TERMIUM Plus®
La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.
MARMITE VAPEUR [7 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme externe 2023-03-09
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Compartment - National Occupational Classification (NOC)
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- steam kettle operator - food and beverage processing
1, fiche 1, Anglais, steam%20kettle%20operator%20%2D%20food%20and%20beverage%20processing
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Tiroir – Classification nationale des professions (CNP)
Fiche 1, La vedette principale, Français
- opérateur de marmite à vapeur-transformation des aliments et boissons
1, fiche 1, Français, op%C3%A9rateur%20de%20marmite%20%C3%A0%20vapeur%2Dtransformation%20des%20aliments%20et%20boissons
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
- opératrice de marmite à vapeur-transformation des aliments et boissons 1, fiche 1, Français, op%C3%A9ratrice%20de%20marmite%20%C3%A0%20vapeur%2Dtransformation%20des%20aliments%20et%20boissons
correct, nom féminin
Fiche 1, Justifications, Français
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Fiche 2 - données d’organisme externe 2021-03-18
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Compartment – Nomenclature 4.0
- Museums and Heritage (General)
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- steamer
1, fiche 2, Anglais, steamer
correct
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
Fiche 2, Justifications, Anglais
Record number: 2, Textual support number: 1 OBS
steamer: an item in the "Food Processing and Preparation Tools and Equipment" class of the "Tools and Equipment for Materials" category. 2, fiche 2, Anglais, - steamer
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Tiroir – Nomenclature 4.0
- Muséologie et patrimoine (Généralités)
Fiche 2, La vedette principale, Français
- marmite à vapeur
1, fiche 2, Français, marmite%20%C3%A0%20vapeur
correct, nom féminin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
Fiche 2, Justifications, Français
Record number: 2, Textual support number: 1 OBS
marmite à vapeur : objet de la classe «Outils et équipement de transformation et de préparation des aliments» de la catégorie «Outillage et équipement pour le traitement des matières». 2, fiche 2, Français, - marmite%20%C3%A0%20vapeur
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
Fiche 3 - données d’organisme interne 1994-07-15
Fiche 3, Anglais
Fiche 3, Subject field(s)
- Kitchen Utensils
Fiche 3, La vedette principale, Anglais
- steamer
1, fiche 3, Anglais, steamer
correct
Fiche 3, Les abréviations, Anglais
Fiche 3, Les synonymes, Anglais
Fiche 3, Justifications, Anglais
Record number: 3, Textual support number: 1 OBS
A two-part pot with a cover, but the base of the upper pot is perforated and sits on top of simmering water in the lower pot. 2, fiche 3, Anglais, - steamer
Fiche 3, Français
Fiche 3, Domaine(s)
- Batterie de cuisine
Fiche 3, La vedette principale, Français
- marmite à vapeur
1, fiche 3, Français, marmite%20%C3%A0%20vapeur
correct, nom féminin
Fiche 3, Les abréviations, Français
Fiche 3, Les synonymes, Français
Fiche 3, Justifications, Français
Record number: 3, Textual support number: 1 DEF
Ustensile de cuisson, à couvercle, contenant un panier percé de trous dans lequel on dépose des aliments devant cuire à l'étuvée, le panier se maintenant au-dessus du niveau de l'eau contenue dans la marmite et dont le liquide (ayant atteint le degré d'ébullition) produit de la vapeur qui s'échappe partiellement par les évents du couvercle. 1, fiche 3, Français, - marmite%20%C3%A0%20vapeur
Fiche 3, Espagnol
Fiche 3, Justifications, Espagnol
Fiche 4 - données d’organisme interne 1989-01-05
Fiche 4, Anglais
Fiche 4, Subject field(s)
- Restaurant Equipment
- Industrial Tools and Equipment
Fiche 4, La vedette principale, Anglais
- steam-jacketed kettle
1, fiche 4, Anglais, steam%2Djacketed%20kettle
correct
Fiche 4, Les abréviations, Anglais
Fiche 4, Les synonymes, Anglais
- steam jacketed cooking kettle 2, fiche 4, Anglais, steam%20jacketed%20cooking%20kettle
correct
- steam kettle 3, fiche 4, Anglais, steam%20kettle
correct
Fiche 4, Justifications, Anglais
Record number: 4, Textual support number: 1 DEF
Kettle having live steam introduced between the inner and outer shell to heat the inner shell for cooking. Deep type kettle generally is two-thirds jacketed. Shallow-type kettle generally is fully jacketed. May be mounted to the floor with tubular legs or pedestal base, or mounted to the wall with brackets and in-wall steel chair carriers. 4, fiche 4, Anglais, - steam%2Djacketed%20kettle
Fiche 4, Français
Fiche 4, Domaine(s)
- Équipement (Restaurants)
- Outillage industriel
Fiche 4, La vedette principale, Français
- marmite à vapeur
1, fiche 4, Français, marmite%20%C3%A0%20vapeur
nom féminin
Fiche 4, Les abréviations, Français
Fiche 4, Les synonymes, Français
- marmite à chemise de vapeur 2, fiche 4, Français, marmite%20%C3%A0%20chemise%20de%20vapeur
proposition, nom féminin
Fiche 4, Justifications, Français
Record number: 4, Textual support number: 1 OBS
"Marmite à chemise de vapeur" est le terme employé par la Compagnie Légubec. 3, fiche 4, Français, - marmite%20%C3%A0%20vapeur
Fiche 4, Espagnol
Fiche 4, Justifications, Espagnol
Fiche 5 - données d’organisme interne 1988-08-31
Fiche 5, Anglais
Fiche 5, Subject field(s)
- Cooking Appliances
Fiche 5, La vedette principale, Anglais
- vacuum steam jacketed kettle
1, fiche 5, Anglais, vacuum%20steam%20jacketed%20kettle
correct
Fiche 5, Les abréviations, Anglais
Fiche 5, Les synonymes, Anglais
Fiche 5, Français
Fiche 5, Domaine(s)
- Appareils de cuisson des aliments
Fiche 5, La vedette principale, Français
- marmite à vapeur sous vide
1, fiche 5, Français, marmite%20%C3%A0%20vapeur%20sous%20vide
correct, nom féminin
Fiche 5, Les abréviations, Français
Fiche 5, Les synonymes, Français
- marmite à vapeur à vide 2, fiche 5, Français, marmite%20%C3%A0%20vapeur%20%C3%A0%20vide
correct, nom féminin
Fiche 5, Justifications, Français
Fiche 5, Espagnol
Fiche 5, Justifications, Espagnol
Fiche 6 - données d’organisme interne 1986-05-29
Fiche 6, Anglais
Fiche 6, Subject field(s)
- Restaurant Equipment
Fiche 6, La vedette principale, Anglais
- tilting steam-jacketed kettle 1, fiche 6, Anglais, tilting%20steam%2Djacketed%20kettle
Fiche 6, Les abréviations, Anglais
Fiche 6, Les synonymes, Anglais
- tilting steam kettle 2, fiche 6, Anglais, tilting%20steam%20kettle
Fiche 6, Français
Fiche 6, Domaine(s)
- Équipement (Restaurants)
Fiche 6, La vedette principale, Français
- marmite à vapeur basculante
1, fiche 6, Français, marmite%20%C3%A0%20vapeur%20basculante
nom féminin
Fiche 6, Les abréviations, Français
Fiche 6, Les synonymes, Français
Fiche 6, Justifications, Français
Fiche 6, Espagnol
Fiche 6, Justifications, Espagnol
Fiche 7 - données d’organisme interne 1976-06-19
Fiche 7, Anglais
Fiche 7, Subject field(s)
- Cooking Appliances
Fiche 7, La vedette principale, Anglais
- rotator steamer 1, fiche 7, Anglais, rotator%20steamer
Fiche 7, Les abréviations, Anglais
Fiche 7, Les synonymes, Anglais
Fiche 7, Français
Fiche 7, Domaine(s)
- Appareils de cuisson des aliments
Fiche 7, La vedette principale, Français
- marmite à vapeur rotative
1, fiche 7, Français, marmite%20%C3%A0%20vapeur%20rotative
nom féminin
Fiche 7, Les abréviations, Français
Fiche 7, Les synonymes, Français
Fiche 7, Justifications, Français
Fiche 7, Espagnol
Fiche 7, Justifications, Espagnol
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