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METS FETE [1 fiche]

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Fiche 1 1991-06-10

Anglais

Subject field(s)
  • Food Industries
OBS

e.g. geese was once a festive food

Français

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
CONT

A l'origine aliment de nécessité qui remplaçait souvent le blé, la châtaigne est aujourd'hui un "mets de fête" avec une production commercialisable de 1300 F.

Espagnol

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