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METS [22 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme externe 2022-10-11
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Compartment - National Occupational Classification (NOC)
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- food and beverage services attendant
1, fiche 1, Anglais, food%20and%20beverage%20services%20attendant
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Tiroir – Classification nationale des professions (CNP)
Fiche 1, La vedette principale, Français
- préposé aux services des mets et boissons
1, fiche 1, Français, pr%C3%A9pos%C3%A9%20aux%20services%20des%20mets%20et%20boissons
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
- préposée aux services des mets et boissons 1, fiche 1, Français, pr%C3%A9pos%C3%A9e%20aux%20services%20des%20mets%20et%20boissons
correct, nom féminin
Fiche 1, Justifications, Français
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Fiche 2 - données d’organisme externe 2022-10-03
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Compartment - National Occupational Classification (NOC)
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- ethnic food cook
1, fiche 2, Anglais, ethnic%20food%20cook
correct
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Tiroir – Classification nationale des professions (CNP)
Fiche 2, La vedette principale, Français
- cuisinier de mets ethniques
1, fiche 2, Français, cuisinier%20de%20mets%20ethniques
correct, nom masculin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
- cuisinière de mets ethniques 1, fiche 2, Français, cuisini%C3%A8re%20de%20mets%20ethniques
correct, nom féminin
Fiche 2, Justifications, Français
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
Fiche 3 - données d’organisme externe 2022-10-03
Fiche 3, Anglais
Fiche 3, Subject field(s)
- Compartment - National Occupational Classification (NOC)
Fiche 3, La vedette principale, Anglais
- kosher foods cook
1, fiche 3, Anglais, kosher%20foods%20cook
correct
Fiche 3, Les abréviations, Anglais
Fiche 3, Les synonymes, Anglais
Fiche 3, Français
Fiche 3, Domaine(s)
- Tiroir – Classification nationale des professions (CNP)
Fiche 3, La vedette principale, Français
- cuisinier de mets kasher
1, fiche 3, Français, cuisinier%20de%20mets%20kasher
correct, nom masculin
Fiche 3, Les abréviations, Français
Fiche 3, Les synonymes, Français
- cuisinière de mets kasher 1, fiche 3, Français, cuisini%C3%A8re%20de%20mets%20kasher
correct, nom féminin
Fiche 3, Justifications, Français
Fiche 3, Espagnol
Fiche 3, Justifications, Espagnol
Fiche 4 - données d’organisme externe 2022-09-28
Fiche 4, Anglais
Fiche 4, Subject field(s)
- Compartment - National Occupational Classification (NOC)
Fiche 4, La vedette principale, Anglais
- specialty foods chef
1, fiche 4, Anglais, specialty%20foods%20chef
correct
Fiche 4, Les abréviations, Anglais
Fiche 4, Les synonymes, Anglais
Fiche 4, Français
Fiche 4, Domaine(s)
- Tiroir – Classification nationale des professions (CNP)
Fiche 4, La vedette principale, Français
- chef d’aliments de spécialité
1, fiche 4, Français, chef%20d%26rsquo%3Baliments%20de%20sp%C3%A9cialit%C3%A9
correct, nom masculin et féminin
Fiche 4, Les abréviations, Français
Fiche 4, Les synonymes, Français
- chef de mets spéciaux 1, fiche 4, Français, chef%20de%20mets%20sp%C3%A9ciaux
correct, nom masculin et féminin
Fiche 4, Justifications, Français
Fiche 4, Espagnol
Fiche 4, Justifications, Espagnol
Fiche 5 - données d’organisme interne 2018-07-26
Fiche 5, Anglais
Fiche 5, Subject field(s)
- Occupation Names (General)
- Restaurant Industry (General)
Fiche 5, La vedette principale, Anglais
- ethnic food cook
1, fiche 5, Anglais, ethnic%20food%20cook
correct
Fiche 5, Les abréviations, Anglais
Fiche 5, Les synonymes, Anglais
Fiche 5, Français
Fiche 5, Domaine(s)
- Désignations des emplois (Généralités)
- Restauration (Généralités)
Fiche 5, La vedette principale, Français
- cuisinier de mets ethniques
1, fiche 5, Français, cuisinier%20de%20mets%20ethniques
correct, nom masculin
Fiche 5, Les abréviations, Français
Fiche 5, Les synonymes, Français
- cuisinière de mets ethniques 1, fiche 5, Français, cuisini%C3%A8re%20de%20mets%20ethniques
correct, nom féminin
Fiche 5, Justifications, Français
Fiche 5, Espagnol
Fiche 5, Campo(s) temático(s)
- Nombramiento de cargos (Generalidades)
- Restaurante (Industria) (Generalidades)
Fiche 5, La vedette principale, Espagnol
- cocinero de alimentos étnicos
1, fiche 5, Espagnol, cocinero%20de%20alimentos%20%C3%A9tnicos
correct, nom masculin
Fiche 5, Les abréviations, Espagnol
Fiche 5, Les synonymes, Espagnol
- cocinera de alimentos étnicos 1, fiche 5, Espagnol, cocinera%20de%20alimentos%20%C3%A9tnicos
correct, nom féminin
Fiche 5, Justifications, Espagnol
Fiche 6 - données d’organisme interne 2014-12-09
Fiche 6, Anglais
Fiche 6, Subject field(s)
- General Vocabulary
Fiche 6, La vedette principale, Anglais
- bake sale
1, fiche 6, Anglais, bake%20sale
correct
Fiche 6, Les abréviations, Anglais
Fiche 6, Les synonymes, Anglais
Fiche 6, Justifications, Anglais
Record number: 6, Textual support number: 1 DEF
A sale of home-made baked goods, especially one held by a charitable organization, etc. to raise money. 2, fiche 6, Anglais, - bake%20sale
Fiche 6, Français
Fiche 6, Domaine(s)
- Vocabulaire général
Fiche 6, La vedette principale, Français
- vente de pâtisseries
1, fiche 6, Français, vente%20de%20p%C3%A2tisseries
proposition, voir observation, nom féminin
Fiche 6, Les abréviations, Français
Fiche 6, Les synonymes, Français
- vente de mets domestiques 1, fiche 6, Français, vente%20de%20mets%20domestiques
proposition, nom féminin
- vente de plats maison 1, fiche 6, Français, vente%20de%20plats%20maison
proposition, nom féminin
- vente de fourmandises 2, fiche 6, Français, vente%20de%20fourmandises
nom féminin
Fiche 6, Justifications, Français
Record number: 6, Textual support number: 1 DEF
Vente de plats cuisinés et de pâtisseries au profit d'une œuvre de bienfaisance. 2, fiche 6, Français, - vente%20de%20p%C3%A2tisseries
Record number: 6, Textual support number: 1 OBS
Fourmandise est un néologisme composé du mot four et des dernières syllabes du mot gourmandise. C'est une proposition des Services linguistiques de Bell Canada. 2, fiche 6, Français, - vente%20de%20p%C3%A2tisseries
Record number: 6, Textual support number: 2 OBS
On pourrait aussi employer l'expression Vente de pâtisseries maison lorsqu'on se tient aux pâtisseries. 2, fiche 6, Français, - vente%20de%20p%C3%A2tisseries
Fiche 6, Espagnol
Fiche 6, Justifications, Espagnol
Fiche 7 - données d’organisme interne 2007-08-22
Fiche 7, Anglais
Fiche 7, Subject field(s)
- Cooking and Gastronomy (General)
Fiche 7, La vedette principale, Anglais
- ethnic dish
1, fiche 7, Anglais, ethnic%20dish
correct
Fiche 7, Les abréviations, Anglais
Fiche 7, Les synonymes, Anglais
Fiche 7, Justifications, Anglais
Record number: 7, Textual support number: 1 CONT
An ethnic dish is not necessary exotic or unfamiliar, it is simply one that is steeped in regional or cultural traditions, including specific ingredients and preparation methods. 1, fiche 7, Anglais, - ethnic%20dish
Fiche 7, Français
Fiche 7, Domaine(s)
- Cuisine et gastronomie (Généralités)
Fiche 7, La vedette principale, Français
- plat ethnique
1, fiche 7, Français, plat%20ethnique
correct, nom masculin
Fiche 7, Les abréviations, Français
Fiche 7, Les synonymes, Français
- mets ethnique 2, fiche 7, Français, mets%20ethnique
voir observation, nom masculin
Fiche 7, Justifications, Français
Record number: 7, Textual support number: 1 OBS
Mets : Mets et plat sont partiellement synonymes, mais le premier évoque le goût de ce qui est mangé, alors que «plat» concerne plutôt la préparation. 3, fiche 7, Français, - plat%20ethnique
Fiche 7, Espagnol
Fiche 7, Justifications, Espagnol
Fiche 8 - données d’organisme interne 2007-04-23
Fiche 8, Anglais
Fiche 8, Subject field(s)
- Food Industries
Fiche 8, La vedette principale, Anglais
- prepared meal
1, fiche 8, Anglais, prepared%20meal
correct
Fiche 8, Les abréviations, Anglais
Fiche 8, Les synonymes, Anglais
Fiche 8, Justifications, Anglais
Record number: 8, Textual support number: 1 CONT
A TV dinner is a prepared meal designed for quick and convenient preparation. 2, fiche 8, Anglais, - prepared%20meal
Fiche 8, Français
Fiche 8, Domaine(s)
- Industrie de l'alimentation
Fiche 8, La vedette principale, Français
- mets préparé
1, fiche 8, Français, mets%20pr%C3%A9par%C3%A9
correct, nom masculin
Fiche 8, Les abréviations, Français
Fiche 8, Les synonymes, Français
- mets apprêté 2, fiche 8, Français, mets%20appr%C3%AAt%C3%A9
nom masculin
Fiche 8, Justifications, Français
Record number: 8, Textual support number: 1 CONT
[...] aux États-Unis, les mets prêts à «micro-onder» ont fait un bond de 64 % en 1987, tandis qu'au Canada, la croissance des mets préparés surgelés s'est chiffrée entre 30 et 35 % par rapport à 5 % pour l'ensemble du surgelé [...] 1, fiche 8, Français, - mets%20pr%C3%A9par%C3%A9
Fiche 8, Espagnol
Fiche 8, Justifications, Espagnol
Fiche 9 - données d’organisme interne 2006-11-23
Fiche 9, Anglais
Fiche 9, Subject field(s)
- Food Industries
- Prepared Dishes (Cooking)
Fiche 9, La vedette principale, Anglais
- take-out
1, fiche 9, Anglais, take%2Dout
correct
Fiche 9, Les abréviations, Anglais
Fiche 9, Les synonymes, Anglais
- take-out food 1, fiche 9, Anglais, take%2Dout%20food
correct
- carry-out 1, fiche 9, Anglais, carry%2Dout
correct, Grande-Bretagne
- take-away 1, fiche 9, Anglais, take%2Daway
correct, Australie
Fiche 9, Justifications, Anglais
Record number: 9, Textual support number: 1 DEF
Food purchased at a restaurant but eaten elsewhere. The restaurant may or may not provide table service. In the United States, food ordered this way (especially in fast food) is ordered to go, and in the United Kingdom it is sometimes ordered to eat out, as opposed to eating in. 1, fiche 9, Anglais, - take%2Dout
Record number: 9, Textual support number: 1 OBS
Take-out food is often fast food, but not always so. Whereas fast food carries the connotation of a standardized product from a globalized chain or franchise, take-away outlets are often small businesses serving traditional food, which can be of high quality. 1, fiche 9, Anglais, - take%2Dout
Fiche 9, Français
Fiche 9, Domaine(s)
- Industrie de l'alimentation
- Plats cuisinés
Fiche 9, La vedette principale, Français
- mets à emporter
1, fiche 9, Français, mets%20%C3%A0%20emporter
correct, nom masculin
Fiche 9, Les abréviations, Français
Fiche 9, Les synonymes, Français
Fiche 9, Justifications, Français
Record number: 9, Textual support number: 1 CONT
La tendance à consacrer une plus faible partie de notre revenu disponible aux aliments se poursuivra. Les achats d'aliments au détail seront toujours dominants, tandis que la croissance des dépenses d'alimentation ne sera que modeste. Le changement véritable se produira dans les repas préparés et les mets à emporter. 1, fiche 9, Français, - mets%20%C3%A0%20emporter
Fiche 9, Espagnol
Fiche 9, Justifications, Espagnol
Fiche 10 - données d’organisme interne 2006-10-10
Fiche 10, Anglais
Fiche 10, Subject field(s)
- Types of Restaurants
Fiche 10, La vedette principale, Anglais
- take-out restaurant
1, fiche 10, Anglais, take%2Dout%20restaurant
correct
Fiche 10, Les abréviations, Anglais
Fiche 10, Les synonymes, Anglais
- take-out 2, fiche 10, Anglais, take%2Dout
correct
- carry-out restaurant 3, fiche 10, Anglais, carry%2Dout%20restaurant
correct, États-Unis
- carryout restaurant 4, fiche 10, Anglais, carryout%20restaurant
correct, États-Unis
Fiche 10, Justifications, Anglais
Record number: 10, Textual support number: 1 DEF
... a restaurant ... that sells [prepared food packaged in disposable containers to be eaten away from the premises]. 2, fiche 10, Anglais, - take%2Dout%20restaurant
Record number: 10, Textual support number: 1 CONT
Customers are selecting food and putting it on their plates. A female customer is at a buffet holding her plate and selecting food. Platters of meat and cheese move down the line showing a variety of fruits vegetables and other foods in the buffet. Of platters of meat and cheese at a buffet then the camera pans to the left and goes down the line showing close-ups of a variety of fruits vegetables and other food at the buffet. Some plates are visible along the buffet. Customers standing at a coffee bakery type carry out restaurant. 3, fiche 10, Anglais, - take%2Dout%20restaurant
Fiche 10, Français
Fiche 10, Domaine(s)
- Catégories de restaurants
Fiche 10, La vedette principale, Français
- comptoir de commandes à emporter
1, fiche 10, Français, comptoir%20de%20commandes%20%C3%A0%20emporter
correct, nom masculin
Fiche 10, Les abréviations, Français
Fiche 10, Les synonymes, Français
- comptoir de mets à emporter 1, fiche 10, Français, comptoir%20de%20mets%20%C3%A0%20emporter
correct, nom masculin
Fiche 10, Justifications, Français
Record number: 10, Textual support number: 1 DEF
Établissement de restauration vendant des plats ou des mets à emporter. 2, fiche 10, Français, - comptoir%20de%20commandes%20%C3%A0%20emporter
Fiche 10, Espagnol
Fiche 10, Justifications, Espagnol
Fiche 11 - données d’organisme interne 2005-11-24
Fiche 11, Anglais
Fiche 11, Subject field(s)
- Prepared Dishes (Cooking)
- Restaurant Menus
Fiche 11, La vedette principale, Anglais
- tandoori dishes
1, fiche 11, Anglais, tandoori%20dishes
correct
Fiche 11, Les abréviations, Anglais
Fiche 11, Les synonymes, Anglais
- tandoori foods 2, fiche 11, Anglais, tandoori%20foods
Fiche 11, Justifications, Anglais
Record number: 11, Textual support number: 1 CONT
All Tandoori dishes are delicately prepared and marinated and blended in traditional Indian herbs and spices, grilled or cooked over charcoal fire in our special clay oven. 1, fiche 11, Anglais, - tandoori%20dishes
Record number: 11, Textual support number: 1 OBS
Tandoori dishes derive their name from the Tandoor oven that they are cooked in. 3, fiche 11, Anglais, - tandoori%20dishes
Fiche 11, Français
Fiche 11, Domaine(s)
- Plats cuisinés
- Menus (Restauration)
Fiche 11, La vedette principale, Français
- mets tandoori
1, fiche 11, Français, mets%20tandoori
correct, nom masculin, pluriel
Fiche 11, Les abréviations, Français
Fiche 11, Les synonymes, Français
- plats tandoori 2, fiche 11, Français, plats%20tandoori
nom masculin, pluriel
- mets tandouri 2, fiche 11, Français, mets%20tandouri
nom masculin, pluriel
- plats tandouri 2, fiche 11, Français, plats%20tandouri
nom masculin, pluriel
Fiche 11, Justifications, Français
Record number: 11, Textual support number: 1 CONT
Les mets Tandoori doivent leur nom au tandouri, un four d'argile alimenté au charbon de bois qui sert à griller, à cuire au barbecue ou au four les viandes, les fruits de mer et le pain. Les viandes et les fruits de mer sont marinés dans une sauce traditionnelle moyennement épicée et ensuite rôtis lentement dans un tandouri. Cette méthode donne un mets succulent dont la saveur tient à la fois de la cuisson au barbecue et de la cuisson au four [...] On reconnaît les recettes Tandoori à [la] couleur rouge distincte que prend la viande. 1, fiche 11, Français, - mets%20tandoori
Fiche 11, Espagnol
Fiche 11, Justifications, Espagnol
Fiche 12 - données d’organisme interne 2005-11-24
Fiche 12, Anglais
Fiche 12, Subject field(s)
- Culinary Techniques
- Prepared Dishes (Cooking)
Fiche 12, La vedette principale, Anglais
- slow-roasting dish
1, fiche 12, Anglais, slow%2Droasting%20dish
correct
Fiche 12, Les abréviations, Anglais
Fiche 12, Les synonymes, Anglais
Fiche 12, Justifications, Anglais
Record number: 12, Textual support number: 1 CONT
Nuevo Latino cuisine is Latin dishes made with an American twist. Some recent product trends include ceviche, curtido, pupusas, paella, fabada, tapas, slow-roasting dishes ... 1, fiche 12, Anglais, - slow%2Droasting%20dish
Fiche 12, Français
Fiche 12, Domaine(s)
- Techniques culinaires
- Plats cuisinés
Fiche 12, La vedette principale, Français
- mets grillé lentement
1, fiche 12, Français, mets%20grill%C3%A9%20lentement
nom masculin
Fiche 12, Les abréviations, Français
Fiche 12, Les synonymes, Français
Fiche 12, Justifications, Français
Record number: 12, Textual support number: 1 CONT
La cuisine Nuevo Latino se compose de mets d'Amérique latine préparés avec une touche américaine. Voici quelques-uns des aliments qui sont actuellement en vogue : ceviche, curtido, pupusas, paella, fabada, tapas, mets grillés lentement [...] 2, fiche 12, Français, - mets%20grill%C3%A9%20lentement
Fiche 12, Espagnol
Fiche 12, Justifications, Espagnol
Fiche 13 - données d’organisme interne 2003-11-20
Fiche 13, Anglais
Fiche 13, Subject field(s)
- Prepared Dishes (Cooking)
- Food Industries
Fiche 13, La vedette principale, Anglais
- rethermalized meal 1, fiche 13, Anglais, rethermalized%20meal
Fiche 13, Les abréviations, Anglais
Fiche 13, Les synonymes, Anglais
Fiche 13, Justifications, Anglais
Record number: 13, Textual support number: 1 CONT
Indeed, rethermalized meals, which are cooked in advance, frozen and then reheated before serving, have long been the source of complaints from veterans and other residents of long-term care centres. 1, fiche 13, Anglais, - rethermalized%20meal
Fiche 13, Français
Fiche 13, Domaine(s)
- Plats cuisinés
- Industrie de l'alimentation
Fiche 13, La vedette principale, Français
- mets remis en température
1, fiche 13, Français, mets%20remis%20en%20temp%C3%A9rature
nom masculin
Fiche 13, Les abréviations, Français
Fiche 13, Les synonymes, Français
Fiche 13, Justifications, Français
Record number: 13, Textual support number: 1 CONT
Les mets remis en température sont cuits, congelés puis réchauffés avant d'être servis. Ils ont fait l'objet de plaintes de la part d'anciens combattants et d'autres résidents des centres de soins de longue durée. 1, fiche 13, Français, - mets%20remis%20en%20temp%C3%A9rature
Fiche 13, Espagnol
Fiche 13, Justifications, Espagnol
Fiche 14 - données d’organisme interne 1999-05-17
Fiche 14, Anglais
Fiche 14, Subject field(s)
- Titles of Monographs
- Commercial Fishing
Fiche 14, La vedette principale, Anglais
- Technical and financial feasibility of vacuum-cooked dishes
1, fiche 14, Anglais, Technical%20and%20financial%20feasibility%20of%20vacuum%2Dcooked%20dishes
correct, Canada
Fiche 14, Les abréviations, Anglais
Fiche 14, Les synonymes, Anglais
Fiche 14, Justifications, Anglais
Record number: 14, Textual support number: 1 OBS
Fisheries and Oceans Canada. Series: Project summary, 71. 1, fiche 14, Anglais, - Technical%20and%20financial%20feasibility%20of%20vacuum%2Dcooked%20dishes
Fiche 14, Français
Fiche 14, Domaine(s)
- Titres de monographies
- Pêche commerciale
Fiche 14, La vedette principale, Français
- Faisabilité technique et financière de mets cuisinés sous vide
1, fiche 14, Français, Faisabilit%C3%A9%20technique%20et%20financi%C3%A8re%20de%20mets%20cuisin%C3%A9s%20sous%20vide
correct, Canada
Fiche 14, Les abréviations, Français
Fiche 14, Les synonymes, Français
Fiche 14, Justifications, Français
Record number: 14, Textual support number: 1 OBS
Pêches et Océans Canada. Collection : Synthèse de projet, 71. 1, fiche 14, Français, - Faisabilit%C3%A9%20technique%20et%20financi%C3%A8re%20de%20mets%20cuisin%C3%A9s%20sous%20vide
Fiche 14, Espagnol
Fiche 14, Justifications, Espagnol
Fiche 15 - données d’organisme interne 1997-02-21
Fiche 15, Anglais
Fiche 15, Subject field(s)
- Phraseology
Fiche 15, La vedette principale, Anglais
- I absolve and save harmless from any liability 1, fiche 15, Anglais, I%20absolve%20and%20save%20harmless%20from%20any%20liability
Fiche 15, Les abréviations, Anglais
Fiche 15, Les synonymes, Anglais
Fiche 15, Terme(s)-clé(s)
- I absolve and save harmless Mr. X from any liability
Fiche 15, Français
Fiche 15, Domaine(s)
- Phraséologie
Fiche 15, La vedette principale, Français
- Je dégage et mets à couvert de toute responsabilité 1, fiche 15, Français, Je%20d%C3%A9gage%20et%20mets%20%C3%A0%20couvert%20de%20toute%20responsabilit%C3%A9
Fiche 15, Les abréviations, Français
Fiche 15, Les synonymes, Français
Fiche 15, Justifications, Français
Fiche 15, Terme(s)-clé(s)
- Je dégage et mets à couvert M. X de toute responsabilité
Fiche 15, Espagnol
Fiche 15, Justifications, Espagnol
Fiche 16 - données d’organisme interne 1996-12-04
Fiche 16, Anglais
Fiche 16, Subject field(s)
- Food Industries
- Phraseology
Fiche 16, La vedette principale, Anglais
- usual trimmings 1, fiche 16, Anglais, usual%20trimmings
Fiche 16, Les abréviations, Anglais
Fiche 16, Les synonymes, Anglais
Fiche 16, Français
Fiche 16, Domaine(s)
- Industrie de l'alimentation
- Phraséologie
Fiche 16, La vedette principale, Français
- accomplissement habituel d’un plat principal
1, fiche 16, Français, accomplissement%20habituel%20d%26rsquo%3Bun%20plat%20principal
nom masculin
Fiche 16, Les abréviations, Français
Fiche 16, Les synonymes, Français
- accomplissement habituel d’un mets 1, fiche 16, Français, accomplissement%20habituel%20d%26rsquo%3Bun%20mets
nom masculin
Fiche 16, Justifications, Français
Fiche 16, Espagnol
Fiche 16, Justifications, Espagnol
Fiche 17 - données d’organisme interne 1994-03-28
Fiche 17, Anglais
Fiche 17, Subject field(s)
- Phraseology
Fiche 17, La vedette principale, Anglais
- put that in your boat and float it
1, fiche 17, Anglais, put%20that%20in%20your%20boat%20and%20float%20it
correct, verbe
Fiche 17, Les abréviations, Anglais
Fiche 17, Les synonymes, Anglais
Fiche 17, Français
Fiche 17, Domaine(s)
- Phraséologie
Fiche 17, La vedette principale, Français
- mets ça dans ta poche et ton mouchoir par-dessus 1, fiche 17, Français, mets%20%C3%A7a%20dans%20ta%20poche%20et%20ton%20mouchoir%20par%2Ddessus
Fiche 17, Les abréviations, Français
Fiche 17, Les synonymes, Français
Fiche 17, Justifications, Français
Fiche 17, Espagnol
Fiche 17, Justifications, Espagnol
Fiche 18 - données d’organisme interne 1992-03-10
Fiche 18, Anglais
Fiche 18, Subject field(s)
- Neology and Linguistic Borrowing
- Food Industries
Fiche 18, La vedette principale, Anglais
- vittle 1, fiche 18, Anglais, vittle
Fiche 18, Les abréviations, Anglais
Fiche 18, Les synonymes, Anglais
- victuals 2, fiche 18, Anglais, victuals
pluriel
Fiche 18, Justifications, Anglais
Record number: 18, Textual support number: 1 OBS
victuals (spelling adapted to present day pronunciation). 2, fiche 18, Anglais, - vittle
Record number: 18, Textual support number: 1 CONT
Baudry brought along such tender vittles as crab mousse, jugged hare à l'Alsacienne. 3, fiche 18, Anglais, - vittle
Fiche 18, Français
Fiche 18, Domaine(s)
- Néologie et emprunts
- Industrie de l'alimentation
Fiche 18, La vedette principale, Français
- mets
1, fiche 18, Français, mets
nom masculin
Fiche 18, Les abréviations, Français
Fiche 18, Les synonymes, Français
Fiche 18, Justifications, Français
Fiche 18, Espagnol
Fiche 18, Justifications, Espagnol
Fiche 19 - données d’organisme interne 1991-06-10
Fiche 19, Anglais
Fiche 19, Subject field(s)
- Food Industries
Fiche 19, La vedette principale, Anglais
- festive food
1, fiche 19, Anglais, festive%20food
correct
Fiche 19, Les abréviations, Anglais
Fiche 19, Les synonymes, Anglais
Fiche 19, Justifications, Anglais
Record number: 19, Textual support number: 1 OBS
e.g. geese was once a festive food 1, fiche 19, Anglais, - festive%20food
Fiche 19, Français
Fiche 19, Domaine(s)
- Industrie de l'alimentation
Fiche 19, La vedette principale, Français
- mets de fête
1, fiche 19, Français, mets%20de%20f%C3%AAte
correct, nom masculin
Fiche 19, Les abréviations, Français
Fiche 19, Les synonymes, Français
Fiche 19, Justifications, Français
Record number: 19, Textual support number: 1 CONT
A l'origine aliment de nécessité qui remplaçait souvent le blé, la châtaigne est aujourd'hui un "mets de fête" avec une production commercialisable de 1300 F. 1, fiche 19, Français, - mets%20de%20f%C3%AAte
Fiche 19, Espagnol
Fiche 19, Justifications, Espagnol
Fiche 20 - données d’organisme interne 1989-11-28
Fiche 20, Anglais
Fiche 20, Subject field(s)
- Festivals, Carnivals and Social Events
Fiche 20, La vedette principale, Anglais
- Ethnic food fair 1, fiche 20, Anglais, Ethnic%20food%20fair
Fiche 20, Les abréviations, Anglais
Fiche 20, Les synonymes, Anglais
Fiche 20, Justifications, Anglais
Record number: 20, Textual support number: 1 CONT
Highlights included a dedication ceremony, a panel discussion on ... and ethnic food fair. 1, fiche 20, Anglais, - Ethnic%20food%20fair
Fiche 20, Français
Fiche 20, Domaine(s)
- Festivals, carnavals et fêtes
Fiche 20, La vedette principale, Français
- dégustation de mets ethniques
1, fiche 20, Français, d%C3%A9gustation%20de%20mets%20ethniques
nom féminin
Fiche 20, Les abréviations, Français
Fiche 20, Les synonymes, Français
Fiche 20, Justifications, Français
Fiche 20, Espagnol
Fiche 20, Justifications, Espagnol
Fiche 21 - données d’organisme interne 1983-11-23
Fiche 21, Anglais
Fiche 21, Subject field(s)
- Occupation Names (General)
Fiche 21, La vedette principale, Anglais
- cook, Kosher foods 1, fiche 21, Anglais, cook%2C%20Kosher%20foods
Fiche 21, Les abréviations, Anglais
Fiche 21, Les synonymes, Anglais
Fiche 21, Justifications, Anglais
Record number: 21, Textual support number: 1 OBS
Official title no. 6121-124 of the Canadian Classification of Occupations. 1, fiche 21, Anglais, - cook%2C%20Kosher%20foods
Record number: 21, Textual support number: 2 OBS
(CATER. & LODG.) 1, fiche 21, Anglais, - cook%2C%20Kosher%20foods
Fiche 21, Français
Fiche 21, Domaine(s)
- Désignations des emplois (Généralités)
Fiche 21, La vedette principale, Français
- cuisinier de mets Kosher 1, fiche 21, Français, cuisinier%20de%20mets%20Kosher
Fiche 21, Les abréviations, Français
Fiche 21, Les synonymes, Français
- cuisinière de mets Kosher 2, fiche 21, Français, cuisini%C3%A8re%20de%20mets%20Kosher
Fiche 21, Justifications, Français
Record number: 21, Textual support number: 1 OBS
Appellation officielle no 6121-124 de la Classification canadienne descriptive des professions. 1, fiche 21, Français, - cuisinier%20de%20mets%20Kosher
Record number: 21, Textual support number: 2 OBS
(REST. ET LOGEMENT) 1, fiche 21, Français, - cuisinier%20de%20mets%20Kosher
Fiche 21, Espagnol
Fiche 21, Justifications, Espagnol
Fiche 22 - données d’organisme interne 1976-06-19
Fiche 22, Anglais
Fiche 22, Subject field(s)
- Prepared Dishes (Cooking)
Fiche 22, La vedette principale, Anglais
- partially prepared dish 1, fiche 22, Anglais, partially%20prepared%20dish
Fiche 22, Les abréviations, Anglais
Fiche 22, Les synonymes, Anglais
Fiche 22, Français
Fiche 22, Domaine(s)
- Plats cuisinés
Fiche 22, La vedette principale, Français
- mets partiellement préparé
1, fiche 22, Français, mets%20partiellement%20pr%C3%A9par%C3%A9
nom masculin
Fiche 22, Les abréviations, Français
Fiche 22, Les synonymes, Français
Fiche 22, Justifications, Français
Fiche 22, Espagnol
Fiche 22, Justifications, Espagnol
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