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MINOTERIE [11 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme externe 2025-05-15
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Compartment - National Occupational Classification (NOC)
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- flour-and-grain mill foreman
1, fiche 1, Anglais, flour%2Dand%2Dgrain%20mill%20foreman
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
- flour-and-grain mill forewoman 1, fiche 1, Anglais, flour%2Dand%2Dgrain%20mill%20forewoman
correct
Fiche 1, Terme(s)-clé(s)
- flour and grain mill foreman
- flour and grain mill forewoman
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Tiroir – Classification nationale des professions (CNP)
Fiche 1, La vedette principale, Français
- contremaître de minoterie
1, fiche 1, Français, contrema%C3%AEtre%20de%20minoterie
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
- contremaîtresse de minoterie 1, fiche 1, Français, contrema%C3%AEtresse%20de%20minoterie
correct, nom féminin
Fiche 1, Justifications, Français
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Fiche 2 - données d’organisme externe 2023-03-09
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Compartment - National Occupational Classification (NOC)
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- flour mill machine operator
1, fiche 2, Anglais, flour%20mill%20machine%20operator
correct
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Tiroir – Classification nationale des professions (CNP)
Fiche 2, La vedette principale, Français
- opérateur de machine de meunerie
1, fiche 2, Français, op%C3%A9rateur%20de%20machine%20de%20meunerie
correct, nom masculin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
- opératrice de machine de meunerie 1, fiche 2, Français, op%C3%A9ratrice%20de%20machine%20de%20meunerie
correct, nom féminin
- opérateur de machine de minoterie 1, fiche 2, Français, op%C3%A9rateur%20de%20machine%20de%20minoterie
correct, nom masculin
- opératrice de machine de minoterie 1, fiche 2, Français, op%C3%A9ratrice%20de%20machine%20de%20minoterie
correct, nom féminin
Fiche 2, Justifications, Français
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
Fiche 3 - données d’organisme externe 2023-03-08
Fiche 3, Anglais
Fiche 3, Subject field(s)
- Compartment - National Occupational Classification (NOC)
Fiche 3, La vedette principale, Anglais
- soya mill operator
1, fiche 3, Anglais, soya%20mill%20operator
correct
Fiche 3, Les abréviations, Anglais
Fiche 3, Les synonymes, Anglais
Fiche 3, Français
Fiche 3, Domaine(s)
- Tiroir – Classification nationale des professions (CNP)
Fiche 3, La vedette principale, Français
- opérateur de minoterie de soja
1, fiche 3, Français, op%C3%A9rateur%20de%20minoterie%20de%20soja
correct, nom masculin
Fiche 3, Les abréviations, Français
Fiche 3, Les synonymes, Français
- opératrice de minoterie de soja 1, fiche 3, Français, op%C3%A9ratrice%20de%20minoterie%20de%20soja
correct, nom féminin
- opérateur de moulin à soja 1, fiche 3, Français, op%C3%A9rateur%20de%20moulin%20%C3%A0%20soja
correct, nom masculin
- opératrice de moulin à soja 1, fiche 3, Français, op%C3%A9ratrice%20de%20moulin%20%C3%A0%20soja
correct, nom féminin
Fiche 3, Justifications, Français
Fiche 3, Espagnol
Fiche 3, Justifications, Espagnol
Fiche 4 - données d’organisme externe 2022-05-03
Fiche 4, Anglais
Fiche 4, Subject field(s)
- Compartment - National Occupational Classification (NOC)
Fiche 4, La vedette principale, Anglais
- feed and flour mills general manager
1, fiche 4, Anglais, feed%20and%20flour%20mills%20general%20manager
correct
Fiche 4, Les abréviations, Anglais
Fiche 4, Les synonymes, Anglais
Fiche 4, Français
Fiche 4, Domaine(s)
- Tiroir – Classification nationale des professions (CNP)
Fiche 4, La vedette principale, Français
- directeur général de minoterie et de provenderie
1, fiche 4, Français, directeur%20g%C3%A9n%C3%A9ral%20de%20minoterie%20et%20de%20provenderie
correct, nom masculin
Fiche 4, Les abréviations, Français
Fiche 4, Les synonymes, Français
- directrice générale de minoterie et de provenderie 1, fiche 4, Français, directrice%20g%C3%A9n%C3%A9rale%20de%20minoterie%20et%20de%20provenderie
correct, nom féminin
Fiche 4, Justifications, Français
Fiche 4, Espagnol
Fiche 4, Justifications, Espagnol
Fiche 5 - données d’organisme interne 2011-05-12
Fiche 5, Anglais
Fiche 5, Subject field(s)
- Milling and Cereal Industries
- Types of Industrial Operations
Fiche 5, La vedette principale, Anglais
- milling industry
1, fiche 5, Anglais, milling%20industry
correct
Fiche 5, Les abréviations, Anglais
Fiche 5, Les synonymes, Anglais
- flour industry 2, fiche 5, Anglais, flour%20industry
correct
Fiche 5, Justifications, Anglais
Record number: 5, Textual support number: 1 CONT
The grain produced by the agricultural sector is sold to industrial sectors such as feed mills or flour industry. 3, fiche 5, Anglais, - milling%20industry
Fiche 5, Français
Fiche 5, Domaine(s)
- Minoterie et céréales
- Types d'exploitation industrielle
Fiche 5, La vedette principale, Français
- meunerie
1, fiche 5, Français, meunerie
correct, nom féminin
Fiche 5, Les abréviations, Français
Fiche 5, Les synonymes, Français
- minoterie 2, fiche 5, Français, minoterie
correct, nom féminin
- industrie meunière 3, fiche 5, Français, industrie%20meuni%C3%A8re
nom féminin
Fiche 5, Justifications, Français
Record number: 5, Textual support number: 1 DEF
Activité industrielle qui transforme les grains de céréales en farine. 4, fiche 5, Français, - meunerie
Record number: 5, Textual support number: 1 CONT
La meunerie canadienne. 5, fiche 5, Français, - meunerie
Fiche 5, Espagnol
Fiche 5, Campo(s) temático(s)
- Molinería y cereales
- Tipos de explotación industrial
Fiche 5, La vedette principale, Espagnol
- molinería
1, fiche 5, Espagnol, moliner%C3%ADa
correct, nom féminin
Fiche 5, Les abréviations, Espagnol
Fiche 5, Les synonymes, Espagnol
- industria molinera 1, fiche 5, Espagnol, industria%20molinera
correct, nom féminin
Fiche 5, Justifications, Espagnol
Fiche 6 - données d’organisme interne 2008-09-26
Fiche 6, Anglais
Fiche 6, Subject field(s)
- Milling and Cereal Industries
- Food Industries
- Agricultural Economics
Fiche 6, La vedette principale, Anglais
- pilot scale flour mill
1, fiche 6, Anglais, pilot%20scale%20flour%20mill
correct
Fiche 6, Les abréviations, Anglais
Fiche 6, Les synonymes, Anglais
- pilot-scale flour mill 2, fiche 6, Anglais, pilot%2Dscale%20flour%20mill
correct
Fiche 6, Justifications, Anglais
Record number: 6, Textual support number: 1 CONT
No 1 Canadian Western Red Spring (CWRS) wheat harvested in 1994 was milled in a pilot scale flour mill (Preston and Dexter 1994) in June 1995. 3, fiche 6, Anglais, - pilot%20scale%20flour%20mill
Record number: 6, Textual support number: 1 OBS
pilot-scale flour mill: Term used at the Canadian Grain Commission. 4, fiche 6, Anglais, - pilot%20scale%20flour%20mill
Fiche 6, Français
Fiche 6, Domaine(s)
- Minoterie et céréales
- Industrie de l'alimentation
- Économie agricole
Fiche 6, La vedette principale, Français
- minoterie à échelle réduite
1, fiche 6, Français, minoterie%20%C3%A0%20%C3%A9chelle%20r%C3%A9duite
nom féminin
Fiche 6, Les abréviations, Français
Fiche 6, Les synonymes, Français
Fiche 6, Justifications, Français
Record number: 6, Textual support number: 1 OBS
Terme en usage à la Commission canadienne des grains. 2, fiche 6, Français, - minoterie%20%C3%A0%20%C3%A9chelle%20r%C3%A9duite
Fiche 6, Espagnol
Fiche 6, Justifications, Espagnol
Fiche 7 - données d’organisme interne 2008-03-11
Fiche 7, Anglais
Fiche 7, Subject field(s)
- Milling and Cereal Industries
- Agricultural Economics
Fiche 7, La vedette principale, Anglais
- flour mill
1, fiche 7, Anglais, flour%20mill
correct
Fiche 7, Les abréviations, Anglais
Fiche 7, Les synonymes, Anglais
- flour-mill 2, fiche 7, Anglais, flour%2Dmill
correct
Fiche 7, Justifications, Anglais
Record number: 7, Textual support number: 1 OBS
mill: A building equipped with machinery for grinding grain into flour and other cereal products. 3, fiche 7, Anglais, - flour%20mill
Record number: 7, Textual support number: 2 OBS
flour mill: term used at the Canadian Grain Commission. 4, fiche 7, Anglais, - flour%20mill
Fiche 7, Français
Fiche 7, Domaine(s)
- Minoterie et céréales
- Économie agricole
Fiche 7, La vedette principale, Français
- minoterie
1, fiche 7, Français, minoterie
correct, nom féminin
Fiche 7, Les abréviations, Français
Fiche 7, Les synonymes, Français
- moulin à farine 2, fiche 7, Français, moulin%20%C3%A0%20farine
voir observation, nom masculin
Fiche 7, Justifications, Français
Record number: 7, Textual support number: 1 DEF
Usine où l'on transforme les grains de céréales, plus spécialement le blé, en farine. 3, fiche 7, Français, - minoterie
Record number: 7, Textual support number: 1 OBS
Certaines usines modernes de minoterie ont gardé l'appellation traditionnelle de «moulin». 4, fiche 7, Français, - minoterie
Record number: 7, Textual support number: 2 OBS
minoterie : terme en usage à la Commission canadienne des grains. 5, fiche 7, Français, - minoterie
Fiche 7, Espagnol
Fiche 7, Campo(s) temático(s)
- Molinería y cereales
- Economía agrícola
Fiche 7, La vedette principale, Espagnol
- molino de harina
1, fiche 7, Espagnol, molino%20de%20harina
nom masculin
Fiche 7, Les abréviations, Espagnol
Fiche 7, Les synonymes, Espagnol
Fiche 7, Justifications, Espagnol
Fiche 8 - données d’organisme interne 2004-08-30
Fiche 8, Anglais
Fiche 8, Subject field(s)
- Milling and Cereal Industries
Fiche 8, La vedette principale, Anglais
- milled-grain product
1, fiche 8, Anglais, milled%2Dgrain%20product
correct
Fiche 8, Les abréviations, Anglais
Fiche 8, Les synonymes, Anglais
Fiche 8, Justifications, Anglais
Record number: 8, Textual support number: 1 CONT
After grinding, the flour is sifted through a screen that catches larger particles of bran and germ. These are reground in a smaller, finer mill, and then are remixed with the rest of the flour to produce a uniform, fully nutritious milled-grain product. 1, fiche 8, Anglais, - milled%2Dgrain%20product
Fiche 8, Terme(s)-clé(s)
- milled grain product
Fiche 8, Français
Fiche 8, Domaine(s)
- Minoterie et céréales
Fiche 8, La vedette principale, Français
- produit de la minoterie
1, fiche 8, Français, produit%20de%20la%20minoterie
correct, nom masculin
Fiche 8, Les abréviations, Français
Fiche 8, Les synonymes, Français
Fiche 8, Justifications, Français
Record number: 8, Textual support number: 1 CONT
Flocons. Produit de la minoterie obtenu par traitement à la vapeur et séchage de céréales entières décortiquées, de céréales nues ou de gruau, ou de céréales perlées ou mondées. 2, fiche 8, Français, - produit%20de%20la%20minoterie
Record number: 8, Textual support number: 2 CONT
La farine normale est un produit de la minoterie obtenu à partir de blé (jusqu'à présent exclusivement à partir de blé). 3, fiche 8, Français, - produit%20de%20la%20minoterie
Fiche 8, Espagnol
Fiche 8, Justifications, Espagnol
Fiche 9 - données d’organisme interne 1988-11-21
Fiche 9, Anglais
Fiche 9, Subject field(s)
- Breadmaking
- Industrial Tools and Equipment
Fiche 9, La vedette principale, Anglais
- flour milling machinery 1, fiche 9, Anglais, flour%20milling%20machinery
Fiche 9, Les abréviations, Anglais
Fiche 9, Les synonymes, Anglais
Fiche 9, Justifications, Anglais
Fiche 9, Français
Fiche 9, Domaine(s)
- Boulangerie
- Outillage industriel
Fiche 9, La vedette principale, Français
- appareils de minoterie 1, fiche 9, Français, appareils%20de%20minoterie
Fiche 9, Les abréviations, Français
Fiche 9, Les synonymes, Français
Fiche 9, Justifications, Français
Record number: 9, Textual support number: 1 OBS
Basé sur La Boulangerie moderne, 1980, p. 53. 1, fiche 9, Français, - appareils%20de%20minoterie
Fiche 9, Espagnol
Fiche 9, Justifications, Espagnol
Fiche 10 - données d’organisme interne 1976-06-19
Fiche 10, Anglais
Fiche 10, Subject field(s)
- Farm Implements and Gardening Tools
Fiche 10, La vedette principale, Anglais
- grain cleaning machinery 1, fiche 10, Anglais, grain%20cleaning%20machinery
Fiche 10, Les abréviations, Anglais
Fiche 10, Les synonymes, Anglais
Fiche 10, Français
Fiche 10, Domaine(s)
- Outillage agricole et horticole
Fiche 10, La vedette principale, Français
- nettoyeur de grains pour minoterie
1, fiche 10, Français, nettoyeur%20de%20grains%20pour%20minoterie
nom masculin
Fiche 10, Les abréviations, Français
Fiche 10, Les synonymes, Français
Fiche 10, Justifications, Français
Fiche 10, Espagnol
Fiche 10, Justifications, Espagnol
Fiche 11 - données d’organisme interne 1976-06-19
Fiche 11, Anglais
Fiche 11, Subject field(s)
- Milling and Cereal Industries
- Crop Storage Facilities
- Crop Conservation and Storage
Fiche 11, La vedette principale, Anglais
- mill elevator grain receipt 1, fiche 11, Anglais, mill%20elevator%20grain%20receipt
Fiche 11, Les abréviations, Anglais
Fiche 11, Les synonymes, Anglais
Fiche 11, Français
Fiche 11, Domaine(s)
- Minoterie et céréales
- Entreposage des récoltes
- Conservation des récoltes
Fiche 11, La vedette principale, Français
- récépissé de grain d’élévateur de minoterie
1, fiche 11, Français, r%C3%A9c%C3%A9piss%C3%A9%20de%20grain%20d%26rsquo%3B%C3%A9l%C3%A9vateur%20de%20minoterie
nom masculin
Fiche 11, Les abréviations, Français
Fiche 11, Les synonymes, Français
Fiche 11, Justifications, Français
Fiche 11, Espagnol
Fiche 11, Justifications, Espagnol
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