en marché. 1, fiche 1, Français, - innocuit%C3%A9%20des%20aliments
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
En français, on distingue les termes «innocuité» et «salubrité». L'innocuité a trait à la valeur intrinsèque de l’aliment pour la santé humaine. Elle met l’accent sur le caractère non nuisible de l'aliment, par exemple aucun agent pathogène dans l’aliment, non-toxicité des ingrédients entrant dans sa composition, etcétera. 2, fiche 1, Français, - innocuit%C3%A9%20des%20aliments
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Campo(s) temático(s)
- Inocuidad Alimentaria
- Reglamentación y normalización (Alimentación)
- Higiene y Salud
Fiche 1, La vedette principale, Espagnol
- inocuidad alimentaria
1, fiche 1, Espagnol, inocuidad%20alimentaria
correct, nom féminin
Fiche 1, Les abréviations, Espagnol
Fiche 1, Les synonymes, Espagnol
- inocuidad de los alimentos 2, fiche 1, Espagnol, inocuidad%20de%20los%20alimentos
correct, nom féminin
- inocuidad bromatológica 3, fiche 1, Espagnol, inocuidad%20bromatol%C3%B3gica
correct, nom féminin, Argentine
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Garantía obtenida mediante evaluación científica de que los alimentos no causarán daño al consumidor. 4, fiche 1, Espagnol, - inocuidad%20alimentaria
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