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MENTHE POIVREE [5 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2012-01-19
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Spices and Condiments
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- peppermint
1, fiche 1, Anglais, peppermint
correct, normalisé
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
Nomenclature on spices and condiments: natural vegetable products or mixtures thereof, free from extraneous matter, used for flavouring, seasoning and imparting aroma to foods. 1, fiche 1, Anglais, - peppermint
Record number: 1, Textual support number: 2 OBS
The term "peppermint" applies equally to the product in the whole form or in the ground form. 1, fiche 1, Anglais, - peppermint
Record number: 1, Textual support number: 3 OBS
peppermint: term standardized by ISO. 2, fiche 1, Anglais, - peppermint
Record number: 1, Textual support number: 4 OBS
Mentha piperita: scientific name of the plant from which the spice is produced. 2, fiche 1, Anglais, - peppermint
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Épices et condiments
Fiche 1, La vedette principale, Français
- menthe poivrée
1, fiche 1, Français, menthe%20poivr%C3%A9e
correct, nom féminin, normalisé
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
Nomenclature sur les épices : produits végétaux naturels ou mélanges de ceux-ci, exempts de matières étrangères, utilisés pour donner de la saveur et de l'arôme et pour assaisonner les aliments. 1, fiche 1, Français, - menthe%20poivr%C3%A9e
Record number: 1, Textual support number: 2 OBS
Le terme «menthe poivrée» est applicable à la fois au produit entier et au produit en poudre. 1, fiche 1, Français, - menthe%20poivr%C3%A9e
Record number: 1, Textual support number: 3 OBS
menthe poivrée : terme normalisé par l'ISO. 2, fiche 1, Français, - menthe%20poivr%C3%A9e
Record number: 1, Textual support number: 4 OBS
Mentha piperita : nom scientifique de la plante dont est tirée l'épice. 2, fiche 1, Français, - menthe%20poivr%C3%A9e
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Campo(s) temático(s)
- Especias y condimentos
Fiche 1, La vedette principale, Espagnol
- hierbabuena
1, fiche 1, Espagnol, hierbabuena
nom féminin
Fiche 1, Les abréviations, Espagnol
Fiche 1, Les synonymes, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Fiche 2 - données d’organisme interne 2002-02-20
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Chemistry
- Food Additives
- Pharmacology
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- peppermint oil
1, fiche 2, Anglais, peppermint%20oil
correct
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
- oil of peppermint 2, fiche 2, Anglais, oil%20of%20peppermint
correct
Fiche 2, Justifications, Anglais
Record number: 2, Textual support number: 1 DEF
Steam-distilled, volatile oil from fresh flowering plant Mentha piperita L., Labiatae. Constit. Not less than 50% total menthol including 5-9% esters calcd as menthyl acetate; menthyl isovalerate, menthone, inactive pinene, l-limonene, cadinene ... 2, fiche 2, Anglais, - peppermint%20oil
Record number: 2, Textual support number: 1 CONT
Peppermint oil [is used] in chocolate, fruit, cordial, creme de menthe, peppermint, nut, and spice flavorings for beverages, ice cream, ices, candy ... 1, fiche 2, Anglais, - peppermint%20oil
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Chimie
- Additifs alimentaires
- Pharmacologie
Fiche 2, La vedette principale, Français
- essence de menthe
1, fiche 2, Français, essence%20de%20menthe
correct, nom féminin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
- essence de menthe poivrée 2, fiche 2, Français, essence%20de%20menthe%20poivr%C3%A9e
correct, nom féminin
- essence de menthe anglaise 2, fiche 2, Français, essence%20de%20menthe%20anglaise
correct, nom féminin
- huile de menthe poivrée 3, fiche 2, Français, huile%20de%20menthe%20poivr%C3%A9e
nom féminin
Fiche 2, Justifications, Français
Record number: 2, Textual support number: 1 DEF
Liquide incolore et volatil, obtenu par distillation des feuilles et des fleurs de Mentha piperita (Labiacées). Aromatisant pour boissons, crème glacée, bonbons, etc. 4, fiche 2, Français, - essence%20de%20menthe
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Campo(s) temático(s)
- Química
- Aditivos alimentarios
- Farmacología
Fiche 2, La vedette principale, Espagnol
- esencia de menta
1, fiche 2, Espagnol, esencia%20de%20menta
nom féminin
Fiche 2, Les abréviations, Espagnol
Fiche 2, Les synonymes, Espagnol
- aceite de hierbabuena 1, fiche 2, Espagnol, aceite%20de%20hierbabuena
nom féminin
Fiche 2, Justifications, Espagnol
Fiche 3 - données d’organisme interne 2000-10-24
Fiche 3, Anglais
Fiche 3, Subject field(s)
- Pharmacy
Fiche 3, La vedette principale, Anglais
- peppermint essential oil 1, fiche 3, Anglais, peppermint%20essential%20oil
Fiche 3, Les abréviations, Anglais
Fiche 3, Les synonymes, Anglais
Fiche 3, Français
Fiche 3, Domaine(s)
- Pharmacie
Fiche 3, La vedette principale, Français
- huile essentielle de menthe poivrée
1, fiche 3, Français, huile%20essentielle%20de%20menthe%20poivr%C3%A9e
nom féminin
Fiche 3, Les abréviations, Français
Fiche 3, Les synonymes, Français
Fiche 3, Justifications, Français
Fiche 3, Espagnol
Fiche 3, Campo(s) temático(s)
- Farmacia
Fiche 3, La vedette principale, Espagnol
- aceite esencial de menta piperita
1, fiche 3, Espagnol, aceite%20esencial%20de%20menta%20piperita
correct, nom masculin
Fiche 3, Les abréviations, Espagnol
Fiche 3, Les synonymes, Espagnol
Fiche 3, Justifications, Espagnol
Fiche 4 - données d’organisme interne 1976-06-19
Fiche 4, Anglais
Fiche 4, Subject field(s)
- Beverages
Fiche 4, La vedette principale, Anglais
- peppermint tea 1, fiche 4, Anglais, peppermint%20tea
Fiche 4, Les abréviations, Anglais
Fiche 4, Les synonymes, Anglais
Fiche 4, Français
Fiche 4, Domaine(s)
- Boissons (Industrie de l'alimentation)
Fiche 4, La vedette principale, Français
- tisane de menthe poivrée
1, fiche 4, Français, tisane%20de%20menthe%20poivr%C3%A9e
nom féminin
Fiche 4, Les abréviations, Français
Fiche 4, Les synonymes, Français
Fiche 4, Justifications, Français
Fiche 4, Espagnol
Fiche 4, Justifications, Espagnol
Fiche 5 - données d’organisme interne 1976-06-19
Fiche 5, Anglais
Fiche 5, Subject field(s)
- Chemistry
Fiche 5, La vedette principale, Anglais
- peppermint leaves 1, fiche 5, Anglais, peppermint%20leaves
Fiche 5, Les abréviations, Anglais
Fiche 5, Les synonymes, Anglais
Fiche 5, Justifications, Anglais
Fiche 5, Français
Fiche 5, Domaine(s)
- Chimie
Fiche 5, La vedette principale, Français
- feuilles de menthe poivrée 1, fiche 5, Français, feuilles%20de%20menthe%20poivr%C3%A9e
Fiche 5, Les abréviations, Français
Fiche 5, Les synonymes, Français
Fiche 5, Justifications, Français
Record number: 5, Textual support number: 1 OBS
Liste de prod. pharm. dossier 3 1, fiche 5, Français, - feuilles%20de%20menthe%20poivr%C3%A9e
Fiche 5, Espagnol
Fiche 5, Justifications, Espagnol
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